山东：活猪价格持续下行，猪肉市场蓄势回升

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2018/11/21 8:45:15 关注：290 评论： 我要投稿

    第44-45周（10月29日-11月11日），据全省26个集贸市场价格定点监测，我省生猪价格承压持续回落，接连走低。截至第45周末，我省生猪价格为12.37元/公斤，同比下跌9.97%，环比回落0.56%；猪肉价格为22.07元/公斤，同比降低10.72%，环比回升0.09%。猪粮比价为6.48:1，同比回落19.40%，环比降低1.52%。仔猪价格继续回落，截至第43周末为21.04元/公斤，同比降低22.25%，环比回落1.77%。
  截止11月13日，我国已经有14个省发生非洲猪瘟疫情，共发生62起，已解除18起。受非洲猪瘟疫情扩散导致生猪跨省调运及其产品调运限制影响，目前各省价格已经出现明显分化：疫情省份养殖户恐慌情绪加重，生猪出栏量增加，猪价下跌，辽宁是疫情最严重的区域，也是主要的生猪调出省份之一，其带动东北四省价格跌破11元/公斤，东北四省生猪价格较去年同期下降25%左右；我省供需基本平衡，猪价弱势震荡，猪价总体小幅回落。
  非洲猪瘟的发生，短期由于提前出栏，从而增加市场供给，短期引起市场价格下降；中期由于散养户供给减少以及泔水猪数量减少而价格进入上升周期。整体来看，非洲猪瘟由于不是人畜共患，预计并不会对消费造成影响，短期或由于恐慌抛售出现下跌，造成短期内主产区价格回落，但整体并不改变猪价原有趋势。且当疫情大规模爆发时散养户或出现主动减产，补栏积极性一般；同时行业加快提前出栏、出栏均重下降等现象将导致此后生猪供给下降，推动后期猪价上行。随消费旺季临近及冬季雨雪天气增加，生猪价格下跌空间有限，预计年内价格在当前位置窄幅震荡。