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凌晨突袭！文山查获一批来历不明的猪肉！

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/5/17 19:21:36 关注：629 评论： 我要投稿

为保证人民群众餐桌上的安全
让群众吃上放心肉
长期以来
文山市农业农村局
严厉打击私屠滥宰行为
5月16日凌晨
执法人员
又查获一生猪私屠滥宰窝点
屠宰人员“逃之夭夭”
当天凌晨4点，当文山市农业农村局执法人员到达卧龙街道石灰窑社区白马田居民小组一私屠滥宰窝点时，屠宰人员已全部逃离，现场环境很是糟糕，门口一辆小货车上有屠宰过处理好的猪肉。
现场查获待宰生猪11头（经称重合计1944.5公斤），猪头8个（68公斤）、猪内脏9袋（90.5公斤）、4扇猪肉（380公斤）、屠宰工具25把(个）、锅炉1个、电动升降机3台。
生猪及其产品等被没收
由于该窝点并未取得任何相关屠宰手续，属于私屠滥宰，根据《生猪屠宰管理条例》第三十一条“违反本条例规定，未经定点从事生猪屠宰活动的，由农业农村主管部门责令关闭，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得；货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下的罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款。”
执法人员当场没收了查获的屠宰工具，并将生猪及其产品进行无害化处理。
生猪检疫合格才能上市
依据《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》规定，上市销售的猪肉产品必须经过定点屠宰厂屠宰，屠宰后的产品经驻场官方兽医检验检疫合格，取得《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》和加盖印讫印章后方可上市销售。未经定点屠宰和未经检疫的猪肉产品，会危害群众食品安全，也容易造成疫病传播，禁止上市交易。
下一步
市农业农村局将
严打私屠滥宰行为
市民发现此类行为
可向文山市农业综合行政执法大队举报
举报电话2139307

微信公众号：现代畜牧每日电讯

文章来源：多彩文山文章编辑：一米优讯

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