紫燕食品战略投资老韩煸鸡
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/7/19 7:53:46 关注:183 评论: 我要投稿
|
|
近日,“紫燕百味鸡”母公司上海紫燕食品股份有限公司(以下简称“紫燕食品”)与“老韩煸鸡”达成战略合作,双方以三年“百城千店”为发展目标,宣布将共同打造“中式炸鸡第一品牌”。
2018年,专注中式炸鸡的老韩煸鸡在武汉开出首店,其摒弃了西式炸鸡常用的裹粉油炸方式,采用中国传统烹饪技法“煸”,通过“三炸一煸”的工艺,打造出可外带的辣子鸡产品。相比市面上普遍的美式或韩式炸鸡,其产品有较高的市场辨识度。
窄门餐眼数据显示,目前老韩煸鸡全国门店共54家,其中43家在湖北省,其余门店分布在湖南、河南、山东等地,布局上主攻新一线、三线城市。价格方面,老韩煸鸡的人均客单价在20元左右,其中香煸鸡、招牌无骨鸡、香煸贝贝鸡为主推单品。由于其产品多采用鸡腿肉、鸡背肉、鸡翅等食材,不少消费者评论表示性价比较高。
对于紫燕食品来说,押注一个与自身商业模式、主营品类相似的赛道,或许可以助其快速找到新的增长路径,达到事半功倍之效。企查查数据显示,2022年国内炸鸡相关企业达16.41万家,且过去两年间,每年均有超2.6万家新增企业入局,市场规模持续扩大。
据悉,此次紫燕食品的战略投资,将用于老韩煸鸡升级供应链、建设数据化中台体系及打造可视化数据链系统等方面,但未披露具体投资金额。
|
|
文章来源:每日商报 作者:姚含烨 文章编辑:一米优讯 |
【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
信息发布注意事项: 为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款: 一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
(一)煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的; (二)煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的; (三)煽动分裂国家、破坏国家统一的; (四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的; (五)捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的; (六)宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的; (七)公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的,或者进行其他恶意攻击的; (八)损害国家机关信誉的; (九)其他违反宪法和法律行政法规的; (十)进行商业广告行为的。
二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。 三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
(一)、重复(恶意灌水)发布的信息; (二)、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容; (三)、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任! 五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担! |
|
|
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解! |
|