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一、行情速递：2月9日淘汰鸡市场全线飘红
1.1毛鸡价格逆势小涨，主产区表现亮眼
家人们，今天可得跟你们分享个好消息！2026年2月9日，全国淘汰毛鸡价格走势那叫一个惊喜，直接打破了咱们养殖户之前对节前跌价的担忧，来了个漂亮的逆势上扬 ！先看看主产区的情况，山东、河南这些养殖大省，毛鸡收购价稳中有升，稳稳地给市场注入一剂强心针。就拿河南新乡、濮阳来说，3.2 - 3.5斤规格的毛鸡，棚前价直接飙升到3.60 - 3.70元/斤，比之前涨了0.1元/斤，这涨势真让人心里乐开了花。再瞧瞧局部地区，那更是表现得十分突出，江苏南通的毛鸡价格一飞冲天，直接冲高到4.0元/斤，在当日行情里脱颖而出，成为众人瞩目的焦点，当地养殖户估计都笑得合不拢嘴了。从全国均价来看，也是呈现出上涨的趋势，这对咱们整个养鸡行业来说，无疑是个振奋人心的信号 。
1.2鸡苗市场借势升温，呈现有价无市状态
毛鸡价格涨了，鸡苗市场也不甘示弱，热度瞬间被点燃。受毛鸡价格上涨的积极影响，山东、辽宁等主要苗场的鸡苗价格也顺势上涨了0.05元/羽。虽然这涨幅看起来不算大，但鸡苗市场的火热程度远超想象，现在的鸡苗那可是抢手货，处于供不应求的状态。随着屠宰厂开工率逐步回升，再加上节前备货需求依旧旺盛，这使得鸡苗的需求量大增，而供应却相对紧张，导致散户想要补栏变得难度重重 。很多散户反映，就算出高价，也不一定能买到心仪数量的鸡苗，市场完全呈现出一种有价无市的格局。在这种情况下，手里有鸡苗资源的养殖户或者经销商，可算是掌握了市场的主动权，抓住了这波难得的市场红利 。
二、区域价格全景：全国市场行情分化明显
2.1主产区价格维稳，多地报价保持持平
在全国淘汰鸡市场中，主产区的价格表现堪称稳定的中流砥柱。辽宁作为养殖大省，鞍山、本溪等全域的淘汰鸡出场价格稳稳持平于4.40元/斤，就像定海神针一样，让当地养殖户心里踏实。这种稳定的价格不仅为养殖户提供了可预期的收益，也稳定了整个区域的养殖市场秩序 。再看河北，承德、唐山等地区的淘汰鸡报价同样稳定在4.00元/斤，没有丝毫的波动。河北凭借其优越的地理位置和成熟的养殖产业链，在稳定价格方面发挥着重要作用 。河南、山东两省在2月9日这天，各市县的淘汰鸡价格也保持着高位稳定 。河南全省统一报价4.60元/斤，整齐划一的价格反映出当地市场的高度成熟和统一协调。山东的表现更是亮眼，菏泽、济宁等地的价格高达4.90 - 5.00元/斤，成为主产区中的价格高地 。山东发达的养殖技术和完善的销售网络，使得其淘汰鸡在市场上备受青睐，价格也自然居高不下 。这些主产区的稳定价格，为全国淘汰鸡市场奠定了坚实的基础，保障了市场的平稳运行 。
2.2特色区域价格差异显著，高低价差明显
不同区域的淘汰鸡价格呈现出明显的分化特征。在江苏，淮安、南京、南通等多地的淘汰鸡价格达到了5.00元/斤，这个价格在全国市场中可谓是一骑绝尘，领跑各地 。江苏凭借其发达的经济和广阔的消费市场，对淘汰鸡的需求量大，且消费者对品质的要求也较高，愿意为优质的淘汰鸡支付更高的价格 。再看贵州，贵阳、安顺等地区的淘汰鸡价格相对偏低，维持在3.60元/斤。贵州地处内陆，交通相对不便，物流成本较高，再加上当地养殖规模相对较小，供应相对不足，导致价格难以提升 。四川成都等地的报价为3.70元/斤，虽然与江苏相比有一定差距，但在西南地区也算是正常水平 。区域间如此明显的价格差异，背后反映的是当地供需关系与流通成本的不同 。交通便利、市场需求旺盛的地区，价格往往较高；而交通不便、市场需求相对较小的地区，价格则相对较低 。这种价格差异也为养殖户和经销商提供了市场运作的空间，通过合理的资源调配，可以实现利润的最大化 。
