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安徽省淮南市市场监管局三措并举加强猪肉和牛羊肉市场监管


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/4/23 14:57:57 关注:517 评论: 我要投稿

  中国质量新闻网讯 为进一步加强对市场销售“白条肉”和未经检验检疫牛羊肉等违法行为的市场监管,安徽省淮南市市场监管局三措并举,确保人民群众吃上“放心肉”。今年以来,先后立案查处5起,切实起到处罚威慑作用。
  一是强化监管,严把市场准入。强化对农贸市场、商场超市、食用农产品专营店等食用农产品销售场所进行常态化、全流程全方位监督检查,严禁“白条肉”和未经检疫检验的牛羊肉进入市场销售,切实履行好监管职责。
  二是落实责任,履行进货查验。督促市场开办者落实进货查验制度,重点查验猪肉“两证两章”(动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证,并加盖动物检疫合格验讫印章和肉品品质检验合格验讫印章)和未经检疫检验的牛羊肉检疫检验证明,督促食用农产品销售者按进货批次索要、查验并留存上述证明材料,确保来源可追、去向可查。
  三是严厉打击,不留任何死角。加大对农贸市场和超市的检查频次和执法力度,从严查处销售猪“白条肉”和未经检疫检验的牛羊肉销售的违法违规行为。市场上一旦发现猪“白条肉”和未经检疫检验的牛羊肉立即查封扣押,依法处理,涉嫌犯罪的,移送司法机关。(宗涛)
文章来源:中国质量新闻网     文章编辑:一米优讯     
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