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2026年2月9日全国肉鸭市场行情综述


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/2/9 15:40:37 关注:27 评论: 我要投稿

一、整体走势总览:节前备货发力,双品类走势分化向好

各位养鸭同行、行业伙伴,今日(2026年2月9日)全国肉鸭市场行情新鲜出炉,核心运行格局清晰呈现——肉鸭苗稳中有涨、区域涨幅分化,肉毛鸭高位坚挺、成交活跃度攀升,节前屠宰场备货进入冲刺阶段,成为支撑双品类价格高位运行的核心驱动力。当日全国肉鸭市场整体运行有序,主产区肉鸭苗均价上调0.1-0.3元/羽,肉毛鸭均价维持高位,部分主产区小幅上调0.1-0.2元/斤,整体行情符合节前市场预期,未出现大幅波动。

据农业农村部信息中心实时监测数据显示,截至2月9日14:00,全国农产品批发市场鸭肉平均价格为24.86元/公斤(约12.43元/斤),较上周五小幅上升0.2%,与当日肉毛鸭价格高位坚挺趋势形成正向联动。这一态势充分表明,当前肉鸭市场供需衔接高效,批发环节库存处于合理区间,节前备货的拉动效应已全面传导至肉鸭繁育、养殖、屠宰全产业链,市场整体交易氛围浓厚,养殖户出栏意愿理性,屠宰场收购积极性持续攀升。

二、分类型价格详情:精准拆解,报价+案例一目了然

2.1肉鸭苗价格(主流品种,附主产区表现)

肉鸭苗市场当日呈现“稳中有涨、区域分化”态势,优质品种溢价明显,不同日龄、不同品种鸭苗价格存在一定差异,主产区涨幅表现不一,结合全国重点产区实际交易情况,整理如下,方便各位养鸭户对照参考、规划补栏节奏:

品种/日龄

价格区间(元/羽)

涨幅

备注

白羽肉鸭苗(1日龄)

3.8-5.2

+0.1-0.3

优质苗可达5.5元/羽,山东、江苏价格偏强

白羽肉鸭苗(3日龄)

4.5-5.8

+0.2-0.3

成活率高的优质苗溢价明显,补栏需求旺盛

樱桃谷鸭苗(1日龄)

4.0-5.5

+0.1-0.2

适配规模化养殖,龙头企业报价偏高

麻鸭苗(1日龄)

3.2-4.5

持平

需求平稳,货源充足,价格无明显波动

主产区价格重点表现(精准对应一线行情):

山东:白羽肉鸭苗(1日龄)4.2-5.2元/羽,涨幅0.2-0.3元/羽;潍坊、临沂地区优质苗报价5.0-5.5元/羽,补栏需求旺盛,孵化场出苗量紧张;

江苏:白羽肉鸭苗(1日龄)4.0-5.0元/羽,涨幅0.1-0.2元/羽;泰州、盐城地区樱桃谷鸭苗报价4.8-5.5元/羽,规模化养殖场采购积极性高;

河南:白羽肉鸭苗(1日龄)3.8-4.8元/羽,涨幅0.1元/羽;商丘、周口地区货源相对充足,价格涨幅温和,中小养殖户补栏活跃;

河北:白羽肉鸭苗(1日龄)3.9-4.9元/羽,涨幅0.1-0.2元/羽;邯郸、沧州地区与山东产区联动明显,价格同步小幅上调;

四川:麻鸭苗(1日龄)3.5-4.5元/羽,价格持平;白羽肉鸭苗报价4.5-5.0元/羽,受运输成本影响,价格略高于北方部分产区。

2.2肉毛鸭价格(主流品种,附主产区特点)

肉毛鸭市场当日全程保持高位坚挺,部分主产区小幅上调,不同体重、不同品种肉毛鸭价格差异清晰,南方销区价格略高于北方主产区,核心受运输成本及终端需求拉动,具体报价及主产区特点如下:

品种/体重

价格区间(元/斤)

涨幅

备注

白羽肉毛鸭(6-7斤)

4.8-5.6

+0.1-0.2

主流体重,屠宰场优先收购,成交最活跃

白羽肉毛鸭(8斤以上)

5.3-6.0

+0.1

大体重鸭溢价明显,适配礼盒加工需求

樱桃谷肉毛鸭(6-7斤)

5.0-5.8

+0.1-0.2

肉质鲜嫩,加工企业采购需求旺盛

麻鸭(6-7斤)