2.3批发市场价格行情，权威数据一览
终端批发市场的价格行情，往往是整个产业链的风向标。据农业农村部信息中心的权威数据，2月9日全国主要批发市场的鸡肉价格各有不同 。北京水屯农副产品批发市场中心的鸡肉报价为14.00元/公斤，作为我国的首都，北京庞大的人口基数和旺盛的消费需求，使得鸡肉市场竞争激烈，价格相对较为稳定 。常德首衡实业有限公司的报价为18.00元/公斤，常德作为湖南的重要城市，在区域农产品流通中扮演着重要角色，其鸡肉价格也反映了当地的市场供需情况 。而甘肃武威昊天农产品交易市场的价格最高，达到了25.50元/公斤 。武威地处西北，当地独特的养殖环境和饮食习惯，使得当地对鸡肉的品质要求较高，价格也随之上涨 。这些批发市场的价格行情，不仅直接影响着消费者的购买决策，也为上游淘汰鸡行情提供了重要的支撑 。养殖户和经销商可以根据这些终端市场的价格变化，及时调整养殖和销售策略，以适应市场的需求 。
三、上涨动因解析：多重利好因素共振发力
3.1屠宰厂开工率回升，提价抢鸡成关键推手
屠宰厂在整个鸡肉产业链中扮演着至关重要的角色，其开工率的变化直接影响着对毛鸡的收购需求。近期，随着春节的脚步越来越近，屠宰企业为了抓住节前最后的开工窗口期，纷纷加大了毛鸡的收购力度。毕竟春节期间，人们对鸡肉的消费需求会大幅增加，屠宰企业需要提前储备足够的原料，以满足市场的需求。然而，当前鸡源却相对紧张，这可让屠宰企业犯了难。在这种供不应求的情况下，为了保障原料的稳定供应，屠宰企业不得不采取提价的方式来吸引养殖户出售毛鸡。这种提价抢鸡的行为，直接推动了淘汰鸡价格的上涨，成为此次价格上涨的关键推手。比如说，一些大型屠宰企业，为了能在众多竞争对手中抢到鸡源，不惜提高收购价格，每斤的收购价甚至比平时高出了0.5元 。这种高价收购的策略，使得养殖户们更愿意将淘汰鸡卖给这些企业，从而进一步加剧了市场上鸡源的紧张程度，也让淘汰鸡价格持续攀升 。
3.2节前备货需求释放，支撑市场行情上行
春节，作为我国最重要的传统节日，家家户户都有采购各类食材的习惯，鸡肉自然是餐桌上不可或缺的美食。随着春节的临近，食品加工企业与经销商的备货需求也逐渐释放出来。他们为了满足节日期间市场对鸡肉产品的巨大需求，纷纷加大了对淘汰鸡的采购量。这种下游需求的集中释放，为淘汰鸡价格的上涨提供了坚实的支撑。食品加工企业会将淘汰鸡加工成各种美味的食品，如烧鸡、扒鸡、鸡肉罐头等，这些产品在春节期间往往供不应求。而经销商则会将采购来的淘汰鸡分销到各个超市、农贸市场等销售终端。他们的积极采购，使得市场上对淘汰鸡的需求量大增。据相关数据统计，近期食品加工企业和经销商对淘汰鸡的采购量相比平时增长了30%以上 。正是这种旺盛的市场需求，推动了淘汰鸡整体行情走出反转态势，让养殖户们迎来了一波难得的市场红利 。
3.3产业链供需偏紧，周期效应奠定基础
从白羽肉鸡产业链的大背景来看，当前的淘汰鸡价格上涨并非偶然，而是多种因素长期积累的结果。此前，祖代种鸡引种受限，这一情况就像多米诺骨牌一样，引发了一系列的连锁反应。由于祖代种鸡数量不足，导致父母代种鸡的供应也受到影响，进而使得商品代肉鸡的出栏量处于相对低位。市场上的鸡肉供应量减少，而需求却依然旺盛，这就导致了供需格局偏紧。再加上部分产品，如大规格翅中，价格逼近50元/千克 。这种终端产品的高价，会通过产业链向上传导，进一步带动上游淘汰鸡的行情向好 。因为终端产品价格高，意味着市场对鸡肉的需求强劲，屠宰企业为了获取更多的利润，就会愿意以更高的价格收购淘汰鸡 。这种产业链上下游之间的价格传导机制，使得淘汰鸡价格在市场供需偏紧和周期效应的共同作用下，呈现出上涨的趋势 。例如，在一些大型养殖企业中，由于受到祖代种鸡引种受限的影响，商品代肉鸡的出栏量减少了20%，这直接导致了当地淘汰鸡价格上涨了15%。这种产业链供需偏紧和周期效应的相互作用，为此次淘汰鸡价格的上涨奠定了坚实的基础 。
