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欧盟评估粘着剑菌CGMCC 19596生产的维生素B12作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/4/23 15:06:22 关注:376 评论: 我要投稿

  2023年4月20日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会要求,欧盟动物饲料添加剂和产品(FEEDAP)研究小组就粘着剑菌CGMCC 19596生产的维生素B12(氰钴胺素)作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。
  评估中的维生素B12(以氰钴胺的形式)是通过Ensifer adhaerens CGMCC 19596发酵产生的,它旨在用作所有动物物种的营养添加剂。根据欧盟委员会的要求,欧洲食品药品监督管理局被要求就用E.adhaerens CGMCC 19596发酵生产的氰钴胺的安全性和有效性发表科学意见。由其他E.adhaerens菌株生产的氰乙酰胺已经被授权用于动物物种。然而,在添加剂中既没有检测到活细胞,也没有检测到生产菌株的DNA。因此,E.adhaerens CGMCC 19596生产的氰钴胺不会引起生产菌株的安全问题。FEEDAP小组得出结论,用E.adhaerens CGMCC 19596发酵产生的氰钴胺被认为对所有动物物种都是安全的。氰钴胺在动物营养中的使用与消费者安全无关。氰钴胺对皮肤无刺激性,对眼睛无刺激性。对于添加剂作为皮肤致敏剂的潜力,目前还无法得出任何结论。添加剂的潜在内毒素活性不太可能对使用者造成危害。被评估的添加剂在动物营养中的使用被认为是对环境安全的。E.adhaerens CGMCC 19596生产的氰钴胺在通过饲料给药时能有效满足动物的营养需求。
文章来源:食品伙伴网 作者: 泽夕     文章编辑:一米优讯     
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