|
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2025年12月份，鸡蛋、肉羊、豆粕、肉鸡配合饲料价格环比上涨，生猪产品、商品代雏鸡、鸡肉、肉牛价格环比下降，生鲜乳、玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。按集贸市场监测口径，本月猪粮比价为5.01:1，比上月下跌0.15个点。
一、生猪产品价格
（一）仔猪价格
全国仔猪平均价格23.39元/公斤，同比跌29.5%，环比跌3.5%。从涨跌情况看，全国29个监测省份价格均下跌。其中，东北地区环比跌幅较大，辽宁领跌，跌幅为11.3%。从价格水平来看，华南地区仔猪平均价格最高，为27.89元/公斤；华北地区最低，为21.85元/公斤。
各省（区、市）仔猪价格及环比增减情况图
（二）生猪价格
全国生猪平均价格12.17元/公斤，同比跌26.9%，环比跌3.0%。从涨跌情况看，四川价格上涨，北京、辽宁、新疆、福建、黑龙江等28个省份价格下跌，重庆价格持平。其中，东北地区环比跌幅较大，辽宁领跌，跌幅为5.8%。从价格水平来看，西南地区生猪平均价格最高，为13.06元/公斤；东北地区最低，为11.61元/公斤。
各省（区、市）生猪价格及环比增减情况图
各区域生猪价格及环比增减情况图
（三）猪肉价格
全国猪肉平均价格22.59元/公斤，同比跌19.1%，环比跌2.0%。从涨跌情况看，重庆价格上涨，河南、辽宁、黑龙江、甘肃、山西等29个省份价格下跌。其中，东北地区环比跌幅较大，辽宁领跌，跌幅为4.4%。从价格水平来看，华南地区猪肉平均价格最高，为26.21元/公斤；东北地区最低，为19.20元/公斤。
各省（区、市）猪肉价格及环比增减情况图
全国猪粮比价变化曲线图
全国仔猪、生猪、猪肉价格曲线图
二、家禽产品价格
（一）鸡蛋价格
全国鸡蛋平均价格8.60元/公斤，同比跌22.7%，环比跌0.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.19元/公斤，同比跌28.7%，环比涨1.0%。从涨跌情况看，山东、天津、河南、河北、江苏等11个省份价格上涨，黑龙江、湖北、内蒙古、上海、宁夏等18个省份价格下跌，青海价格持平。其中，华北地区环比涨幅较大，天津领涨，涨幅为4.7%；东北地区环比跌幅较大，黑龙江领跌，跌幅为4.3%。从价格水平来看，华南地区鸡蛋平均价格最高，为11.24元/公斤；东北地区最低，为7.04元/公斤。
各省（区、市）鸡蛋价格及环比增减情况图
各区域鸡蛋价格及环比增减情况图
全国鸡蛋价格曲线图
（二）鸡肉价格
全国鸡肉平均价格22.28元/公斤，同比跌5.1%，环比跌0.3%。从涨跌情况看，内蒙古、福建、陕西、重庆、安徽等15个省份价格上涨，宁夏、上海、山西、海南、甘肃等14个省份价格下跌，江西价格持平。其中，东北地区环比涨幅较大，吉林领涨，涨幅为0.3%；西北地区环比跌幅较大，宁夏领跌，跌幅为3.1%。
各省（区、市）鸡肉价格及环比增减情况图
（三）雏鸡价格
全国商品代蛋雏鸡平均价格3.48元/只，同比跌13.6%，环比跌1.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.41元/只，同比跌6.3%，环比跌0.3%。
各省（区、市）雏鸡价格及环比增减情况图
三、牛羊产品价格
（一）牛肉价格
全国牛肉平均价格71.32元/公斤，同比涨7.5%，环比跌0.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为65.16元/公斤，同比涨18.9%，环比跌0.2%。从涨跌情况看，华北地区环比涨幅较大，天津领涨，涨幅为0.8%；西北地区环比跌幅较大，新疆领跌，跌幅为1.9%。
各省（区、市）牛肉价格及环比增减情况图
（二）羊肉价格
全国羊肉平均价格71.63元/公斤，同比涨2.4%，环比涨0.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格69.30元/公斤，同比涨8.0%，环比涨0.8%。从涨跌情况看，东北地区环比涨幅较大，吉林领涨，涨幅为1.5%。
各省（区、市）羊肉价格及环比增减情况图
全国牛羊肉价格曲线图
（三）活牛和活羊价格
全国活牛平均价格27.11元/公斤，同比涨10.7%，环比跌0.5%。主产省份活牛平均价格26.53元/公斤，同比涨15.4%，环比跌0.7%。活羊平均价格31.53元/公斤，同比涨0.4%，环比涨0.7%。主产省份活羊平均价格30.08元/公斤，同比涨3.6%，环比涨0.9%。
四、生鲜乳价格
内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，同比跌2.6%，环比持平。
各主产省份生鲜乳价格及环比增减情况图
主产省份生鲜乳价格曲线图
五、饲料产品价格
（一）玉米和豆粕价格
全国玉米平均价格2.43元/公斤，同比涨4.7%，环比持平，主产区东北三省玉米平均价格2.24元/公斤，环比涨0.4%。主销省广东玉米平均价格为2.50元/公斤，环比涨1.2%。全国豆粕平均价格3.30元/公斤，同比涨0.9%，环比涨0.3%。
