|
6月14日，央视曝光了江西南昌“毒皮蛋”事件，食品安全问题再度一石激起千层浪。受此影响，目前广东鲜鸭蛋价格下降0.3元/斤，但肉鸭价格并未受到影响。业内人士表示，这种影响将很快过去。
“目前这里的鲜鸭蛋价格已由5.6元/斤下降到5.3元/斤”，6月18日，惠州潼湖鱼鸭饲料经销商丁厦进告诉记者，南昌毒皮蛋事件致使当地鸭蛋销售受阻，部分鸭蛋有可能流入广东市场，预测将来一两周内还将影响广东市场。另外，“毒皮蛋”事件也拉低了潼湖的鲜鸭蛋价格，并由此加速了老母鸭的淘汰，目前淘汰母鸭价格和销量有所下降，但肉鸭销售基本不受影响。
惠州潼湖蛋鸭养殖户陶红球也表达了类似观点，并声称浙江嘉兴有部分鲜鸭蛋以低于本地批发价0.5-1元/斤的价位流入广东市场，缘于嘉兴当地的皮蛋生产受到“毒皮蛋”事件的干扰。
对此，惠州市广发农牧实业有限公司总经理应武钟表示，“毒皮蛋”事件对广东鲜鸭蛋销售影响不大，更不会影响到肉鸭的销售。像目前市场鲜鸭蛋价格下降几毛钱和淘汰母鸭销量减少现象，就算是放在平时也属正常，很难说是由“毒皮蛋”事件直接引起的。今年广东鸭子存栏量较低，市场需求不减，加之现今中秋月饼生产对于鸭蛋尤其是红心蛋的需求量大，所以鸭蛋将依旧好销，只是地区价格会稍有出入。而且，毕竟只有小比例的鸭蛋才用于皮蛋生产，如果是咸蛋出现食品安全问题，才会对蛋类产业的影响大些。
6月18日，广东省家禽协会会长肖智远在接受南方农村报记者采访时表示，“目前广东市场较为稳定，南昌‘毒皮蛋’事件短期内可能影响本地鲜鸭蛋价格，但影响不大且很快会过去，不用担心。”
|