四、产业链联动：鸡苗与终端产品协同上涨
4.1鸡苗市场热度攀升，龙头企业订单爆满
毛鸡价格的上涨，就像一把火，瞬间点燃了鸡苗市场的热情。毛鸡价格的走高，意味着养殖户养殖毛鸡的利润空间增大，这自然激发了他们补栏的积极性，从而使得鸡苗的市场需求大幅增加。除了现货价格上涨外，龙头企业益生股份的动态更是引起了行业内的广泛关注。益生股份透露，2026年2月父母代鸡苗报价高达60元/套，这个价格相较于以往有了显著的提升 。而且，让人惊讶的是，其4月底前的销售计划已经全部订完 。这一消息无疑从侧面反映出市场对后市行情的强烈看好，大家都对未来鸡肉市场的发展充满信心 。益生股份作为行业内的龙头企业，其销售情况往往具有风向标的作用 。它的订单爆满，不仅体现了自身产品的竞争力，更表明整个鸡苗市场的景气度较高 。在这种市场环境下，鸡苗市场的热度不断攀升，成为了产业链中备受瞩目的一环 。许多小型鸡苗供应商也纷纷跟风涨价，市场呈现出一片火热的景象 。
4.2终端鸡肉产品价格坚挺，形成上行支撑
白羽肉鸡终端产品的价格走势，同样对淘汰鸡价格产生着重要影响。近期，白羽肉鸡终端产品价格持续走高，展现出了强劲的市场表现。截至1月30日，大规格翅中较2025年10月低点涨幅超20%，单冻净胸涨幅超30%。这些终端产品价格的上涨，使得下游的食品加工企业和经销商的利润空间得到了一定的保障 。他们在面对上游淘汰鸡价格上涨时，也更有能力和意愿接受 。因为终端产品的良好行情，能够消化掉一部分上游成本压力，从而形成了产业链的良性循环 。当终端产品价格上涨时，食品加工企业会加大对淘汰鸡的采购量，以满足生产需求 。而经销商也会积极从养殖户手中收购淘汰鸡，再分销到各个销售终端 。这种上下游之间的协同作用，为淘汰鸡价格的上涨提供了有力的支撑 。例如，一些大型连锁超市，由于消费者对鸡肉产品的需求量大，为了保证货源充足，他们会与屠宰企业和养殖户建立长期稳定的合作关系，即使淘汰鸡价格有所上涨，他们也会按照合同约定进行采购 。正是这种终端产品价格的坚挺，使得淘汰鸡价格在上涨过程中有了坚实的后盾，能够在市场中保持良好的发展态势 。
五、养殖户实操指南：把握行情节奏，规避市场风险
5.1抢抓出栏窗口，切勿盲目压栏
对于广大养殖户来说，当前淘汰鸡价格上涨的行情无疑是一个难得的机遇。特别是手中持有大鸡的养殖户，一定要牢牢抓住这个机会。春节前，屠宰厂开工率回升，对毛鸡的需求大增，这就为我们提供了一个绝佳的出栏窗口期。我们要明白，市场行情瞬息万变，虽然现在价格上涨，但节后屠宰厂开工率可能会发生变化，一旦开工率下降，对毛鸡的收购需求就会减少，价格很可能会回落。所以，养殖户们千万不能因为期待更高的价格而盲目压栏。比如说，隔壁村的老张，去年就是因为盲目压栏，本来可以在价格高的时候出栏，却一直等着价格再涨涨，结果节后价格大跌，损失了不少钱。我们可不能重蹈他的覆辙，要及时出栏变现，把利润实实在在地装进自己的口袋里。
5.2理性规划补栏，关注市场动态
