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畜牧兽医工作中动物检疫现状及改进措施


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2021/9/13 14:26:59 关注:793 评论: 我要投稿

  摘要
  动物检疫不仅可以直接决定我国畜牧业经济能否持续健康发展,同时还能直接关乎到畜牧食品的质量安全性,对人们的健康生活具有很大的影响。所以在加强畜牧动物兽医卫生工作中,一定要高度重视畜牧动物实验检疫管理工作。本文深入分析了我国动物实验检疫的技术现状,并及时制定和提出完善的技术改进政策措施。
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  目前,动物检疫工作是一项重要的技术工作。目前,我国政府有关的各部门已经加大了畜禽动物试验检疫改进工作的指导力度,也具有了一定的促进效果,但是仍然普遍存在一些问题,所以需要尽快制定和推出完善的检疫改进政策措施。本文探讨了动物检疫的管理现状和相关改进政策措施。
  1
  屠宰检疫工作现状
  1.1产地检疫率和屠宰检疫率整体偏低
  进入新世纪以来,随着我国动物养殖产地屠宰检疫工作不断向前发展,已在遍及全国各省范围内构建了多个动物检疫工作申报示范点,不管是在产地定点动物屠宰产地检疫,还是在产地集中屠宰检疫等,各方面也都取得了突出的实际成效,但是在很多农村基层畜牧地区,尤其特别是在一些农村贫困地区,由于很多动物养殖户一直坚持沿用我国传统养殖分散式的动物养殖管理模式,养殖不趋于集中,养殖分散,养殖基地规模较小,屠宰产地检疫的效率难以得到有效保证。由于牲畜养殖较为分散,来自不同基层养殖户的屠宰牲畜很难同时进行统一检疫屠宰,统一化验检疫,由于牲畜屠宰工作时间不统一,屠宰牲畜数量不统一,导致一些基层养殖地区的牲畜屠宰统一检疫工作成本普遍相对较高,检疫成功率相对较低。养殖户长期逃避化验检疫的违法行为屡禁不止。
  1.2专业意识淡薄,检疫管理方法落后
  无论是前期开展畜禽屠宰动物检疫检查,还是畜禽产地化验检疫,很多畜禽养殖户对该项检查工作的检疫认知度都存在明显的不足,以至于不愿意主动积极参与动物检疫,不能够主动积极配合其他畜牧业和兽医从业人员的参与检疫。很多养殖户在思想实践中都这样认为,养殖检疫领域企业利润已经不高,如果再进行动物检疫前的检验,很有可能会大大增加自己的动物养殖经营成本,另外由于目前动物养殖检疫检验过程相对较为复杂,养殖户对该项检疫工作不够重视认识程度不高,缺乏深入了解,就可能导致了动物检疫检验效率相对较低,检疫检验工作难以高效顺利开展。部分宣传工作人员由于自身专业知识素质较差,工作综合能力明显不足,在宣传工作开展过程中往往缺乏工作主动性和工作积极性,存在等于依靠严格要求的思想,工作人员态度散漫,不能够真正做到主动认真宣传执行有关动物实验防疫纪律法规,没有向动物养殖户详细讲解开展动物实验检疫的工作重要性,使得我国动物实验检疫相关工作一直长期处于停滞不前的发展状态。
  1.3违法案件现场处理工作难度较大
  由于野生动物肉类养殖产品检疫的工作效率不高,检疫不及时或未到位,导致一些病死死亡野生动物产品无法在其上市销售市场进行销售,一些不良动物食品养殖商贩和一些其他违法犯罪分子,在自身经济利益环境因素严重驱使之下,从一些动物食品养殖户手中非法销售购买一些病死死亡野生动物,直接在其产品上市销售市场进行销售牟取暴利。而一些位于基层或者偏远地区的试验检疫合格执法监督管理工作部门,由于人员不足而又常常缺乏必要的各种公共交通工具设施,缺乏必要的试验检疫抽查检验合格执法设施,各种检验设备陈旧落后。检疫机关执法人员认为到达检疫执法现场之后,违法违规犯罪已经非法逃逸,难以依法取证。由于相关执法主管部门对于此类违法行为没有进行及时有效的跟踪发现和调查处理,导致我国社会人民对我国动物验验检疫管理部门的执法公信力高度质疑,影响我国动物验验检疫执法部门在我人民大众心目中的优良形象。
