豆粕价格坐“过山车”，仔猪价格却一路狂飙，养殖户该如何抉择？-肉类食品网-meat360.cn-全球肉类食品专业信息网站

豆粕价格坐“过山车”，仔猪价格却一路狂飙，养殖户该如何抉择？

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/5/6 8:15:24 关注：50 评论： 我要投稿

豆粕价格的跌宕起伏
在饲料行业庞大体系中，豆粕作为关键原料，其重要性毋庸置疑。豆粕系大豆提取豆油后的主要副产品，富含蛋白质，氨基酸组成较为平衡，是动物饲料不可或缺的优质蛋白质来源，广泛应用于家禽、家畜以及水产养殖等领域。可以说，豆粕价格的任何波动，都直接关联着饲料养殖企业的成本核算与利润空间，具有牵一发而动全身的影响。
回溯至 4 月中旬，豆粕市场经历了一场价格飙升的剧烈波动。彼时，受多种因素综合作用，豆粕产量显著不足，而饲料养殖企业库存处于低位状态。一方面是刚性需求亟待满足，另一方面是有限的市场供应，企业为维持正常生产运转，不得不积极开展采购活动。在供不应求的紧张局面下，市场优势迅速向卖方倾斜，豆粕价格被推至高位。短期内，成交均价大幅上涨，涨幅超过 700 元 / 吨，一举达到 3870 元 / 吨的高点，如此迅猛的涨幅，震惊了整个行业。
这波豆粕价格的大幅上涨，在饲料行业引发了连锁反应。众多饲料企业面对成本的陡然增加，纷纷无奈上调产品价格。从涨幅来看，基本处于 50 - 200 元 / 吨区间。这一举措不仅直接增加了养殖户的生产成本，也引发了市场对于养殖行业后续发展的诸多担忧。一时间，市场氛围紧张，各方密切关注豆粕价格的下一步走势。
然而，市场变化充满戏剧性与不确定性。随着时间推移，豆粕产量逐步提升，前期供不应求的局面开始转变。与此同时，买家对高价豆粕的接受程度逐渐降低。在成本压力下，买家均在寻求更为经济实惠的采购方案。即便主要油厂上周豆粕库存降至 2013 年以来最低点，但由于市场预期豆粕供应将不断增多，这种心理预期使得价格难以继续维持高位，呈现出明显的下跌趋势。
至 4 月 30 日，主要油厂 43% 蛋白豆粕价格跌至一周以来的低点。与近期 3870 元 / 吨的高点相比，下跌幅度达到 400 - 500 元 / 吨，价格的快速回落，充分体现了市场供需关系对价格的强大影响力，也为众多市场参与者提供了一次生动的市场经济学实践案例。
价格波动背后的复杂成因
供应端的动态变化
在豆粕价格波动过程中，供应端的动态变化起着关键作用，每一个细微变动都会对市场产生连锁反应。前期，巴西大豆到港后通关速度显著放缓，这一情况对豆粕市场供应形成了制约。海关数据显示，3 月份我国大豆进口量为 350 万吨，同比降低 36.8%，降至 2008 年以来的最低值，除因关税问题减少进口美豆外，与巴西大豆的装运延迟也密切相关。在大豆到港量如此低的背景下，部分油厂因缺豆停机，油厂开机率持续走低。机构统计数据显示，4 月上旬全国油厂平均开机率不足 30%，为年内最低水平。
随着开机率降低，豆粕产量随之减少，库存迅速下降。截至 4 月 18 日，全国主要油厂豆粕库存 12.55 万吨，较上周减少 16.5 万吨，减幅 56.8%；同比减少 31.7 万吨，减幅 71.64% 。极快的去库速度导致豆粕基差大幅上升，周内华北地区基差超过 1100 元 / 吨。而巴西大豆通关速度变慢的主要原因是 4 月上旬我国海关总署联合巴西、阿根廷建立跨境区块链溯源平台，以杜绝产地欺诈行为。随着海关检验检疫政策收紧，机构调研显示，目前港口大豆通关需要 20 天，部分船只可能需要 25 - 30 天，且这样的通关节奏预计还将持续一段时间。
不过，市场情况总是处于变化之中。近期，北方进口大豆通关入厂，形势出现反转。工厂在压榨利润佳、待执行合同多的双重利好因素刺激下，开机率大幅提升。这一变化为豆粕生产注入强大动力，豆粕产量与供应迅速增加。曾经紧张的供应局面得到极大缓解，为豆粕价格的回落奠定了基础。
