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澳洲牛肉畅销海外，印尼需求大增，销量成倍上涨！
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/4/22 9:45:17 关注：393 评论： 我要投稿
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据澳媒报道称，受需求增加影响，运往印尼的澳大利亚盒装牛肉量上涨140%。
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与去年初相比，印尼对牛肉的需求大幅提高了澳大利亚盒装牛肉的购买量，增幅达140%。
澳大利亚肉类和畜牧业(MLA)商业分析师蒂姆?杰克逊表示， 尽管澳大利亚对印尼的活牛出口较2022年前两个月同比下降43%，但“同期盒装出口同比增长140%”。
需求增加的原因是印尼政府试图在3月23日至本周结束的斋月需求高峰期间稳定牛肉价格，去年由于供应不足，价格飙升至每公斤$20澳元左右。
杰克逊表示，印尼的盒装牛肉贸易是一个竞争激烈的市场，澳大利亚牛肉仅占印尼进口总量的34%。“目前这些数字似乎在暗示，澳大利亚活牛的价格正在鼓励买家转向盒装肉。最终，高端牛肉的供应仍然有限，随着供应在未来几年回升，我们可能会看到这种转变。”
澳大利亚为印尼提供了其牛肉总消费量的30%，该行业去年价值$11亿澳元。 约50%的贸易来自活牛肉出口，32%来自盒装牛肉，装运重量总计39,171吨。运往印尼的盒装牛肉中，89%是冷冻草饲料牛肉，总计$3.558亿澳元。
杰克逊表示，去年巴西向印尼出口了约4.4万吨盒装牛肉，但随着印尼增加进口以满足消费者需求，这一数字将增加一倍以上，达到10万吨。
印尼国有公司ID Food负责将装运重量增加到10万吨，以便印尼政府维持牛肉的价格，使消费者能够负担得起。
去年3月，印尼牛肉价格达到每公斤20万印尼盾(约合$20澳元)的高点。 通常价格约为每公斤10万至13万卢比(每公斤$10至13澳元)。
MLA的2022年市场快照表示，巴西在2019年8月重新获得市场准入后，扩大了对印尼的牛肉出口。 报告称：“自2020年以来，由于来自其他更有利可图的市场的高需求，巴西尚未填补其2万吨的市场配置。”然而，在2021-22年，来自巴西的产量增长了300%以上，达到17,438吨，预计将保持增长势头，更多的加工厂有望获得批准。”
尽管巴西试图增加供应，但澳大利亚牲畜出口商委员会首席执行官马克?哈维-萨顿表示，印度水牛肉仍是澳大利亚在印尼市场上最大的竞争对手。
印度对印尼的水牛肉出口约占该国需求的56%。 MLA的报告称，与2021年类似，2022年印尼政府为印度水牛肉进口分配了10万吨，其中约80%在2022年前7个月完成。“受澳大利亚牛肉价格高企、全球牛肉价格高企以及印度不断增长的出口能力的压力，预计进口将继续强劲。”
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| 文章来源：Notice 文章编辑：一米优讯 |
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