  1.4人才相对缺乏
  目前,动物疫病防疫专业人才相对比较匮乏。主要形成原因可能在于:一是在从事农村养殖期间,很多从事畜牧业的兽医,没有完全掌握丰富的专业知识,自身职业文化素养水平也比较低,对于养殖设备的动作操控也不够熟练。二是没有熟练掌握各种养殖专业技术,导致养殖工作者很难做到完全满足养殖工作者的要求。所以,在平时检疫工作者,就需要特别重视对于检疫工作人员的相关理论知识和相关技术业务能力的不断培养,这样就可以能够顺利的进行动物实验检疫管理工作。
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  动物检疫的技术改进措施
  2.1畜牧兽医工作中动物检疫的技术改进
  若想提升我国畜牧兽医专业工作中化验检疫的改进效果,那么就要不断加强对原产地动物检疫改进措施的研究实施力度。首先就需要根据产地人口密度来自行确立一个动物化验检疫检查报告送检点,给各个生产地区自行创建一套关于的动物产地化验检疫检查制度。其次,创建和不断完善业务考核制度,加强产地协检员的检查工作业务素养、水平,从而得以有效确保合格检验的各项工作实际效果。
  2.2政府要加大市场监督检查力度
  但若是要想真正实现我国畜牧业的健康可持续发展,政府加强监督就要不断加大市场监督检查力度。畜牧业部门要加快创建完善的畜牧动物试验检疫质量监督机制。同时,还要对这些畜牧场的兽医和其他有关医务工作者人员进行违法行为指导监督,这样就能够马对所涉及出现的这些问题,可以进行合理的研究解决,从而就得以有效确保我国动物实验检疫管理工作,能够顺利的持续开展。
  2.3提高相关工作者的思想意识与认识
  根据目前我国畜牧业的市场发展实际情况总体来看,一定要不断提升企业工作人员对动物产品检疫管理工作的认识程度,让他们深刻意识并看到做好动物产品检疫管理工作的重要性和意义。同时,还要严格确立当地动物分类检疫处理工作的技术质量标准,全面性的展现出其市场引导性的效果,让当地畜牧业和兽医熟练的使用掌握各种全新的检疫设备,这样就可以能够顺利的投入进行动物检疫处理工作,并且还可以针对性的进行制定合理的动物处理检疫方案。另外还要充分利用国家财政补贴政策,来充分奖励在国家动物实验检疫场所工作中表现出色的专业工作人员,这样就能够充分激发他们的专业工作热情,从而有效提升国家动物实验检疫工作的服务质量。
  2.4加强防疫人才队伍的能力培养
  在我国畜牧业和兽医行业动物疫病防疫教育工作中,要根据实际工作情况尽快来打造出一个技术综合业务能力过硬的防疫人才培养团队,并在平时定期做好防疫相关的人才培训指导工作。而之所以我们要更加重视这种培训,主要的工作目的也就在于不断提高保护工作者的核心价值观、人生观,使得他们自己能够更加正确重视野生动物疫病防疫管理工作。高度重视对检疫工作者职业价值观的教育培养,让他们真正懂得,只有始终树立正确的职业价值观,才能够可以有效确保我国动物实验检疫管理工作,始终能够顺利的健康开展。
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  结语
  综上所述,各级相关执法工作者一定要切实做好开展畜牧动物兽医检疫工作过程中的畜牧动物产品检疫,提升执法宣传工作力度和熟练的人员掌握检疫相关的专业技术,并严厉查处打击各类违法产品犯罪发生事件,这样就能够更好的让畜牧动物产品检疫相关工作,得到良好的健康发展。
文章来源:兽医资讯 ,作者赵东芳     文章编辑:一米优讯     
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