5.5-6.5

持平

南方销区需求旺盛,价格显著高于白羽鸭

主产区价格核心特点(南北价差清晰):

北方主产区(山东、江苏、河南、河北):白羽肉毛鸭(6-7斤)报价4.8-5.6元/斤,小幅上调0.1-0.2元/斤,货源充足,屠宰场批量收购,成交活跃度高;

南方销区(广东、广西、四川):白羽肉毛鸭(6-7斤)报价5.2-5.8元/斤,麻鸭报价5.8-6.5元/斤,受终端消费及运输成本影响,价格高于北方0.3-0.7元/斤;

东北产区(辽宁、吉林):白羽肉毛鸭(6-7斤)报价4.7-5.3元/斤,涨幅0.1元/斤,本地屠宰场备货积极,部分货源发往南方销区。

2.3今日典型成交案例(一线真实数据,具备参考价值)

结合全国重点肉鸭产区一线交易场景,整理4个今日典型成交案例,均为真实交易数据,方便各位养鸭户参考定价、核算养殖收益,精准匹配当前市场行情:

山东潍坊:白羽肉鸭苗(1日龄,优质苗)5.2元/羽,批量采购(1万羽以上)报价5.0元/羽,孵化场出苗量紧张,补栏竞争激烈;

江苏泰州:6.5斤白羽肉毛鸭5.3元/斤,单只成交价34.45元,屠宰场批量收购,当日成交超2万羽,成交活跃度居首;

河南商丘:1日龄樱桃谷鸭苗4.8元/羽,3日龄鸭苗5.5元/羽,中小养殖户补栏活跃,成活率95%以上的优质苗溢价0.3元/羽;

广东佛山:7斤麻鸭6.2元/斤,单只成交价43.4元,终端餐饮及礼盒加工采购需求旺盛,屠宰场收购价小幅高于本地主流行情。

三、价格涨跌动因深度解析:找准核心逻辑,把握行情本质

3.1供给端:货源偏紧凸显,优质产能稀缺

供给端是支撑今日肉鸭苗稳涨、肉毛鸭坚挺的基础前提,核心受四大因素影响,直接决定后续行情走向,各位养鸭户需重点关注,合理规划养殖节奏:

基础种鸭存栏呈小幅下降态势,2025年以来累计去化幅度约5%,直接导致肉鸭苗孵化量减少,优质鸭苗货源偏紧,支撑鸭苗价格稳步上调;

节前肉毛鸭集中出栏已接近尾声,6-7斤主流体重肉毛鸭数量逐步减少,大体重、高品质肉毛鸭供不应求,推动价格小幅上行;

部分主产区孵化场受冬季低温影响,出苗率略有下降,优质鸭苗产能进一步收缩,叠加补栏需求释放,加剧鸭苗价格上涨态势;

龙头养殖企业持续优化肉鸭养殖结构,加大优质品种培育投入,优质肉鸭苗、肉毛鸭溢价持续扩大,进一步拉动整体价格高位运行。

3.2需求端:备货冲刺发力,消费需求赋能

需求端是今日肉鸭市场行情的核心拉动力量,节前备货需求与终端消费需求双重叠加,共同支撑双品类价格高位,具体可拆解为四点:

春节临近,屠宰场备货进入最后冲刺阶段,为保障节日期间鸭肉及鸭产品供应,屠宰场主动提价收购,抢货现象明显,直接拉动肉毛鸭价格坚挺、肉鸭苗补栏需求上升;

终端消费需求持续升温,节日礼盒装鸭产品、餐饮消费需求大幅增加,尤其是南方地区,麻鸭、优质白羽鸭消费需求旺盛,带动当地价格高于北方;

中小养殖户补栏意愿理性释放,结合节后养殖周期规划,节前集中补栏优质肉鸭苗,支撑鸭苗价格稳步上涨,形成“补栏需求-价格上涨”的良性联动;

鸭肉加工企业订单饱满,对大体重、高品质肉毛鸭采购需求旺盛,进一步推高大体重肉毛鸭溢价,带动整体肉毛鸭市场行情向好。

3.3成本端:刚性成本托底,价差进一步扩大

成本端为肉鸭价格提供坚实支撑,同时推动南北产区价差进一步扩大,也是各位养鸭户最关心的核心板块,结合当日最新成本数据补充说明:

