欧盟发布关于不同基质传播非洲猪瘟病毒能力的报告

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2021/4/28 10:23:48 关注：575 评论： 我要投稿

  2021年4月27日，欧盟食品安全局（EFSA）发布关于不同基质传播非洲猪瘟病毒能力的报告。
  本报告评估了不同基质将非洲猪瘟病毒（ASFV）引入欧盟非疫区的风险。评估的基质为饲料材料、浓缩/铺垫材料和从受影响区域返回的空活猪运输车辆。虽然饲料的风险被认为低于其他几种途径（如接触受感染的活动物和泔水喂养），但不能排除这种观点评估的基质会带来风险。从文献和公众咨询的不同矩阵中获得的关于ASFV存活的证据被用于专家知识获取（EKE），以了解猪场使用的产品和贸易或进口产品可能受到的污染。EKE结果用于一个模型中，该模型提供了每种产品的污染可能性（“q”）、其来自受影响的欧盟或欧亚地区的贸易或进口量（N）以及潜在受感染猪场的模拟数量（N）的风险等级× q） 是的。无论产地或目的地，排名较高的产品是糖化颗粒复合饲料、饲料添加剂和谷物。无论来源或目的地，床上用品/浓缩材料、水解蛋白和血液制品排名最低。空车的排名低于复合饲料，但高于非复合饲料或垫层/浓缩材料。很可能（95–99%的确定性）复合饲料和谷物的等级高于饲料材料，后者高于垫料/增肥材料和饲料。由于这是一项基于多个参数的评估，包括污染和向猪场的交付，所有这些参数对最终排名的影响相同，因此风险经理应考虑每个产品的相对排名如何随有效储存期或病毒灭活步骤而变化。