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四川农业农村厅启动畜禽屠宰行业“强监管保安全”专项整治行动


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/1/18 4:38:48 关注:830 评论: 我要投稿

  春节将至,为切实维护畜禽屠宰行业秩序,保障肉食品质量安全,按照《农业农村部畜牧兽医局关于做好春节和“两会”期间畜禽屠宰监管有关工作的通知》(农牧便函〔2023〕5号)精神,我厅自2023年1月15日至2023年7月15日将在全省开展为期6个月的畜禽屠宰行业“强监管保安全”专项整治行动。
  此次专项整治行动分为两个阶段,第一阶段1月15日至3月20日进行畜禽屠宰日常监管和飞行检查,第二阶段3月21日至7月15日组成联合检查组,抽查第一阶段各地排查出来的私屠滥宰窝点情况。专项整治行动主要是从全面清理整治畜禽屠宰企业资质许可,全面加强非洲猪瘟检测、强化肉品质质量安全监管、严厉打击违法违规行为和严格落实安全生产要求等方面开展,强化对重点地区和关键环节监管,督促全省畜禽屠宰企业落实质量安全、生产安全,有效维护肉食品质量安全。
  此次专项行动采取明察暗访相结合、定期检查与突击检查相结合、专项整治与日常巡查相结合的方式,以严厉打击畜禽屠宰违法行为为重点,坚持问题导向,严格落实“两项制度”,对违法违规行为保持严打高压态势,有效维护畜禽肉产品质量安全,推动畜禽屠宰行业健康发展。
文章编辑:一米优讯     
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