需求端的微妙转变
需求端的变化同样对豆粕价格走势产生深远影响，其微妙转变时刻牵动着市场神经。在 4 月中下旬，饲料养殖企业库存处于低位，而养殖行业存在刚性需求，这一情况引发了豆粕的采购热潮。企业为维持正常生产运营，即便豆粕价格处于高位，也不得不积极采购。这种强烈的刚性需求，成为豆粕价格强势上涨的有力支撑。
然而，市场形势变幻莫测。随着豆粕价格不断攀升，买家对高价豆粕的接受程度逐渐降低。成本的增加直接压缩企业利润空间，在利润驱动下，买家采购行为变得谨慎，拿货需求明显减少。这种需求端的转变，使得市场豆粕供需关系发生变化，从供不应求逐渐向供需平衡甚至供过于求的方向发展，从而对豆粕价格形成下行压力，成为价格回落的重要推动因素。
区域供需的独特影响
区域供需的差异在豆粕价格波动中扮演着独特角色，两广地区的情况堪称典型案例。此前，两广地区凭借充足的大豆豆粕供应，价格长期处于国内低位，一度成为国内豆粕价格的 “洼地”，成交价格低至 2970 元 / 吨。但当北方豆粕价格暴涨后，商家敏锐捕捉到商机，纷纷涌入两广地区采购豆粕，然后运往北方销售。
这一跨区域采购行为引发了一系列连锁反应。大量商家的采购使得两广地区豆粕需求瞬间激增，拉动当地豆粕价格大幅上涨。工厂外提货车辆激增，甚至出现排队提货的场景，为应对这一情况，工厂不得不采取限量提货措施，这也消耗了不少当地库存。随着跨区域买家提货离开，当地买家也开始跟进拿货，在供应减少、提货需排队的情况下，工厂挺价意愿增强，价格下行受阻。
近期，随着全国豆粕供应紧张态势的缓解，两广地区的价格走势也出现变化。此前涨价迟缓的两广地区，昨日价格虽达峰值，但今日却大幅跳水补跌。这充分体现了区域供需与全国市场供需之间的紧密联系，以及在全国供应缓解背景下，区域价格的调整和回归。随着全国豆粕供应的进一步稳定，各地价格预计将持续走低，区域供需的影响也将逐渐融入到整体市场的大趋势之中。
仔猪价格连涨的背后逻辑
在豆粕价格波动的同时，仔猪市场也呈现出独特的行情走势。据农业农村部畜牧兽医局最新公布的检测数据显示，4 月 24 日全国 500 个县集贸市场和采集点的仔猪平均价格 39.48 元 / 公斤，同比上涨 4.7%，为 2024 年 9 月下旬以来高点。已持续上涨 4 个月，较元旦前的低点上涨 6.76 元 / 公斤。相关市场反馈，不少断奶达 7 公斤左右的仔猪价格也达到 750 元 / 头的高价，这一价格走势引发了众多业内人士的关注。
今年第一季度，养殖市场补栏仔猪的氛围异常火热，不少养殖集团接连向市场投放仔猪，但令人意外的是，仔猪价格并未因供应量的增加而回落，反而呈现持续攀升态势。这一违背常理的价格走势背后，有着深层次的驱动因素。
2024 年生猪养殖盈利丰厚，这一事实增强了众多养殖户的信心。据相关数据显示，2024 年全国生猪自繁自养盈利平均值 347.41 元／头，同比涨幅 722.60% 。如此可观的利润，成为吸引专业育肥养殖户加大补栏规模的强大动力。他们纷纷将目光投向仔猪市场，希望通过增加补栏数量，在未来市场中获取更多收益。
市场预计 2025 年生猪养殖仍能整体盈利，这一预期进一步增强了养殖户的补栏信心。在这种乐观的市场氛围下，养殖户纷纷抓住机会，加大补栏力度，生怕错过盈利机会。这种对未来盈利的预期，加速了仔猪市场的需求增长，推动了仔猪价格的持续上涨。
当下补栏的仔猪出栏时间多在四季度，这一时期恰好是猪肉消费旺季。随着气温逐渐降低，人们对猪肉的消费需求开始增加，无论是家庭日常消费，还是餐饮行业的采购，都呈现上升趋势。养殖户正是看到这一市场规律，计划延长出栏时间，以预期上涨的猪价抵消前期购买仔猪和饲料的高成本。他们期待在消费旺季，能够以较高价格出售生猪，从而获得丰厚利润。这种市场预期和养殖策略，进一步推动了仔猪价格的上涨。
