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2026年2月10日恰逢北方小年，作为春节前重要的时间节点，全国仔猪、生猪市场延续稳中有跌、南北区域极端分化的运行态势。当日外三元生猪全国均价跌破6元/斤关口，创下2026年开年以来新低；仔猪价格随体重分级、区域分布呈现差异化波动，整体保持稳中有微跌格局。据监测，全国超16个省份生猪价格已跌破养殖成本线，养殖户头均亏损金额达150-200元，市场供需博弈进入白热化阶段。本文将从价格全景、驱动因素、后市预判、实操建议四个维度，系统拆解当日行情脉络，为养殖端、流通端、屠宰企业等行业主体提供专业参考。
一、当日价格全景：生猪跌势延续，仔猪稳中有异
2月10日全国畜禽市场购销节奏逐步放缓，生猪市场受供应压力、消费疲软双重影响，价格持续下探；仔猪市场受体重差异、区域补栏情绪不同影响，呈现“局部微跌、整体稳定”的运行特征，具体价格明细如下：
1.1生猪价格：全国均价创新低，区域涨跌分化显著
1.1.1核心价格数据汇总
当日全国外三元生猪均价为11.76元/公斤（折合5.88元/斤），较前一交易日下跌0.04元/公斤，连续3个交易日呈现下跌态势；内三元生猪均价为12.56元/公斤，土杂猪均价为12.48元/公斤，均保持小幅波动。从养殖成本来看，当前自繁自养完全成本约为12.1-12.3元/公斤，生猪均价已低于成本线0.3-0.5元/公斤，行业整体处于亏损状态，其中散户亏损压力显著高于规模化养殖企业。
1.1.2分区域涨跌明细
全国27个生猪主产及主销省份价格呈现“9跌8涨10平”的格局，区域分化特征尤为突出：
北方产区企稳微跌：黑龙江、吉林等东北主产区，生猪价格维持在5.95-6.03元/斤，规模化养殖企业挺价情绪升温，价格下跌态势得到一定遏制；华北产区局部上涨，河北、安徽等省份生猪价格小幅回升0.02-0.03元/斤，市场供需趋于平衡。
西南、西北产区领跌：云南、重庆等西南主产区，生猪价格低至5.4-5.65元/斤；新疆产区以5.15元/斤成为当日全国生猪价格最低点，受本地供应充足、调运不便影响，价格持续处于低位。
华东、华南区域平稳：江苏、浙江、广东等省份生猪价格保持稳定，未出现明显涨跌波动，受节前备货需求支撑，价格运行相对稳健。
1.2仔猪价格：体重分级差异明显，局部区域小幅下探
1.2.1不同体重仔猪报价对比
仔猪价格受体重影响显著，体重越高价格越低，当日不同体重外三元仔猪全国均价如下：15kg体重仔猪均价为29.71元/公斤，较前一交易日微跌0.02元/公斤；20kg体重仔猪均价为25.53元/公斤，同步呈现微跌态势。
区域报价来看，安徽合肥、宿州等产区15kg仔猪价格下跌0.3元/公斤，甘肃武威20kg仔猪价格下跌0.19元/公斤；华北、华南地区仔猪价格保持稳定，其中广西玉林15kg仔猪报价达30.6元/公斤，成为当日全国仔猪价格高点，主要受当地补栏需求相对旺盛支撑。
1.2.2上市猪企仔猪销量分析
从行业产能结构来看，2025年牧原、温氏等8家重点上市猪企仔猪销量同比暴涨132.4%，其中温氏股份仔猪销量增速达341.2%，正邦科技仔猪销量占行业总销量比重超56%。上市猪企仔猪外销放量，充分反映出当前行业补栏情绪及产能结构调整趋势，规模化养殖企业逐步主导仔猪供应市场。
二、行情波动核心驱动因素解析
2月10日全国仔猪、生猪价格的分化走势，是供应端、消费端、调运端三重因素协同作用的结果，各因素核心影响逻辑如下，为行业主体研判后市提供支撑：
2.1供应端：产能高位叠加恐慌出栏，短期压力难以缓解
当前全国能繁母猪存栏量维持在3990万头，较生猪产能调控合理区间高出2.3%，行业产能整体处于高位，为生猪市场提供持续供应支撑。从出栏节奏来看，规模化养殖企业按年度计划稳步出栏，已逐步完成阶段性出栏目标；散户受持续亏损压力影响，出栏意愿显著提升，部分区域甚至出现恐慌性出栏现象，导致市场供应短期激增。同时，当日140kg以上大猪市场占比升至1.44%，较前期明显提升，进一步加剧了生猪市场的供应压力。
2.2消费端：小年效应有限，节前备货进入尾声
