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【导语】2022年国内畜禽市场整体表现偏强。其中生猪价格底部反弹，走出上行周期行情，年均价不及2021年；鸡蛋供应量处于近年较低位，推动价格达到近十年峰值；白羽肉鸡市场得益于上游父母代种鸡产能减少以及饲料成本支撑，2022年呈现量减价升状态。
卓创资讯监测的17个畜禽产品中，2022年均价同比上涨的有11个，同比下跌的有6个。其中樱桃谷鸭苗年均价同比涨幅最大，达到35%；外三元仔猪年均价同比跌幅最大，达到-37%。整体来看，生猪行业表现较弱，除淘汰母猪以外，其他产品同比均有不同程度下跌；青脚麻鸡、肉鸭行业表现偏强，主要得益于供应面支撑。
生猪市场：2022年供强需弱是猪价同比走低的重要原因2022年生猪价格弱势收尾。卓创资讯监测数据显示，2022年166家样本企业生猪出栏总量8865万头，同比增幅23.26%，其中下半年增量较明显，占全年总量的52.71%；132家样本企业生猪屠宰总量为3393万头，同比增幅10%。整体来看，2022年国内生猪交易价格呈现倒“V”型走势，且11-12月份将下半年涨幅全部回吐，全年生猪均价18.60元/公斤，同比下跌6.40%。除此之外，国家稳价保供政策对生猪市场的影响不断加深。（备注：屠宰量指月内工作日总量，同/环比指年度数量同比、月度数据环比）图片
白羽肉鸡市场：供应量减少助推肉鸡价格上涨
受前期父母代种鸡去产能影响，2022年白羽肉鸡出栏量减少。卓创资讯监测数据显示，2022年白羽肉鸡出栏总量近50亿只，同比减少3.83%；样本企业产品销量超过86万吨，同比减少28%。从图4、图5中可看出，年内除春节假期以外，其他月份肉鸡出栏量及产品销量呈先增后减变化，四季度受物流运输不畅以及消费场景缺失等因素影响，产品销量明显减少。除供需关系外，饲料成本提升亦是价格走高的支撑力。2022年白羽肉鸡棚前均价为4.34元/斤，同比上涨8.00%。
鸡蛋市场：产蛋鸡存栏量处近五年最低位，鸡蛋价格再创新高2022年产蛋鸡存栏量处近五年最低位，全国主产区鸡蛋价格整体走强，年均价4.78元/斤，同比上涨10.90%，且达到近十年最高值。截至2022年12月末，在产蛋鸡存栏量为11.79亿只，较去年同期增加2.52%。从图6中可见，月末产蛋鸡存栏量均低于12亿只的供需平均点，上半年虽缓慢增长，下半年又现萎缩之势。供应量减少以及蛋价高位一定程度上抑制市场需求，卓创资讯监测数据显示，2022年销区代表市场鸡蛋总销量37.05万吨，同比减少1.16%，其中11-12月降幅明显。
综上所述，2022年国内畜禽市场以上涨趋势为主，供需关系主导市场，成本提升亦是推动力之一。
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