各省（区、市）玉米价格及环比增减情况图
各省（区、市）豆粕价格及环比增减情况图
全国玉米和豆粕价格曲线图
（二）配合饲料价格
全国育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤，同比跌0.3%，环比持平。肉鸡配合饲料平均价格3.50元/公斤，同比涨0.3%，环比涨0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.22元/公斤，同比涨0.9%，环比持平。
|
畜产品、饲料集市价格分省情况表
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
单位：元/公斤，元/只
|
|
|
地区名称
|
省份
|
仔猪
|
生猪
|
猪肉
|
鸡蛋
|
商品代蛋雏鸡
|
商品代肉雏鸡
|
鸡肉
|
牛肉
|
羊肉
|
生鲜乳
|
玉米
|
豆粕
|
小麦麸
|
育肥猪配合饲料
|
肉鸡配合饲料
|
蛋鸡配合饲料
|
|
华北地区
|
北京
|
——
|
11.17
|
18.97
|
7.37
|
3.63
|
——
|
18.83
|
63.93
|
66.49
|
2.83
|
2.36
|
3.18
|
1.82
|
3.03
|
3.49
|
3.38
|
|
天津
|
16.76
|
11.48
|
23.76
|
7.17
|
3.24
|
4.07
|
15.44
|
69.19
|
79.66
|
2.96
|
2.47
|
3.10
|
1.84
|
2.99
|
3.56
|
2.74
|
|
河北
|
17.73
|
11.52
|
19.63
|
6.54
|
3.01
|
3.74
|
16.33
|
63.19
|
68.29
|
3.14
|
2.35
|
3.17
|
1.83
|
3.16
|
3.69
|
2.81
|
|
山西
|
20.95
|
11.58
|
20.86
|
6.91
|
3.31
|
3.67
|
16.39
|
64.69
|
71.43
|
3.06
|
2.35
|
3.19
|
2.04
|
3.28
|
3.37
|
2.98
|
|
内蒙古
|
31.97
|
13.43
|
22.06
|
8.05
|
3.82
|
3.81
|
19.15
|
63.72
|
64.62
|
3.00
|
2.28
|
3.48
|
2.03
|
4.32
|
3.89
|
3.70
|
|
东北地区
|
辽宁
|
20.23
|
11.65
|
19.15
|
6.98
|
2.96
|
3.74
|
16.15
|
65.57
|
69.81
|
3.09
|
2.25
|
3.19
|
1.98
|
3.14
|
3.41
|
2.94
|
|
吉林
|
22.64
|
11.62
|
20.10
|
7.24
|
3.40
|
3.51
|
16.91
|
63.92
|
68.24
|
3.35
|
2.26
|
3.21
|
2.05
|
3.44
|
3.46
|
3.26
|
|
黑龙江
|
23.68
|
11.55
|
18.36
|
6.91
|
3.43
|
3.27
|
16.30
|
64.84
|
69.19
|
3.08
|
2.22
|
3.31
|
2.03
|
3.35
|
3.42
|
3.25
|
|
华东地区
|
上海
|
21.60
|
11.88
|
29.18
|
8.98
|
——
|
——
|
29.05
|
82.67
|
72.25
|
4.11
|
2.48
|
3.09
|
2.05
|
3.16
|
3.44
|
3.22
|
|
江苏
|
24.65
|
12.22
|
23.85
|
7.62
|
2.86
|
3.24
|
20.09
|
77.48
|
72.00
|
3.34
|
2.43
|
3.20
|
1.90
|
3.40
|
3.60
|
3.21
|
|
浙江
|
22.31
|
12.12
|
25.87
|
9.44
|
3.36
|
2.52
|
22.98
|
78.02
|
75.99
|
4.20
|
2.56
|
3.18
|
2.06
|
3.25
|
3.35
|
3.19
|
|
安徽
|
24.54
|
12.49
|
21.59
|
8.29
|
3.42
|
2.48
|
21.76
|
69.53
|
65.69
|
3.33
|
2.50
|
3.23
|
1.93
|
2.98
|
3.37
|
3.01
|
|
福建
|
23.71
|
12.34
|
23.57
|
9.22
|
4.21
|
2.46
|
27.94
|
83.54
|
82.04
|
3.87
|
2.53
|
3.18
|
2.10
|
3.08
|
3.29
|
3.19
|
|
江西
|
23.61
|
11.78
|
23.07
|
8.96
|
3.07
|
2.49
|
22.56
|
75.08
|
66.38
|
——
|