养殖户的应对之策
对于养殖户而言，当下的市场形势机遇与挑战并存。一方面，仔猪补栏成本居高不下，给养殖户带来巨大的前期资金投入压力。以当前 7 公斤左右仔猪价格达到 750 元 / 头的高价计算，若大规模补栏，仅仔猪采购一项，就需要投入相当可观的资金。再加上后续养殖过程中所需的饲料、兽药、养殖设备等各项成本，资金压力不言而喻。
另一方面，豆粕价格的波动给养殖户带来成本控制的不确定性。前期豆粕价格的大幅上涨，直接导致饲料成本增加，养殖户的利润空间被严重压缩。不过，市场传来利好消息，预计饲料成本里豆粕等关键原料价格后续可能回落。若这一预测成真，将对养殖户的成本控制产生积极影响。以一家中等规模的养猪场为例，假设每月消耗饲料 100 吨，在豆粕价格高位时，每吨饲料成本可能因豆粕价格上涨而增加 300 - 500 元。若豆粕价格回落，每吨饲料成本有望降低 200 - 400 元，这对于养猪场来说，每月就能节省 2 - 4 万元的成本支出，大大减轻成本负担。
面对如此复杂的市场环境，养殖户需制定科学合理的应对策略，以规避风险、实现可持续发展。养殖户应避免盲目跟风投机，不能仅仅因为看到仔猪价格上涨或者市场上的一些利好消息，就盲目扩大养殖规模。在 2023 年，部分养殖户看到生猪价格上涨，盲目跟风补栏，结果在 2024 年生猪市场供过于求时，面临巨大的亏损压力。因此，养殖户要充分了解市场信息，结合自身实际情况，做出理性决策。
强化成本控制能力至关重要。除关注豆粕等饲料原料价格的波动，合理采购饲料外，还可从优化饲料配方、提高饲料利用率等方面入手。比如，根据不同生长阶段的生猪，科学调整饲料配方，避免营养过剩或不足，从而提高饲料转化率，降低饲料成本。同时，加强养殖管理，提高养殖效率，降低养殖过程中的损耗。
优化出栏节奏也是应对风险的关键。养殖户要密切关注市场动态，根据市场需求和价格走势，合理安排生猪的出栏时间。在猪肉消费旺季，如春节、国庆节等，适时出栏生猪，以获取更好的价格收益。同时，避免过度压栏，防止因市场价格波动或生猪疫病等因素造成损失。在 2024 年春节前夕，部分养殖户抓住市场需求旺盛的时机，及时出栏生猪，获得了不错的利润。而有些养殖户过度压栏，结果在节后市场价格下跌时，利润大幅缩水。

声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！

文章来源：现代畜牧网文章作者：豆包文章编辑：一米优讯

【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】

相关信息

仔猪价格疯涨，养殖户的机遇与挑战？	2025/5/1 9:03:10
仔猪价格疯涨4个月，养殖户的机遇与挑战？	2025/4/30 18:33:48
家畜营养与调控科技创新团队揭示黄芩苷缓解仔猪细菌性肠道炎症新机制	2025/4/28 19:51:56
马曦教授团队在益生菌生物膜递送系统缓解断奶仔猪腹泻领域取得重要进展	2025/4/27 18:14:17
仔猪价格飙升背后：疫病、市场与巨头布局的三重变奏	2025/4/24 7:19:06
2025年第15周江苏省农村集贸市场仔猪平均价格	2025/4/16 18:46:37

发表评论 (当前没有登录 [点击登录])

信息发布注意事项：
  为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
  二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
  五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！