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泰森中国首个智慧工厂 日照集群熟食智慧工厂开业！
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2022/10/9 8:28:17 关注：329 评论： 我要投稿
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10月8日，泰森日照集群熟食智慧工厂开业庆典顺利举办。作为泰森中国第一家全面实施了全面数字化升级改造的工厂，日照工厂是泰森中国“数智时代”的首个里程碑。以日照为代表的智慧工厂作为“智能制造中心”的基础组成部分，确立了泰森中国探索数字化转型的重要一步。
首先，工厂生产设施实施全面自动化。日照工厂解决了泰森针对食品行业产品计数的需求，显著改善该环节费工、低效的痛点。生产设备配置配方管理功能，支持生产线切换时相应产品参数自动切换。首次引入的全自动立库系统，更充分做到空间利用率及货物存取效率的同步提升，同时，大量运用RFID 无限传输技术介入数字化原材料管理，实现链路溯源。
其次，日照工厂所有生产设备与公共设施均实现联网，并首开行业先河，将生产运营数据展现在不同的数据看板上，一方面，便于一线监控设备状态，及时发现异常、调整运行参数并基于周期数据分析改良，提升产品品质，另一方面，也便于在生产过程中动态降低工厂能耗，目标实现10%的单耗减排。
泰森中国/韩国区总裁吴彤
“我们正处于数字化转型的重要阶段，泰森中国将继续通过信息化、数字化、智能化的工厂，以更丰富的品类、更高效的生产、更灵活的产品设计、更高效低耗的运营成本，满足消费者、行业、市场对泰森的期待。“泰森食品中国/韩国区总裁吴彤表示。
泰森开拓本土化中式预制菜赛道
作为集饲料加工、种禽繁育、家禽饲养、屠宰加工、销售于一体的综合性大型生产集群，日照工厂已实现单日屠宰加工肉鸡10万只的生产规模。2021年，泰森中国投资数亿元人民币用于建设日照智慧工厂，增设数条全新生产线。其中，中式预制菜品生产专线是工厂一大亮点，其将充分撬动西式菜品的深厚生产经验，为中国各大重点区域市场带来更多符合中国消费者饮食期待的多元化供给。
泰森扎根本地，深耕中国
丰富中国消费者的餐桌，改善中国消费者的健康饮食结构，始终是泰森在中国的发展目标。泰森日照智慧工厂的投产是泰森“数智化”战略的实践，更是泰森为中国消费者带来更高品质、更佳口味产品的发展契机。
“中国市场是泰森食品最为关注，并持续增长的海外市场之一。山东，作为养殖屠宰加工等全产业云聚的产业大省，更是泰森数字化落子首选之地。泰森食品有信心扩大在华投资，致力于持续利用推五全’模式布局中国市场，用创新推动行业良性发展。”吴彤说道。
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| 文章来源：国际畜牧网 文章编辑：一米优讯 |
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