2.63
|
3.37
|
2.15
|
3.25
|
3.29
|
3.22
|
|
山东
|
21.51
|
11.63
|
21.64
|
6.91
|
2.83
|
3.24
|
17.19
|
65.68
|
75.14
|
3.05
|
2.37
|
3.18
|
1.83
|
3.33
|
3.60
|
2.92
|
|
华中地区
|
河南
|
20.93
|
11.49
|
19.58
|
6.68
|
2.94
|
2.96
|
15.37
|
63.84
|
67.24
|
3.06
|
2.41
|
3.22
|
1.88
|
3.23
|
3.30
|
3.05
|
|
湖北
|
24.53
|
12.06
|
22.02
|
7.09
|
3.53
|
2.79
|
18.87
|
71.97
|
67.91
|
3.94
|
2.48
|
3.24
|
2.06
|
3.25
|
3.20
|
3.01
|
|
湖南
|
23.35
|
12.06
|
21.64
|
9.95
|
4.41
|
3.68
|
27.00
|
79.37
|
74.95
|
——
|
2.57
|
3.41
|
2.24
|
3.53
|
3.46
|
3.30
|
|
华南地区
|
广东
|
27.04
|
12.88
|
24.69
|
11.66
|
3.38
|
2.74
|
32.17
|
83.98
|
74.89
|
5.28
|
2.50
|
3.17
|
2.00
|
3.37
|
3.58
|
3.41
|
|
广西
|
24.44
|
11.23
|
22.07
|
11.30
|
3.54
|
2.29
|
30.35
|
75.00
|
74.85
|
3.99
|
2.54
|
3.42
|
2.21
|
3.41
|
3.45
|
3.33
|
|
海南
|
32.19
|
14.80
|
31.87
|
10.77
|
4.03
|
3.28
|
29.20
|
100.37
|
102.40
|
——
|
2.47
|
3.25
|
2.18
|
3.46
|
3.56
|
3.43
|
|
西南地区
|
重庆
|
22.99
|
13.07
|
21.78
|
9.33
|
3.00
|
3.06
|
21.66
|
72.83
|
68.31
|
5.06
|
2.53
|
3.22
|
2.10
|
3.41
|
3.42
|
3.24
|
|
四川
|
24.48
|
12.79
|
22.76
|
10.75
|
4.59
|
4.54
|
26.55
|
74.05
|
71.14
|
4.07
|
2.56
|
3.43
|
2.10
|
3.61
|
3.65
|
3.48
|
|
贵州
|
22.86
|
13.47
|
25.16
|
10.00
|
3.77
|
4.73
|
27.23
|
71.14
|
79.01
|
3.78
|
2.55
|
3.44
|
2.15
|
3.47
|
3.59
|
3.38
|
|
云南
|
24.33
|
12.92
|
25.58
|
10.50
|
4.22
|
3.89
|
24.58
|
74.69
|
81.01
|
3.59
|
2.57
|
3.47
|
2.35
|
3.94
|
4.04
|
3.75
|
|
西北地区
|
陕西
|
21.77
|
11.74
|
21.39
|
7.82
|
3.25
|
2.93
|
20.27
|
68.39
|
70.21
|
2.71
|
2.43
|
3.37
|
2.04
|
3.37
|
3.55
|
3.25
|
|
甘肃
|
22.26
|
11.63
|
21.69
|
8.35
|
3.49
|
4.01
|
23.18
|
64.65
|
63.44
|
3.67
|
2.37
|
3.45
|
2.02
|
3.54
|
3.51
|
3.28
|
|
青海
|
34.19
|
13.70
|
24.10
|
10.89
|
4.30
|
4.40
|
28.47
|
62.18
|
61.78
|
3.14
|
2.41
|
3.66
|
2.15
|
3.62
|
3.68
|
3.51
|
|
宁夏
|
19.30
|
12.04
|
21.53
|
8.00
|
2.36
|
4.16
|
24.62
|
65.08
|
63.09
|
2.97
|
2.35
|
3.29
|
1.92
|
3.32
|
3.46
|
3.21
|
|
新疆
|
17.83
|
10.87
|
20.06
|
8.26
|
3.68
|
3.90
|
21.72
|
61.07
|
61.51
|
3.09
|
2.26
|
3.64
|
1.88
|
3.02
|
3.20
|
3.01
|
|
全国平均
|
23.39
|
12.17
|
22.59
|
8.60
|
3.48
|
3.41
|
22.28
|
71.32
|
71.63
|
3.51
|
2.43
|
3.30
|
2.03
|
3.36
|
3.50
|
3.22
|
|
