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四倍体小麦“甲着”和荣昌猪领衔四川“芯”
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/5/24 15:15:40 关注：256 评论： 我要投稿
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本报讯（四川农村日报全媒体记者 杨都） 近日，农业农村部在各省推荐基础上遴选发布2022年十大优异农作物、畜禽、水产种质资源。其中，来自甘孜州巴塘县的四倍体小麦“甲着”和中心产区位于重庆市荣昌区和四川省隆昌市的荣昌猪榜上有名。
“小麦多是六倍体，而‘甲着’是近几十年来收集到的唯一一种四倍体小麦地方种。”著名小麦育种专家、四川省农业科学院副院长杨武云介绍，“甲着”适合高海拔地区种植，曾是当地群众的主要口粮。由当地饮食习惯需求长期驯化而来的四川本地四倍体地方品种“甲着”，具有软质、出粉率高、黄酮和胡萝卜素含量丰富等优异特性，具有重要开发前景。
目前，由于种植该品种的农民集体易地搬迁，逐渐没有种植，濒临绝种。为抢救性保护该品种，四川省农业科学院与巴塘县农牧农村和科技局合作，在巴塘原生境建立了“甲着”繁殖保护和加工基地。
“川渝山水相依，荣昌猪作为老品种，是该区域内唯一一个白色猪种，为两地生猪繁育提供了优异的种质资源。”著名动物遗传育种学专家、四川农业大学教授李学伟介绍，荣昌猪具有独一无二的毛色特征，全身被毛除两眼四周或头部有大小不等的黑斑外，其余为白色。在育种上，因其具有适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、肉质好等优良特性而驰名中外。此外，荣昌猪纯白突变个体的听力存在缺陷，是人类遗传性感应神经性耳聋疾病的理想动物模型，生物医学潜在价值巨大。
据了解，此次遴选发布的十大优异农作物种质资源均为2022年在全国农作物种质资源普查中新发现的珍稀特色、具有创新开发利用价值的地方品种。
作为种业大省，四川早在2018年便启动了“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”。其中，全省162个县（市、区）被列为普查县，48个县（市、区）为系统调查收集重点县。目前，四川已全面完成了162个县（市、区）普查工作，已开展36个县（市、区）种质资源调查工作。4002份种质资源已进入国家作物种质库（圃），实际入库（圃）率50.3%。
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| 文章来源：四川农村日报 文章编辑：一米优讯 |
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