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河北蠡县开展生鲜肉及肉制品专项整治行动


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/1/7 20:28:45 关注:599 评论: 我要投稿

  为切实加强春节期间我县食品安全保障工作,让广大群众吃上“放心肉”。1月6日,县食安办会同市场监督管理局、农业农村局和公安局对城内菜市场和南忠卫生态园菜市场开展生鲜肉及肉制品专项整治行动。
  此次行动以猪、牛、羊等鲜肉及其肉制品为检查重点。重点检查生产经营单位是否有采购、使用、加工未经检验检疫或检验检疫不合格肉及肉制品,是否存在无合法来源肉及肉制品,肉品进货查验、索证索票和台账登记等管理制度是否落实到位并逐一核实。行动中,县公安局食品药品安全保卫大队还与肉类经营户签订了责任状。
  此次行动出动执法人员18人,检查肉类经销商73户次。
  据县食安办负责人介绍,近期将持续加大食品安全检查工作力度,不定期展开“晨查”“夜查”行动,严格规范肉类市场管理,严防私屠滥宰等不合格肉类食品流入市场,确保百姓“舌尖上的安全”。
文章来源:蠡县发布     文章编辑:一米优讯     
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