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内蒙古人大代表额尔敦木图：加强锡林郭勒羊区域公用品牌的宣传推广
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/1/17 15:59:49 关注：885 评论： 我要投稿
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“政府工作报告中有很多关于牛羊肉产业发展的政策，我深受鼓舞，倍感振奋。在今后的发展中，要建立‘锡林郭勒羊肉’销售服务体验中心，政府出台相应政策和推介工作、协助对接国内外优质资源助力发展，有效提高品牌知名度，带动更多的锡林郭勒羊肉产品走出去，企业走出去，品牌走出去。”自治区人大代表额尔敦木图振奋地说。
额尔敦木图介绍，锡林郭勒盟是内蒙古自治区重要的畜牧业生产基地，2017年，“锡林郭勒羊肉”被国家商标总局评为驰名商标，这也是全区第一个被评为驰名商标的地理标志商标。为了让更多的人了解羊肉的营养价值，掌握其烹饪技巧和方法，爱上锡林郭勒羊肉，爱上内蒙古大草原，特提出“锡林郭勒羊肉”销售服务体验中心建设的建议，为消费者提供一个从源头到餐桌全方位认识锡林郭勒羊肉的现实窗口，又能以此为契机进一步扩大其销售范围及销量，提高品牌知名度，惠及广大农牧民群众。
额尔敦木图建议，在全国设立“锡林郭勒羊肉”销售服务体验中心，改变“酒香不怕巷子深”的传统销售理念，将营销理念直接贯穿至销售末端。在全国重要城市和人口密集城市开设“锡林郭勒羊肉”销售服务体验中心，扩大区域公用品牌以及“蒙字标”认证、宣传范围和“草原羊”识别度。
统一“锡林郭勒羊肉”销售服务体验中心的建设标准及服务标准，建立具有五星级标准的“锡林郭勒羊肉”销售体验中心。并通过以下方式让更多消费者有机会接触到锡林郭勒羊肉，为终端消费者讲解锡林郭勒盟的自然环境、羊的生长环境、羊肉各部位分档及烹饪方法技巧;由专业厨师亲临现场传授羊肉烹饪制作方法;消费者现场体验羊肉制作方法，辨别真假草原羊肉。
与此同时，通过“企业+基地+牧民”的羊肉供应模式，保证让牧民参与销售过程，享受销售红利，实现牧民股东发展，进而带动更多的牧民实现共同富裕。
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| 文章来源：北疆新闻网 文章编辑：一米优讯 |
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