新疆自治区市场监督管理局对食品安全工作开展督促检查
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2020/1/19 8:33:17 关注:547 评论: 我要投稿
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中国质量新闻网讯 在2020年春节来临之际,为保障人民群众舌尖上的安全,贯彻落实国家市场监督管理总局和自治区党委、人民政府的工作要求,根据自治区市场监督管理局党组工作安排,新疆自治区食安办副主任、市场监督管理局党组成员、副局长翟少勇牵头并组成7个工作组于1月10日至17日,对14个地(州、市)27个县(市)食品安全和知识产权保护工作情况开展了督促检查。
此次检查重点聚焦检查米面油、肉蛋奶、果菜茶等大宗食品、热销应节食品、与节日密切相关食品以及各地特色食品,检查旅游景区、交通要道等人员密集场所食品安全监管工作情况和各地食品安全隐患排查情况、值班值守及突发事件应急预案等情况。
检查组深入食品生产企业、超市、农贸市场、酒店、美食街等115个场所,检查各地春节期间食品安全和知识产权保护工作。检查组重点查看了各地州市春节食品安全监管工作、知识产权保护、值班值守工作情况。实地查看了食品生产企业的原料库房、生产车间、成品库房、实验室等场所,检查了原料进货查验台账、食品添加剂使用记录以及出厂检验报告等资料。实地查看了超市的索证索票情况、销售台账、临过期产品的处置情况等资料,重点对超市销售的预包装食品的生产日期、配料表以及其他标识内容进行了检查。实地查看了农贸市场的快检室开展工作情况及蔬菜产品的准出票证和准入票证以及动物产品的检验检疫合格证明等,重点对市场中销售的冷冻产品的产地、生产日期以及保质期等情况进行了检查。实地查看了酒店和美食街的索证索票、后堂环境卫生、生熟制品的存放、人员健康证等情况以及样品留存等情况。实地查看了市场中商标的规范情况、地理保护标志的使用情况以及专利产品等。
在督促检查中翟少勇要求:中华民族传统佳节——春节即将到来,各地要高度重视食品安全工作,要结合本地实际情况有针对性地开展监督检查工作,督促食品生产经营者进一步落实食品安全主体准入,严把市场准入关,对节日热销食品和旅游景区、交通要道等人员密集场所,加大监督检查力度,消除食品安全隐患,减少食品安全风险,努力让各族群众渡过一个欢乐祥和、幸福安康的节日。
翟少勇强调:一是各地要进一步统一思想、凝聚共识、团结力量,全面落实食品安全“四个最严”要求,开创食品安全工作新局面,达到食品安全人人参与,共治共享的目标,切实维护人民群众身体健康和生命安全,不断增加人民群众获得感、幸福感、安全感。
二是要坚决落实食品安全党政同责要求,压实属地管理责任,严守“舌尖上的安全”,确保党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署和自治区党委、政府的工作要求得到全面贯彻落实。
三是要严格落实食品生产经营者的食品安全主体责任,牢固树立食品安全底线和红线意识,把住进货查验关口,从源头上防止“三无”和问题食品流入市场和餐桌。
四是各地要结合实际制定并完善相关预案,制定并落实24小时值班制度,在发生食品安全事件后,能够第一时间启动应急预案,确保将人民群众的损失减少到最低程度。
五是要加强节日期间的知识产权保护,依法查处商标、专利、地理标志侵权假冒违法行为。依法严肃查办侵犯知识产权,损害消费者权益的重大案件和典型案件,大力净化节日市场环境。
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文章来源:中国质量新闻网 作者: 刘岳强 文章编辑:一米优讯 |
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