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当下生猪市场该如何思考？
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2019/3/3 21:49:06 关注：453 评论： 我要投稿
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近期，观察各平台和微信群，发现大家的话题说来说去，不外乎以下几种声音：
1、基础产能下降很多（后备+妊娠+经产均存在被动淘汰）。
2、现在存栏猪只不多（猪只存栏少、体重小）。
3、后市红利非常可观（当期直接产能+后期基础产能受损严重）。
4、手里有猪是获取红利的前提（无论多高价，有猪才能变现）。
5、猪周期的规律被打破（只有涨的份儿，产能恢复不了那么快）。
今天，单就非瘟的前提下，还有哪些猪周期的规律可以利用，我们研究了一二十年的猪周期再非瘟的乱拳下是否还有指导价值，与大家分享一下：
1、最重要的一点：供求关系永远存在，16年的公开课讲过：大供求、中供求、小供求。
2、最基础的一点：屠宰市场逐利的本性不会变→再缺猪，也会抓住一切机会打压供方市场。
听过我公开课的朋友应该就会了解到：影响猪周期的因素随着时代和科技的发展也在不断变化，非瘟仅仅是影响猪周期变化的因素，它改变了猪周期的表现方式，而不是非瘟代替了猪周期的存在或者说使猪周期消失了，只不过在这些年，还没有哪个影响因素能像非瘟这样影响面如此之广、之重！--看问题要看本质！
了解了以上两点，我们就可以根据短期的小供求如何影响短期价格、有什么样的风险会影响近期的市场行情等去分析，举个例子：
为什么现在猪已经少了（官方数据：现在的存栏明显比2016年少），但是价格却还没有像2016年那样涨起来？分析原因：
（1）年后连续爆出多起非瘟食品安全事件，虽然我们行业内人士还在正常消费（猪场防非禁食不计），但是在社会上还是引起了不小的消费抵触--特别是还有几位大咖抵制非瘟猪肉的微博效应；（2）本就是消费淡季，消费力度不足；
（3）资本逐利→在终端消费需求少的情况下，屠宰场采购量也比较少，虽然猪源少，但是不乏仍有被动销售的猪只大量存在（特别是春节期间，会引起更多被动销售），这些猪只由于体重、供方急售等原因，价格与正常猪只价格价差大，可满足当前消费水平下的大部分采购需求；（4）消费市场白条价格持续低位，屠宰场难以获利，不会大量采购或高价采购；以前出现过市场即使缺猪，但屠宰场因利润不足而减少采购量的情况。
春节期间是猪场的管理薄弱期，节后会出现一个相当长的被动销售的过程，非瘟局势下的被动销售也会长期伴随猪周期存在，所以，与2016年缺猪价格全线上涨不同，非瘟下的猪价受不同程度的被动销售的影响，各区域范围内也会长期存在不同体重、不同销售节奏出现不同价格，价差根据区域内被动销售情况出现无规律但有原因的调整（忽大忽小），这种情况会随着猪只存栏的越来越少而表现越来越弱，但不会消失。
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| 文章作者：猪易论坛：风陵渡 文章编辑：一米优讯 |
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