猪市风云:6月猪价与仔猪价的跌宕之谜
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/6/11 8:50:58 关注:132 评论: 我要投稿
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猪价持续下滑,未来走向何方?
近期,生猪市场呈现出持续下行的态势。自 5 月下旬起,生猪市场陷入弱势震荡格局,进入 6 月,这一趋势愈发显著,国内外三元生猪均价再度回落。短短数日,价格便从月初的 14.4 元 / 公斤降至 8 日的 13.9 元 / 公斤 ,实现了二季度周内最大跌幅 3.5%,打破了养殖端坚守的 “7 元” 挺价预期。东北、华中、西南及西北地区多地价格更是跌至 13.6 - 13.8 元 / 公斤。此轮价格大幅下跌,引发了养殖户的广泛关注与担忧,原本寄予厚望的 “7 元” 防线迅速瓦解,市场对于后续走势充满疑虑:究竟是继续下行,还是会迎来反转?
价格缘何下跌?多因素共同作用
猪价出现明显下滑,是多种因素共同作用的结果。
二育热度下降:前期,二次育肥曾为市场带来一定活力,但随着时间推移,热度逐渐消退。以 5 月下旬为例,北方市场多地肥猪价格逆转回落,二育热情迅速降温。此前积极参与二育的养殖户态度趋于谨慎,导致市场猪源供应格局发生变化,不再受二育强力支撑。
气温升高影响消费:随着夏季来临,气温不断攀升,消费者对肉类的消费热情下降,终端消化能力减弱。夏季消费者饮食习惯倾向于清淡食物,对猪肉需求降低,直接导致养殖端高价生猪成交面临巨大压力。在市场供需关系中,需求减少促使猪价下行。
生猪出栏体重下降缓慢:1 - 5 月份国内生猪出栏均重呈震荡攀高态势,截至 5 月末全国生猪出栏均重达 124.13 公斤。6 月份上旬虽微降至 124.0 公斤,但整体波动幅度极小。尽管有政策性降重措施持续推进,且后续高温天气会促使大猪陆续出栏,但终端接受能力有限,市场走货乏力,导致体重下降速度难以加快。当市场大体重生猪供应较多,而需求无法有效消化时,猪价难以维持高位。
终端消费意愿不强:从二季度餐饮在营门店和人均餐饮消费数据可看出端倪。4 月份餐饮在营门店数量下降,加速了猪肉需求回落;虽月度人均消费金额微增,但更多是由于门店数量收缩所致,实际上反映出终端消费整体意愿不强。随着二季度肉类消费进入传统淡季,以及后续大中小院校陆续放假,市场对猪肉的需求更难起量,无法为猪价提供有力支撑 。
6 - 7 月猪价预测:反弹难,跌幅有限
综合当前市场情况,6 - 7 月份生猪市场在下跌后实现明显反弹的难度较大。一方面,市场生猪体重短期内难以有效降低。大体重生猪出栏节奏缓慢,尽管有政策推动和高温影响,但终端消费难以消化这些大猪,导致体重下降缓慢,使得市场生猪供应结构短期内难以有效优化。另一方面,终端消费跟进乏力。二季度肉类消费进入传统淡季,加之大中小院校陆续放假,市场对猪肉需求难以明显增长,无法为猪价上涨提供足够动力。
不过,也存在一定利好因素。结合 6 月份二育市场入场托底情况来看,全国生猪价格进一步下降的空间有限。二育市场入场在一定程度上增加了对生猪的需求,稳定了市场供需关系 。当市场价格下跌到一定程度时,二育养殖户会认为有利可图,从而入场采购生猪进行二次育肥,对猪价形成支撑。预计 6 月份全国生猪价格月内低点或在 13.5 - 13.6 元 / 公斤区间调整 ,在此价格区间附近,二育市场的托底作用可能更为明显,使得猪价难以继续大幅下跌。
仔猪价格骤降,后续空间几何?