饲料成本高位运行,玉米价格持续稳定在1.5元/斤以上,豆粕价格达4200元/吨以上,肉鸭配合饲料价格同步高位,直接推高肉鸭繁育、养殖成本,养殖户挺价意愿强烈;

运输成本大幅增加,节前物流运力紧张,北方主产区到南方销区运费上涨10-15%,进一步扩大南北肉毛鸭、肉鸭苗价格价差,南方销区价格优势持续;

人工及养殖管理成本上升,冬季肉鸭养殖保温、疫病防控投入增加,人工成本同比小幅上升,养殖综合成本进一步攀升,为肉鸭价格底部提供刚性支撑,无大幅下跌空间。

四、短期走势预判:高位震荡上行,节后回调可控

结合当日行情、供需格局、成本因素及节前备货节奏,精准预判春节前后全国肉鸭苗、肉毛鸭价格走势,方便各位养鸭户、经销商规划出栏、补栏、备货节奏,避开市场风险、把握盈利机遇:

短期内(春节前至2月16日),全国肉鸭市场将维持“肉鸭苗稳中有涨、肉毛鸭高位坚挺”的整体态势,价格支撑位明确:肉鸭苗3.8元/羽,肉毛鸭4.8元/斤,无大幅下跌风险。具体预判如下:

肉鸭苗价格:持续稳中有涨,主产区涨幅预计在0.1-0.2元/羽,优质品种涨幅可能略高,麻鸭苗价格维持稳定,无明显波动;

肉毛鸭价格:整体保持高位,部分南方销区可能继续小幅上调0.1元/斤,北方主产区价格平稳运行,大体重肉毛鸭溢价持续扩大;

鸭肉批发价:随肉毛鸭价格及库存情况小幅调整,预计维持在24.5-25.2元/公斤区间波动,与活鸭价格联动性持续增强。

节后(2月下旬起),随着春节假期结束,终端消费需求逐步降温,屠宰场备货需求消退,肉鸭苗、肉毛鸭价格可能面临一定下行压力,但受供给端收缩、养殖成本高位等因素支撑,回调幅度有限:预计肉鸭苗回调0.2-0.4元/羽,肉毛鸭回调0.2-0.3元/斤,整体仍将维持在合理区间,不会出现大幅暴跌现象。

五、实操指南:养鸭户+经销商精准应对,落地可执行

5.1养鸭户建议:顺势出栏,理性补栏,严控成本

针对各位养鸭户,结合当日行情及后市预判,给出3点可直接落地的实操建议,核心是“抓住机遇、规避风险、保障养殖收益最大化”:

出栏方面:手中持有6-7斤主流体重肉毛鸭的养鸭户,务必抓住节前屠宰场备货的最后窗口期,顺势出栏变现、落袋为安,切勿盲目压栏期待更高价格,防范节后消费降温带来的价格回调风险;

补栏方面:肉鸭苗价格稳中有涨,优质苗货源偏紧,建议养鸭户结合自身养殖规模、资金状况及疫病防控能力,理性补栏,优先选择白羽肉鸭苗、樱桃谷鸭苗等优质品种,避开价格波动较大的品类,同时把控鸭苗质量,降低养殖风险;

成本方面:当前饲料成本高位运行,建议优化饲料配比,合理搭配粗饲料与精饲料,提高饲料利用率,降低养殖成本;同时做好鸭舍保温、疫病监测及防控工作,减少疫病损失,保障养殖效益。

5.2经销商建议:按需备货,把控价差,稳健运营

针对肉鸭苗、肉毛鸭经销商群体,核心建议围绕“精准备货、把控价差、规避市场风险”,共3点实操方向,适配节前市场节奏:

备货策略:采取“小批量、多频次”的备货模式,结合终端养鸭户补栏需求、屠宰场采购需求合理备货,避免盲目囤货导致库存积压,防范节后价格回调风险;

价差把控:重点关注南北区域肉鸭苗、肉毛鸭价格价差及运输成本变化,充分利用北方主产区价格优势,优化采购渠道,降低采购成本;同时结合南方销区需求,合理调配货源,赚取区域价差收益;

风险防范:密切关注肉鸭苗、肉毛鸭价格及鸭肉批发价联动变化,及时调整销售策略,兼顾库存周转与盈利空间;警惕节后消费降温带来的价格波动,提前规划节后去库存方案,稳健运营。

数据来源:鸭子网、博雅和讯、农业农村部信息中心


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文章来源:现代畜牧网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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