湖北省兴德养殖专业合作社请院士给蛋鸡“把脉”
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2018/7/15 21:03:40 关注:2387 评论: 我要投稿
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一家拥有20亩蛋鸡养殖基地的专业合作社,产出的鸡蛋俏销黄石、武汉等地,年产蛋量达1500吨,然而,3个多月来,可容纳1.5万只蛋鸡的最大一间鸡舍却不见一只鸡,这是为何?
位于杨叶镇的湖北省兴德养殖专业合作社,引来不少探究的目光。
昨日,记者的采访从5间玻璃钢结构的鸡舍开始。鸡舍内外闻不到鸡粪异味,隔热材料做成轻钢屋面,风机、水帘降温通风,与屋外满头大汗的饲养员相比,鸡舍里,一只只蛋鸡显然悠闲舒适得多。
“这就是我们让鸡舍空栏的底气。”指着身后的“院士专家工作站”牌匾,合作社负责人徐可德不紧不慢地说:“最后一批蛋鸡在3月27日出栏后,这间鸡舍就进入修整期,我们要用6个月的时间对它进行清理、消毒,给下一批住进来的蛋鸡提供好的环境。这样不仅不会带来损失,相反还能提高鸡的产蛋量。”
其实,院士专家工作站未进合作社以前,有着十几年养鸡经验的徐可德,是当地家喻户晓的养鸡能手。夜深人静时,他从蛋鸡发出的声音就能判断出鸡的呼吸道有问题;蛋壳太薄,他立即判断可能鸡出现了肠道疾病,这时,他会买回大蒜,捣碎后混在饲料里。徐可德把鸡宝宝当孩子养。“刚出壳的小鸡既怕冷又怕热,我就搭张床睡在鸡舍里照顾它们,一陪就是一个月。”他还专门从网上下载古典音乐,每到喂食时间,便给鸡放音乐。他说,要想产蛋量高,鸡的精神状态很重要。
艺高人胆大。2013年,徐可德投入120万元,购进3万只罗曼粉壳蛋鸡。“它是进口品种,虽然在我国已经引进成功,但也要因地制宜。起先我没有想到这一点,结果这批鸡出现严重的啄肛现象,亏损了30多万元。”经此一役,徐可德深深体悟到,光凭经验还不够,还得懂科技。他萌生了聘请专家团队为蛋鸡养殖“把脉问诊”的想法。
2014年,在市相关部门的牵线搭桥下,兴德农业专业合作社与华农动科动医学院金梅林教授达成合作协议。
在金教授团队的指导下,合作社先后引进德国罗曼蛋鸡和美国海兰蛋鸡等优良品种,百名防疫员、饲养员接受了专业培训,3个120立方米的沼气池使鸡粪回收利用率100%。去年8月,当得知黄冈、黄石等地养鸡场发生传喉病时,金梅林教授带领团队立即从武汉赶到杨叶,为蛋鸡“把脉问诊”。“要不是金教授,只怕我们的蛋鸡会遭遇毁灭性死亡。”徐可德说,一位在黄石的养殖户因蛋鸡大面积感染传喉病,直接损失近30万元。
科技助力,甜头远不止如此。在专家的指导下,蛋鸡日产蛋率达90%,且周期维持在24周以上,比原来提高了1个月;死淘率降低了1.3个百分点。去年,基地年产值达1700万元,年销售收入460万元。养殖户纷纷来取经学习,如今周边乡镇蛋鸡养殖大户达到37家,养殖规模发展到60多万只。
“接下来,我们合作社将在院士专家的帮助下,致力于打造科技化、环保化的专业合作社,在蛋鸡生态养殖和品牌建设上走得更远,为乡村振兴作贡献。”徐可德说。(盛春花、熊远中)
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文章编辑:一米优讯 |
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