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肉鸭育种技术促进产业发展 改变人民生活


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2016/1/22 15:52:36 关注:6948 评论: 我要投稿

  作为一个有着强烈社会责任感与较高知识储备的人,面对社会上的各种不实传言,我们每个人都应以专业、科学、严谨,实事求是的眼光去审视剖析各种现象。尤其是对近来人一些对肉鸭相关常识的误解与误读,我们更要以科学的态度审慎思考并做相关研究,以正视听。当前,我国养殖的肉鸭品种主要为英国樱桃谷鸭、法国奥白星鸭。这些优良的品种都是改良品种,与杂交水稻品种改良的一样科学原理,是国外科研机构通过几十年的遗传繁育,结合了全世界不同品种鸭的优良基因才选育出来的。樱桃谷鸭和奥白星鸭的祖先都是我国的北京鸭,都含有北京鸭的基因。这些快大型肉鸭品种在国内外都占有广泛的市场,也受到消费者的欢迎。因此,肉鸭生长周期缩短,28天长到1.9千克不是神话,也不是不可告人的秘密,它是人类科技进步的重大成果。我们应当为此感到庆幸与鼓舞。
  肉鸭成长速度取决于鸭苗品种、质量、饲料成分、用药情况和管理水平、高标准的棚舍条件等多种因素。原先鸭子长得慢,很多程度上是因为品种及饲料质量不行,即使是10多年前,饲料也都是单一饲料,与鸭子所需营养不匹配,因此要四五十天才能出栏。“现在不一样了,农业科技水平不断提高,尤其是高能量复合饲料研发成功,大大缩短了肉鸭出栏时间,28天很正常。以后随着科技水平继续提高,鸭子成熟期缩短至20天左右也是完全有可能的。这些高能量复合全价饲料富含豆粕、玉米、糠麸,以及各种微量元素,能全面满足鸭子生长需求。至于激素,那只毫无根据的无稽之谈!
  总之,樱桃谷,奥白星等品种的白羽肉鸭生长速度快,料肉比低是品质的优良,科学配合的全价饲料,高条件的饲养环境,正确的饲养方式共同促进了质优价廉的鸭产品。我国目前的这种饲养方式和世界上的先进畜牧业国家相比,料肉比还有一差距。我们的目标就是还要对现代农业产业化和科技的进步,进一步提高生产效益,赶超世界先进水平,一方面提高养殖户收益,一方面向市场供应更多安全美味的鸭肉产品,丰富大家的餐桌!
  在中国的育种上技术,不仅有高水平的鸡、鸭、猪的快大型育种进步,更有我们的水稻、玉米育种产量也是突飞猛进,大家应该理性的用科学的眼光,实事求是的态度去认知这些科技的进步与发展,尤其清楚的看到这些先进技术手段对我们今天生活带来的改善。作为一个有社会责任感的人应当理解技术进步,传播科学知识,帮助行业成长,推进社会发展,共同致力于人民生活水平改善与提升。
文章编辑:现代畜牧网     
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