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食物环境衞生署食物安全中心今日（23日）宣布，因应世界动物衞生组织（OIE）通报，指加拿大及美国部分地区爆发高致病性H5N1禽流感，当局已实时指示业界暂停从各疫区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
涉疫地区包括加拿大的艾伯塔省Two Hills No. 21县及萨斯喀彻温省Rural Municipality of Baildon No. 131，以及美国的科罗拉多州Weld县及密歇根州Muskegon县。
根据政府统计处资料，本港今年首3个月从加拿大进口约4公吨冷藏禽肉，并从美国进口约3640公吨冰鲜和冷藏禽肉及逾1.35万只禽蛋。本月加拿大已有多地爆发禽流感，食安中心已就该事件联络加拿大和美国当局，并会继续密切留意OIE及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，采取适当行动。
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