山东:活猪价格持续下行,猪肉市场蓄势回升
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2018/11/21 8:45:15 关注:290 评论: 我要投稿
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第44-45周(10月29日-11月11日),据全省26个集贸市场价格定点监测,我省生猪价格承压持续回落,接连走低。截至第45周末,我省生猪价格为12.37元/公斤,同比下跌9.97%,环比回落0.56%;猪肉价格为22.07元/公斤,同比降低10.72%,环比回升0.09%。猪粮比价为6.48:1,同比回落19.40%,环比降低1.52%。仔猪价格继续回落,截至第43周末为21.04元/公斤,同比降低22.25%,环比回落1.77%。
截止11月13日,我国已经有14个省发生非洲猪瘟疫情,共发生62起,已解除18起。受非洲猪瘟疫情扩散导致生猪跨省调运及其产品调运限制影响,目前各省价格已经出现明显分化:疫情省份养殖户恐慌情绪加重,生猪出栏量增加,猪价下跌,辽宁是疫情最严重的区域,也是主要的生猪调出省份之一,其带动东北四省价格跌破11元/公斤,东北四省生猪价格较去年同期下降25%左右;我省供需基本平衡,猪价弱势震荡,猪价总体小幅回落。
非洲猪瘟的发生,短期由于提前出栏,从而增加市场供给,短期引起市场价格下降;中期由于散养户供给减少以及泔水猪数量减少而价格进入上升周期。整体来看,非洲猪瘟由于不是人畜共患,预计并不会对消费造成影响,短期或由于恐慌抛售出现下跌,造成短期内主产区价格回落,但整体并不改变猪价原有趋势。且当疫情大规模爆发时散养户或出现主动减产,补栏积极性一般;同时行业加快提前出栏、出栏均重下降等现象将导致此后生猪供给下降,推动后期猪价上行。随消费旺季临近及冬季雨雪天气增加,生猪价格下跌空间有限,预计年内价格在当前位置窄幅震荡。
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文章编辑:一米优讯 |
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