2026年2月9日全国肉羊市场行情综述

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/2/9 15:37:11 关注：29 评论： 我要投稿

一、整体走势总览：分化上行，节前备货成核心推手

各位养羊同行、行业伙伴，大家好！今日（2026年2月9日）全国活羊行情新鲜出炉，核心格局一眼看清——绵羊稳中微涨、山羊高位坚挺，南北价差明显，羔羊肉羊价格分化，节前备货需求持续发力，成为支撑活羊价格高位运行的关键力量。当日全国活羊市场整体运行活跃，主产区绵羊育肥羊均价上调0.1-0.2元/斤，山羊价格全程保持稳定，羔羊价格则因品种、品质差异呈现明显分化，整体行情符合节前市场预期。

据农业农村部信息中心实时监测数据显示，截至2月9日14:00，全国农产品批发市场羊肉平均价格为64.51元/公斤（折合32.26元/斤），较上周五小幅上升0.1%，与当日活羊价格上行趋势形成正向联动。这一态势充分表明，当前活羊市场供需衔接高效顺畅，批发环节未出现明显库存积压现象，节前备货需求的拉动效应已全面传导至肉羊全产业链，市场整体交易活跃度处于较高水平。

二、分类型价格详情：精准拆解，报价+案例一目了然

2.1绵羊价格（主流品种，附主产区表现）

绵羊市场当日呈现“稳中有升、区域偏强”态势，育肥公羊涨幅突出，优质品种溢价明显，不同类型绵羊报价清晰，结合主产区实际表现，整理如下，方便各位养羊户对照参考、核算收益：