虽然现在鸡苗市场热度较高，价格也在上涨，但散户在补栏的时候一定要保持理性。不能看到别人补栏自己就跟风，要密切关注市场的核心动态。屠宰厂开工进度直接影响着对毛鸡的收购需求，如果屠宰厂开工率持续稳定，那么对毛鸡的需求就会有保障，补栏的风险就相对较小。下游备货情况也不容忽视，如果下游需求旺盛，那么补栏后的鸡苗长大后也不愁销路。还有引种政策，这关系到鸡苗的供应和品质。我们要结合自身的养殖成本和疫病防控能力，合理安排补栏节奏。如果养殖成本过高，补栏过多可能会导致亏损；如果疫病防控能力不足，补栏后一旦发生疫病，损失将不堪设想。所以，一定要谨慎补栏，不要盲目追高。
5.3严控养殖成本，做好疫病防控
在行情向好的时候，我们也不能掉以轻心，要时刻做好成本控制与疫病防控工作。回顾2025年，很多养殖户因为养殖亏损而苦不堪言 。其中一个重要原因就是成本控制不当，饲料成本过高，导致养殖利润被压缩 。我们要从中吸取教训，优化饲料配比，选择性价比高的饲料，降低养殖成本 。同时，加强鸡舍管理也至关重要，要保持鸡舍的清洁卫生，定期消毒，为鸡群创造一个良好的生长环境 。疫病监测也不能放松，要密切关注鸡群的健康状况，一旦发现疫病，要及时采取措施进行治疗，防止疫病的扩散 。只有做好成本控制和疫病防控，我们才能保障养殖效益的最大化，在市场竞争中立于不败之地 。
六、后市展望：短期行情支撑有力，中长期景气度向好
6.1短期行情：节前支撑犹在，价格稳中有升
展望短期，2026年春节前这一小段时间内，淘汰鸡市场的利好因素依然显著 。节前备货需求仍在持续释放，食品加工企业和经销商为了满足春节期间市场对鸡肉产品的旺盛需求，会继续加大采购力度 。屠宰厂开工率也处于回升状态，对毛鸡的收购需求旺盛 。这双重利好因素将继续为淘汰鸡价格提供有力支撑，使得价格有望维持稳中有升的态势 。不过，我们也不能忽视市场供应可能出现的变化 。随着价格上涨，养殖户可能会增加出栏量，市场供应会有所增量 。这可能会在一定程度上限制价格的涨幅，使得价格的波动幅度相对温和 。但总体来说，在节前这段时间，淘汰鸡市场的前景还是比较乐观的，养殖户们可以抓住这波行情，合理安排出栏计划 。
6.2中长期趋势：供需格局偏紧，行业前景乐观
从中长期来看，淘汰鸡市场的前景更是一片光明。回顾2025年底，法国禽流感的爆发导致我国引种再次暂停 。这一事件对整个白羽肉鸡产业链产生了深远的影响，祖代种鸡的供应缺口会持续传导至商品代 。随着时间的推移，商品代肉鸡的出栏量会逐渐减少，市场上的鸡肉供应量也会相应减少 。而到了2026年下半年，猪肉价格有望回升 。猪肉作为鸡肉的重要替代品，其价格上涨会使得消费者对鸡肉的替代需求增加 。这就意味着，在鸡肉供应减少的情况下，需求却在增加，白羽肉鸡产业链的供需格局将持续偏紧 。在这种供需格局下，淘汰鸡价格具备长期支撑，行业景气度有望维持高位 。养殖户们可以提前做好规划，合理调整养殖规模和结构，以适应市场的变化，获取更多的收益 。
七、互动话题：晒出你家的鸡价，一起交流行情！
各位养殖户朋友们，咱们说了这么多全国的淘汰鸡价格走势和分析，我可太想知道你们当地的实际情况啦！快来评论区分享一下2月9日你们那儿淘汰鸡的实际成交价格吧，有没有达到4元/斤这个高位呢？要是你的成交价特别高或者特别低，也别忘了讲讲背后的原因 。除了价格，大家也可以聊聊自己的出栏计划，是打算趁着现在价格好赶紧出手，还是再观望观望？补栏的想法也可以一起交流交流，说不定能从彼此的经验里找到新的思路 。咱们一起抱团取暖，共同把握这波市场红利 ！期待大家的分享，咱们评论区见 ！
数据来源：新牧网、禽病网、中国养鸡网、农业农村部信息中心
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