北方小年节日因素对猪肉消费的提振作用不及预期，农贸市场、商超等终端渠道节前备货力度较往年有所减弱，终端猪肉消费整体呈现疲软态势。从屠宰端来看，当日全国屠宰企业日均屠宰量为19.3万头，环比微增但整体处于低位，屠宰企业压价收购情绪明显；同时，冻品库容率升至17%，高于同期水平，冻品库存持续积压，进一步压制了生猪价格的上涨空间。
2.3调运端：春运制约跨区流通，南北价差持续拉大
随着春运大幕正式启动，全国生猪跨区域调运难度显著增加，调运成本同步上升，导致主产区与主销区生猪价格价差进一步扩大，最高可达1.2元/斤。区域间供需无法实现有效调剂，北方产区价格企稳的行情难以传导至南方产区，进一步固化了全国生猪市场南北分化的运行格局。
三、后市价格预判：短期震荡筑底，中长期温和复苏
结合当前市场供需格局、节日节点影响及行业发展趋势，分短期、中长期对全国仔猪、生猪价格走势进行预判，为行业主体布局提供精准指引：
3.1短期预判（2月11日-2月17日）
明日（2月11日）价格预判：全国外三元生猪均价预计在5.85-5.90元/斤区间窄幅震荡，波动幅度控制在0.02-0.05元/斤；东北、华北局部产区价格有望小幅上涨0.02-0.05元/斤，西南、西北产区延续弱势下跌态势；仔猪价格保持稳定，无大幅波动风险。
节前至2月17日预判：节前生猪备货进入最后阶段，终端消费需求支撑将快速减弱，供应端出栏节奏保持平稳，无集中缩量利好支撑，生猪价格高点难以突破6.2元/斤，整体呈现“北方企稳、南方偏弱”的运行态势，缺乏报复性反弹动力；仔猪价格将延续稳中有微跌格局，体重分级差异仍将持续。
3.2中长期预判（2026年下半年）
当前行业持续亏损的局面，将加速低效产能淘汰，预计全国能繁母猪存栏量将逐步回落至合理调控区间。随着产能去化推进，下半年生猪市场供需关系将逐步改善，生猪价格有望回升至12.5-13.5元/公斤区间，行业整体呈现“前低后高”的全年运行走势。从期货市场来看，生猪期货主力合约贴水现货市场，也反映出市场对后市的谨慎乐观预期。
四、行业主体实操指南：控亏、避险、布局三步走
结合当前市场行情及后市预判，针对散户、规模化养殖企业等不同行业主体，制定差异化、可落地的实操建议，助力行业主体规避经营风险、控制养殖成本、把握市场机遇：
4.1散户：合理出栏，规避压栏风险
建议散户把握北方市场企稳的窗口机遇，及时出栏110-120kg标猪，加快资金回笼，规避节后消费淡季可能加剧的亏损风险；坚决杜绝盲目开展二次育肥操作，当前市场大猪积压现象突出，二次育肥面临极高的亏损风险，切勿赌涨压栏。同时，强化养殖成本管控，优化饲料配比，降低养殖损耗。
4.2规模化养殖企业：优化种群，提升盈利水平
规模化养殖企业在按计划推进出栏工作的同时，应加快淘汰低效能繁母猪，优化种群结构，提升养殖效率；通过“抱团采购”“集中储备”等方式，降低饲料采购成本，精准调控投喂方案，将料肉比从当前的3.5:1降至3:1以下，同时利用农作物副产品替代豆粕等高价饲料，将综合养殖成本控制在6.5元/斤以下，提升抗风险能力。
4.3共性风险提示：强化疫病防控，关注政策导向
当前正值冬季疫病高发期，各行业主体需强化非洲猪瘟、口蹄疫等核心疫病的疫苗接种工作，完善圈舍消毒、温湿度管控等防控措施，建立健全疫病监测体系，避免疫病爆发导致的养殖损失；同时，密切关注农业农村部等相关部门的产能调控、猪肉收储等政策导向，若触发收储政策，可适度调整出栏节奏，切勿盲目扩产或集中出栏。
五、互动交流与数据说明
5.1行业互动交流
欢迎各地区养殖户、行业从业者分享当地2月10日仔猪、生猪实际成交价格，交流区域市场供需状况、养殖过程中遇到的问题及节后补栏规划，为行业主体提供多元化参考，助力全行业稳健发展。
5.2数据说明与风险提示
本文所用价格数据均为2026年2月10日全国主产区、主销区综合报价区间，涵盖规模化养殖企业、散户、屠宰企业等不同市场主体的成交价格，数据来源于全国各省市畜牧兽医站、专业畜禽行情监测平台及重点上市猪企当日报价，确保数据真实性、准确性与时效性。
需特别说明的是，本文价格数据仅供行业参考，不构成任何投资或经营引导；因数据采集时间、采集点位、成交批量及区域流通差异，同一地区实际成交价格可能存在波动，建议各行业主体结合当地市场实际情况，理性制定经营决策。
数据来源：全国各省市畜牧兽医站、农业农村部、中国畜牧业协会、博雅和讯、卓创资讯
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