主产区价格重点表现（精准对应一线行情）：

内蒙古：育肥公羊12.8-13.6元/斤，区域内价格偏强；临河地区30斤寒羊公羔760元/只，母羔660元/只，较其他产区羔子价格偏高；

河北：育肥公羊12.8-13.5元/斤，易县地区价格表现突出，成交活跃度居首，优质育肥羊供不应求；

山东：育肥公羊12.5-13.3元/斤，本地货源相对充足，价格涨幅温和，屠宰场收购积极性中等；

甘肃：育肥公羊12.3-13.1元/斤，古浪地区寒羊公羔（120斤以下）报价12.6-12.8元/斤，品质较好的羔子成交价格逼近13元/斤；

河南：育肥公羊12.5-13.3元/斤，整体稳中微涨，养殖户出栏意愿理性，未出现集中抛售现象。

2.2山羊价格（主流品种，附主销区特点）

山羊市场当日全程保持高位坚挺，无明显涨跌波动，南方销区价格显著高于北方，优质品种及黑山羊溢价持续扩大，具体报价及主销区特点如下：

主销区价格核心特点（南北价差清晰）：

华南/西南：山羊价格普遍高于北方，为全国价格高地，广西、云南等地黑山羊价格可达18-20元/斤，冬季进补需求拉动明显；

华中地区：山羊育肥公羊14.8-15.8元/斤，价格介于华南与华北之间，与华北地区形成明显价差，流通活跃度较高；

北方地区：山羊价格相对较低，内蒙古、河北等地育肥公羊报价14.2-15.6元/斤，以本地消化为主，部分货源发往南方销区。

2.3今日典型成交案例（一线真实数据，无水分）

结合全国重点产区一线交易场景，给大家分享4个今日典型成交案例，方便各位养羊户参考定价、核算成本，均为真实交易数据，可直接对照自身情况：

内蒙古临河：30斤寒羊公羔760元/只，母羔660元/只（折合公羔25.3元/斤，母羔22元/斤），优质羔子抢货现象明显；

河北易县：120斤绵羊育肥公羊13.2元/斤，单只成交价1584元，屠宰场批量收购，成交活跃度高；

甘肃古浪：100斤寒羊公羔12.8元/斤，单只成交价1280元，羔子品质较好，骨架饱满，养殖户惜售情绪温和；

山东临沂：130斤山羊育肥公羊15.5元/斤，单只成交价2015元，为屠宰场收购价，贴合本地主流行情。

三、价格涨跌动因深度解析：找准核心逻辑，把握行情本质

3.1供给端：收缩态势凸显，优质货源稀缺

供给端是支撑今日活羊价格稳中有升、高位坚挺的基础，核心有四大关键因素，直接影响后续行情走向，各位养羊户务必重点关注：

基础母羊存栏连续两年下降，2024-2025年累计去化幅度约8%，直接导致羔羊供给偏紧，优质羔子货源稀缺，支撑羔羊价格高位；

春节前集中出栏已接近尾声，大体重育肥羊（绵羊120斤以上、山羊130斤以上）数量逐步减少，优质育肥羊供不应求，推动价格小幅上涨；

进口羊肉配额有限，同比减少10%，无法有效平抑国内活羊及羊肉价格，进一步凸显国产活羊的供给优势；

龙头养殖企业持续扩大肉羊养殖规模，加大活羊收购力度，进一步加剧活羊收购竞争，间接推动活羊价格上行。

3.2需求端：节前备货冲刺，消费升级赋能

需求端是今日活羊行情的核心拉动力量，尤其是节前备货需求的集中释放，叠加消费升级趋势，共同支撑活羊价格高位运行，具体可分为四点：

春节临近，屠宰场备货进入最后冲刺阶段，抢羊现象明显，为保障节日期间羊肉供应，屠宰场主动提价收购，直接拉动活羊价格上涨；

南方地区冬季进补需求旺盛，山羊及优质羊肉消费需求激增，带动南方销区山羊价格持续高位，同时拉动北方部分货源南下，扩大南北价差；

优质羊肉消费升级趋势明显，黑山羊、湖羊等优质品种因肉质鲜嫩、口感好，溢价持续扩大，优质优价特征凸显；

节日礼盒装羊肉需求大幅增加，屠宰场优先收购大体重、高品质活羊，进一步推高优质活羊价格，带动整体行情向好。

3.3成本端：刚性成本托底，价差进一步扩大

成本端为活羊价格提供坚实支撑，同时推动南北价差进一步扩大，也是各位养羊户最关心的板块，核心影响因素有三点，结合当日最新成本数据补充说明：

饲料成本高位运行，玉米价格持续稳定在1.5元/斤以上，豆粕价格达4200元/吨以上，直接推高肉羊养殖成本，养殖户挺价意愿强烈，不愿低价出栏；

运输成本大幅增加，节前物流运力紧张，北方主产区到南方销区运费上涨10-15%，进一步扩大南北活羊价格价差，南方销区价格优势持续；

人工成本持续上升，冬季肉羊养殖管理难度增加，人工投入增多，养殖综合成本进一步上升，为活羊价格底部提供刚性支撑，无大幅下跌空间。

四、短期走势预判：高位震荡上行，节后回调可控

结合当日行情、供需格局、成本因素及节前备货节奏，给大家做短期走势预判，精准到春节前后，方便各位养羊户、经销商规划出栏、备货节奏，避开风险、把握盈利机遇：

短期内（春节前至2月16日），全国活羊价格将维持“高位震荡、稳中有升”态势，价格支撑位明确：绵羊12.5元/斤，山羊14.5元/斤，无大幅下跌风险。具体预判如下：

绵羊价格：高位小幅上涨，涨幅预计在0.1-0.3元/斤，优质品种及北方主产区价格更坚挺，涨幅可能略高；

山羊价格：整体保持稳定，南方地区受进补需求拉动，可能继续小幅上涨0.1-0.2元/斤，北方地区价格平稳运行；

羔羊价格：公羔价格保持稳定，母羔价格可能因节日补栏需求增加，出现小幅上涨，优质羔子溢价持续。

节后（2月下旬起），随着春节假期结束，终端消费需求逐步降温，活羊价格可能面临一定下行压力，但受供给端持续收缩、养殖成本高位等因素支撑，回调幅度有限：预计绵羊回调0.2-0.4元/斤，山羊回调0.3-0.5元/斤，整体仍将维持在较高水平，不会出现大幅暴跌现象。

五、实操指南：养羊户+经销商精准应对，落地可执行

5.1养羊户建议：顺势出栏，理性补栏，严控成本

针对各位养羊户，结合当日行情及后市预判，给出3点可直接落地的实操建议，核心是“抓住机遇、规避风险、保障收益”：

出栏方面：手中持有达标育肥羊（绵羊110斤以上、山羊120斤以上）的养羊户，务必抓住节前屠宰场备货的最后窗口期，顺势出栏变现、落袋为安，切勿盲目压栏期待更高价格，防范节后消费降温带来的价格回调风险；

补栏方面：羔羊价格整体稳定，优质羔子货源偏紧，建议养羊户结合自身养殖规模、资金状况及疫病防控能力，理性补栏，优先选择寒羊、黑山羊等优质品种，兼顾养殖效益与品种优势，避免盲目跟风追高；

成本方面：当前饲料成本高位运行，建议优化饲料配比，合理搭配粗饲料与精饲料，降低养殖成本；同时做好羊舍保温、疫病监测工作，减少疫病损失，确保养殖效益最大化。

5.2经销商建议：按需备货，把控价差，稳健运营

针对经销商群体，核心建议围绕“精准备货、把控价差、规避风险”，共3点实操方向，适配节前市场节奏：

备货策略：采取“小批量、多频次”的备货模式，结合终端消费需求及节日礼盒订单合理备货，避免盲目囤货导致库存积压，防范节后价格回调风险；

价差把控：重点关注南北区域活羊价格价差及运输成本变化，充分利用北方主产区价格优势，优化采购渠道，降低采购成本；同时结合南方销区需求，合理调配货源，赚取区域价差收益；

风险防范：密切关注活羊价格及羊肉批发价联动变化，及时调整销售策略，兼顾库存周转与盈利空间；警惕节后消费降温带来的价格波动，提前规划节后去库存方案，稳健运营。

六、免责声明

6.1数据参考提示

本文所有活羊价格报价均来源于公开市场监测数据、农业农村部信息中心统计数据及全国重点活羊交易市场一线监测数据，结合行业公开资讯整合而成，仅供行业交流参考，不构成任何交易指导建议。活羊价格受供需关系、天气变化、政策调整、物流成本、进口市场变动等多重因素影响，市场行情瞬息万变，实际成交价格请以当地市场实时报价为准。在进行活羊养殖、采购、销售等相关交易时，务必结合自身实际情况，谨慎做出决策。

数据来源：农业农村部信息中心、全国重点活羊交易市场（如内蒙古临河活羊交易市场、河北易县活羊市场等）