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河北沧州市开展肉制品生产安全专项整治行动


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/3/27 20:03:42 关注:308 评论: 我要投稿

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  本报讯(记者孙健 通讯员许钊 柳丹)记者从市市场监督管理局获悉,日前,我市印发《沧州市肉制品生产安全专项整治工作方案》,将用一个月的时间,对全市肉制品生产单位开展全面整治,守住肉制品质量安全底线,杜绝不合格食品流入市场,维护广大消费者合法权益。截至目前,全市检查肉制品生产单位594家次。
  此次专项整治行动,将严厉打击肉制品生产加工过程中的掺杂使假、超限量添加以及非法添加、无证生产、出租出借和假冒许可证照等违法违规行为,集中解决影响肉制品安全的突出问题,铲除“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”,确保肉制品市场安全。市有关部门坚持企业自查与督导检查双管齐下,在督促肉制品生产企业切实履行主体责任基础上,以肉制品生产集中区为重点,对全市肉制品生产单位从生产许可及主体责任落实、原辅料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用管理、产品标签标识等方面开展全面检查。
  “对发现的问题建立整改台账,明确整改时限,彻底整治到位;对问题集中企业、蕴藏较大风险的地区,予以曝光、通报和公开;对发现的违法违规行为进行立案查处,监督检查结果记入企业食品安全信用档案。”市市场监督管理局相关负责人介绍说,对屡查屡犯的假冒伪劣、以次充好、掺杂使假等行为,对连续多次监督抽检不合格的企业,将依法落实停产停业、吊销许可证、从业人员禁入等措施。
文章来源:沧州日报     文章编辑:一米优讯     
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