一、鸡蛋价格运行情况
自2018年9月起,郯城县鸡蛋价格一路下跌,至11月稳定在9元/公斤上下徘徊,变化幅度在0.2元以内,刚过去的元旦备货未能带动鸡蛋价格大幅上涨,鸡蛋价格弱势局面不改。
二、原因分析
一是蛋鸡养殖利润下滑。自11月底发现禽流感疫情,引发消费者担忧,蛋价上涨困难;蛋鸡饲养成本大幅回落,对鸡蛋价格的支撑减弱;老鸡淘汰率近期环比大幅上升;当前在产蛋鸡存栏量和蛋鸡总存栏量均处于同比低位,供应压力比去年相对要小;育雏鸡补栏量则有回升之势;随节后消费减弱预期,蛋鸡养殖利润难改观。
二是春节消费需求独木难支。目前鸡蛋库存小幅回升。前期元旦备货行情并未推蛋价大幅上涨,眼下春节消费启动在即,鸡蛋供需相对饱和,春节预期也被提前透支,且节后的消费淡季转瞬即至,能带来的推动效应或已有限。
三、后期预测
预期新季蛋鸡产能恢复,鸡蛋供应压力增加。鸡蛋价格将在9元/公斤左右波动运行,甚至出现小幅下降。
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