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“蒙”字标认证 助推内蒙古农畜、林草产品品牌建设
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2022/6/17 13:39:16 关注：956 评论： 我要投稿
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助推农畜产品品牌建设
今年以来，自治区市场监管局持续推进“蒙”字标认证，以区域公用品牌为主体，以产品品牌为基础，以龙头企业为支撑、以“蒙”字标认证为牵引，加快推进农畜产品品牌建设，全面提升全区农畜产品品牌美誉度和竞争力。针对自治区牛羊肉产业发展主要开展了以下几项工作：
建立与大学和科研院所的联系机制
先后对接了内蒙古大学、内蒙古农业大学、自治区农牧业科学院、草原研究所、内蒙古民族大学、农牧业技术推广中心、农牧业食品安全监测中心等，两次组织区内牛羊肉领域权威专家召开了品牌建设和品种、品质、营养、风味、鉴别等方面的座谈会。目前，“蒙”字标认证现有标准和新研制标准涉及呼伦贝尔牛肉、科尔沁牛肉、兴安盟牛肉，呼伦贝尔羊肉等10个牛羊肉类别。
建立与龙头企业的联系机制
从品牌建设的主体入手，了解掌握产品品牌建设企业基础，做好引领和培育工作。优先考虑牛羊肉产业，梳理全区牛肉产业重点企业40家、羊肉产业重点企业32家。
修订完善“蒙”字标团体标准
总结3年认证实践，多次召开研讨会，对第一批“蒙”字标团体标准进行修改完善，其中涉及牛羊肉的团体标准有4个。目前，完成“蒙”字标获证产品专项抽样工作共160批次，优先检验营养等差异化指标，为标准修订提供数据支撑。在充分研究各地区区域品牌推进情况、优势特色产业发展情况、龙头企业引领作用发挥情况的基础上，按照“覆盖全域、突出重点、亟需研制、储备培育”的思路，确定研制32个新团体标准，其中涉及牛羊肉的团体标准共6个，目前研制工作已展开。
开展第二批“蒙”字标产品认证
以各盟市区域公用品牌为基础，以龙头企业为支撑，开展第二批“蒙”字标产品认证，目前第一批4家牛羊肉“蒙”字标认证企业申请了复评，新申报牛羊肉企业45家。
开展服务肉牛、肉羊产业高质量发展行动
发挥标准、计量、检验检测等技术优势，助力产业链高质量发展。召开推进牛羊产业品牌建设座谈会，围绕目前自治区牛羊产业发展情况，围绕政策规划、产业发展、科技水平、品牌建设及品牌保护等多角度进行了交流。制定了《自治区市场监管局服务绿色特色优势产业高质量发展行动总体方案》，其中服务肉牛、肉羊产业链25家上下游龙头、骨干企业，确定了肉羊品质信息追溯系统、羊肉掺杂掺假鉴别技术研究、运用羊肉中碳氮同位素丰度比检验方法鉴别和溯源羊肉真实性等15个课题。
开展牛羊肉专项打假行动
对根据品牌建设领域存在的突出问题，研究探索与品牌创建、品牌保护、品牌发展相适应的执法监督方式方法。在抓好日常监管的同时，开展专项执法，与自治区公安厅环食药侦查总队、农牧厅综合行政执法局、羊羊牧业股份有限公司、额尔敦肉业股份有限公司共同签约了《政企联合打假战略合作备忘录》。
下一步，自治区市场监管局将围绕“四抓”，即抓宣传、抓扩量、抓品控、抓执法，加快推进我区农畜产品品牌建设，推动自治区优势农牧产业高质量发展，推动自治区牛羊肉产业走向品牌化发展道路。
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助推林草产品品牌建设
为贯彻落实《自治区市场监管局关于开展第二批“蒙”字标标准研制工作通知》相关要求，积极推进内蒙古地区林草产品高质量发展，6月10日，内蒙古质量和标准化研究院 《“蒙”字标林草产品认证要求 内蒙古沙棘油》标准研制项目组一行对内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司进行实地调研。
项目组通过实地调研、问卷调查及座谈会等多种方式展开。会上，内蒙古质量和标准化研究院详细阐述了“蒙”字标产品品牌建设要求，按照覆盖全域、突出重点、亟需研制、储备培育的研制思路，结合内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司种植、生产加工、销售等全产业链、标准化现状及绿色有机认证认可等内容与企业负责人进行了交流研讨。
项目组实地走访了内蒙古宇航人公司的超临界萃取制造部、软胶囊制造部、果浆果汁制造部、饮品制造部、超临界CO萃取前处理车间、宇航人药业及有机沙棘保护基地等处，实地了解了产品产地环境、生产加工、工艺流程、质量控制、包装销售等全产业链关键环节。
本次调研为《“蒙”字标林草产品认证要求 内蒙古沙棘油》标准编写提供了更加可靠详实的数据，为自治区林草产品品牌建设和行业高质量发展提供了技术支撑。
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提供多种知识产权保护
6月10日，自治区知识产权保护中心召开知识产权保护助力“蒙”字标品牌建设座谈会。自治区知识产权保护中心、“蒙”字标专班与来自内蒙古工业大学、知识产权服务机构的六名专家座谈，聚焦“蒙”字标工作中知识产权保护工作建言献策。
“蒙”字标专班负责人表示，“蒙”字标认证各项工作目前取得了实质性进展和良好的效果，在知识产权方面也应研究探索多条保护途径。各位专家对症下药，从不同角度发掘存在问题，深度剖析原因，提供多种知识产权保护的方法。
“蒙”字标是自治区品牌建设的重要组成部分，品牌建设离不开知识产权的保护与管理，知识产权是品牌的载体，是品牌建设的法律保障，强化知识产权的保护将更有力的促进品牌建设。下一步，自治区知识产权保护中心将精准对接“蒙”字标知识产权保护需求，助力自治区农畜产品品牌建设，推动自治区优势特色产业高质量发展。
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| 文章来源：内蒙古品牌网 文章编辑：一米优讯 |
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