事件：5月5日，国肉类出口协会发布2023年3月猪肉出口数据，3月美国猪肉出口量为20.8万吨，环比2月大幅上升21.1%，同比上升13.0%；猪肉出口额达6.01亿美元，环比2月上升24.1%，同比上升16.3%。
其中3月美国猪肉对华出口量为1.43万吨，环比2月微降1.8%，同比上升7.9%；对华出口金额达3428.7万美元，环比下降2.6%，同比上升15.2%。
分析：2021年6月以来，随着中国生猪产能的持续回升，美国猪肉对华出口逐步下降，出口量对华占比多位于7%-10%区间，而最新的3月美国猪肉出口数据显示，美国猪肉对华出口比例为6.9%，较2月下降了1.6个百分点，创下了新低，在失去了中国这一庞大的猪肉进口市场之后，美国3月猪肉出口量反而创下了自2021年6月以来的新高，主要是由于北美、亚洲等地对猪肉的强劲需求所致，4月墨西哥、加拿大等地迎来复活节，贸易商备货提振了美国3月猪肉出口量，此外，日本国内禽流感对蛋白质供应结构有影响，带动猪肉消费需求上升。
从近期美国生猪价格来看，由于供过于求，美猪价格持续位于低位，截至4月28日当周，美国猪肉胴体价格为1.74美元/kg，较2022年同期低25%，在猪肉主流出口国中具有价格优势，预计4月美猪出口虽然环比3月高峰会阶段性回落，但同比仍能有良好表现。
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