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南昌市开展猪肉市场专项排查


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2021/10/8 12:55:17 关注:527 评论: 我要投稿

  本报讯(记者 万敏)为进一步加强生猪肉质量安全监管,10月6日,南昌市市场监督管理局开展猪肉市场排查。
  南昌市市场监督管理局相关工作人员首先来到位于南昌经开区的麦园农贸市场,对销售猪肉的摊位进行检查。检查组采取“一查二看三追问”的方式,重点针对各市场猪肉经营户所经营猪肉的购进渠道、猪肉产品质量、持证销售及“两票两章一报告”等情况进行排查。工作人员在检查过程中表示,市场开办者和猪肉销售者要严格落实食品安全主体责任,严格执行进货查验制度、索票索证,严禁采购未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉产品。
  随后,南昌市市场监督管理局相关工作人员来到程明食品有限公司,与企业负责人和属地市场监管部门负责人开展座谈交流,重点了解企业生猪屠宰、检疫票证、销售情况,以及企业周边私屠滥宰情况。下一步,南昌市市场监督管理局将继续加强全市范围内猪肉市场监管力度,积极引导、督促业户诚信守法经营,严厉打击违法经营行为,确保群众吃上放心肉,保障消费者“舌尖上的安全”。
文章来源:南昌日报     文章编辑:一米优讯     
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