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2025年第20周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省羊肉、玉米价格上涨，生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格43.26元/公斤，环比下降1.14%，在连续十周上涨后，本周下降；活猪平均价格14.83元/公斤，环比下降0.47%，在连续六周上涨后，本周下降；猪肉平均价格25.47元/公斤，环比下降0.12%，已连续两周下降，降幅0.35%。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格41.27元/公斤，环比下降0.48%，活猪平均价格14.87元/公斤，环比下降0.40%，猪肉平均价格25.14元/公斤，环比下降0.12%；关中地区仔猪平均价格41.58元/公斤，环比下降1.82%，活猪平均价格14.82元/公斤，环比下降0.47%，猪肉平均价格25.38元/公斤，环比下降0.20%；陕北地区仔猪平均价格49.32元/公斤，环比下降0.78%，活猪平均价格14.82元/公斤，环比下降0.47%，猪肉平均价格26.07元/公斤，环比上涨0.08%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价6.26﹕1，环比下降0.08个点。
2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格2.90元/公斤，环比下降5.23%；全省生鲜羊乳平均价格7.92元/公斤，环比下降2.70%。
3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格9.01元/公斤，环比下降0.77%，在连续三周上涨后，本周下降；活鸡平均价格23.55元/公斤，环比下降0.13%；白条鸡平均价格19.69元/公斤，环比下降0.61%；商品代蛋雏鸡平均价格3.86元/只，环比上涨0.26%；商品代肉雏鸡平均价格3.44元/只，环比下降1.15%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格9.34元/公斤，环比下降1.37%，白条鸡平均价格22.90元/公斤，环比下降0.43%；关中地区鸡蛋平均价格8.74元/公斤，环比上涨0.23%，白条鸡平均价格17.32元/公斤，环比下降0.97%；陕北地区鸡蛋平均价格9.13元/公斤，环比下降1.62%，白条鸡平均价格22.09元/公斤，环比下降0.14%。
4.羊肉价格上涨，牛肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格25.81元/公斤，环比上涨0.16%；去骨牛肉平均价格68.28元/公斤，环比下降0.09%；待宰活山羊平均价格28.21元/公斤，环比上涨0.04%；待宰活绵羊平均价格24.11元/公斤，环比上涨0.67%；带骨山羊肉价格69.24元/公斤，环比上涨0.06%；带骨绵羊肉平均价格61.65元/公斤，环比下降0.06%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格69.44元/公斤，环比上涨0.83%，带骨山羊肉平均价格69.10元/公斤，环比上涨0.33%，带骨绵羊肉平均价格63.50元/公斤，环比下降0.32%；关中地区去骨牛肉平均价格69.32元/公斤，环比下降0.72%，带骨山羊肉平均价格67.85元/公斤，环比下降0.37%，带骨绵羊肉平均价格66.34元/公斤，环比上涨0.08%；陕北地区去骨牛肉平均价格65.00元/公斤，环比下降0.31%，带骨山羊肉平均价格71.61元/公斤，环比上涨0.35%，带骨绵羊肉平均价格52.47元/公斤，环比下降0.57%。
5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.37元/公斤，环比上涨0.85%；小麦麸平均价格1.92元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.72元/公斤，环比下降1.06%；进口鱼粉平均价格13.59元/公斤，环比上涨0.89%。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.43元/公斤，环比上涨1.67%；关中地区玉米平均价格2.42元/公斤，环比上涨0.83%；陕北地区玉米平均价格2.21元/公斤，环比上涨0.45%。
陕西省2025年第20周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
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项 目
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仔 猪
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待宰活猪
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猪 肉
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鸡 蛋
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蛋雏鸡
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肉雏鸡
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活 鸡
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白条鸡
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全省平均
|
43.26
|
14.83
|
25.47
|
9.01
|
3.86
|
3.44
|
23.55
|
19.69
|
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环 比
|
-1.14%
|
-0.47%
|
-0.12%
|
-0.77%
|
0.26%
|
-1.15%
|
-0.13%
|
-0.61%
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上年同期
|
0.00
|
15.02
|
24.73
|
9.15
|
3.47
|
3.57
|
24.00
|
19.77
|
|
同 比
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#DIV/0!
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-1.26%
|
2.99%
|
-1.53%
|
11.24%
|
-3.64%
|
-1.88%
|
-0.40%
|
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|
项 目
|
活 牛
|
牛 肉
|
生鲜牛乳
|
生鲜羊乳
|
活山羊
|
活绵羊
|
山羊肉
|
绵羊肉
|
|
全省平均
|
25.81
|
68.28
|
2.90
|
7.92
|
28.21
|
24.11
|
69.24
|
61.65
|
|
环 比
|
0.16%
|
-0.09%
|
-5.23%
|
-2.70%
|
0.04%
|
0.67%
|
0.06%
|
-0.06%
|
|
上年同期
|
23.68
|
71.04
|
3.45
|
6.43
|
29.59
|
23.37
|
73.73
|
62.49
|
|
同 比
|
8.99%
|
-3.89%
|
-19.42%
|
23.17%
|
-4.66%
|
3.17%
|
-6.09%
|
-1.34%
|
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|
项 目
|
玉 米
|
豆 粕
|
小麦麸
|
进口鱼粉
|
肥猪配合饲料
|
肉鸡配合饲料
|
蛋鸡配合饲料
|
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全省平均
|
2.37
|
3.72
|
1.92
|
13.59
|
3.45
|
3.47
|
3.23
|
|
环 比
|
0.85%
|
-1.06%
|
0.00%
|
0.89%
|
-0.29%
|
-0.57%
|
0.00%
|
|
上年同期
|
2.42
|
3.69
|
1.99
|
14.20
|
3.56
|
3.64
|
3.33
|
|
同 比
|
-2.07%
|
0.81%
|
-3.52%
|
-4.30%
|
-3.09%
|
-4.67%
|
-3.00%
|
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