在生猪市场价格波动的背景下,仔猪市场同样受到影响,其价格走势备受关注。一季度,市场补栏热度持续攀升,推动全国 7 公斤外三元仔猪成交价格持续上涨 ,截至 3 月末,全国外三元生猪价格涨至 533 元 / 头,达到阶段性高位。彼时,养殖户对未来猪价充满信心,纷纷加大补栏力度,对仔猪需求极为旺盛,促使仔猪价格一路走高 。
然而,市场形势风云变幻。进入 4 - 5 月份,市场对高价的接受程度逐渐下降,仔猪价格开始震荡承压。虽整体调整幅度有限,截至 5 月中旬,全国 7 公斤仔猪均价仍维持在 510 元 / 头以上,但价格下行压力已悄然显现。5 月下旬,仔猪市场同步育肥猪市场开始加速回落。
进入 6 月份,下跌趋势仍在延续,养殖户补栏及放养公司对高价仔猪的接受能力持续下降。截至 6 月 9 日,全国最新 7 公斤外三元仔猪主流报价降至 450 - 480 元 / 头,局部地区甚至低至 410 - 430 元 / 头 。曾经价格高企的仔猪如今大幅下跌,引发养殖户广泛关注。当前,市场焦点集中在仔猪价格在月内是否会继续下探,以及下探的空间和幅度。
供需失衡,仔猪价格下行主因
仔猪价格连续下滑,背后是复杂的供需关系变化。
需求端减弱:养殖户补栏及放养公司对高价仔猪的接受能力持续下降,是仔猪价格下跌的重要原因。随着市场形势变化,养殖户补栏时更加谨慎,不再盲目追逐高价仔猪 。如同投资市场,当投资者认为市场前景不明朗时,会减少对高风险资产的投入。养殖户深知养殖行业风险,在当前猪价不稳定的情况下,对高价仔猪的购买意愿大幅降低 。放养公司面对市场不确定性,同样采取谨慎策略。他们会综合考虑养殖成本、未来猪价走势以及市场需求等多方面因素,对高价仔猪采购极为谨慎。当市场上大部分养殖户和放养公司对高价仔猪持观望态度时,仔猪市场需求自然大幅下降 。
市场环境不利:短期内猪价弱势震荡,难以对仔猪市场形成利好支撑。仔猪价格与猪价密切相关,猪价是影响仔猪价格的关键因素。当猪价处于弱势震荡时,意味着未来养殖育肥猪的收益存在不确定性,这使得养殖户补栏仔猪的积极性受挫 。毕竟,在前景不明朗的情况下,很少有人愿意投入大量资金补栏仔猪。而且,随着后续年猪补栏时间不断缩短,养殖户可选择的时间窗口变小,进一步加剧了仔猪市场的观望情绪,导致仔猪价格持续下滑 。
仔猪价格后续预测:继续震荡回落
综合目前市场形势,仔猪市场后续大概率仍将处于震荡回落态势 。随着时间推移,年猪补栏时间不断缩短,养殖户补栏仔猪时更加犹豫不决。补栏时间减少意味着养殖周期压缩,未来猪价不确定性进一步增加 ,养殖户担心高价补栏后会面临亏损风险。
此外,短期内猪价弱势震荡局面难以在短期内得到根本性改变,难以对仔猪市场形成实质性利好支撑。在猪价不稳定的情况下,养殖户对未来育肥猪的收益预期降低,自然减少对仔猪的采购量 。就像投资中,如果预期收益不高,投资者会减少对相关资产的投入。
预计月内仔猪主流报价或降至 420 - 450 元 / 头 。在此价格区间内,仔猪价格下跌或许能在一定程度上刺激部分养殖户的补栏意愿。当价格下降到一定程度时,一些对市场有信心、认为未来猪价有上涨空间的养殖户,可能会抓住低价机会补栏 ,这可能会在一定程度上稳定仔猪市场价格走势,但整体来看,仔猪价格在月内继续下探的可能性较大,市场仍将面临一段调整期。
总结与展望
当前生猪市场价格持续下滑,仔猪价格也随之震荡回落,这是多种因素交织的结果。从二育热度变化到气温对消费的影响,从生猪出栏体重调整到终端消费意愿强弱,每个因素都在市场供需关系中发挥着作用。对于养殖户和相关从业者而言,这是一个充满挑战的时期。
在未来的 6 - 7 月份,生猪市场虽难以出现明显反弹,但进一步下跌的空间也有限,这是市场在当前供需关系下的动态平衡 。而仔猪市场则大概率继续震荡回落,价格可能进一步下探。在这样的市场形势下,养殖户和从业者必须密切关注市场动态 。市场形势不断变化,新的信息可能随时影响市场走向。要根据市场变化及时调整养殖策略和补栏计划,避免盲目跟风和固步自封。在市场波动时保持冷静和理性,才能在充满挑战的行业中稳健前行 。只有这样,才能在充满不确定性的市场中降低风险,实现可持续发展 。
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文章来源:现代畜牧网 文章作者:豆包 文章编辑:一米优讯 |
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