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河北省衡水市市场监管局桃城区分局开展牛羊肉及其制品专项检查


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/11/15 9:18:10 关注:1274 评论: 我要投稿

  中国质量新闻网讯 秋冬时节,天气渐凉,人民群众购买牛羊肉的需求逐渐旺盛。河北省衡水市市场监督管理局桃城区分局紧盯市场消费的重点区域、重点产品、重点对象,结合年度监督抽检计划,开展牛羊肉及其制品专项检查,确保群众吃上“放心肉”。
  执法人员以农村、城乡接合部为重点区域,以牛肉、羊肉及其制品为重点品种,以农贸市场、超市、牛羊肉专卖店、火锅店、烧烤店为重点对象,严查索证索票、进货查验制度落实情况,严查经营资质和存储环境,重点打击经营无来源证明、不符合国家食品安全标准的肉及肉制品等行为。
  同时向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》等相关法规,督促经营者严格落实食品安全主体责任,严禁采购、销售未经检疫、来源不明、无溯源凭证、过期变质以及掺杂掺假等不符合食品安全标准的牛羊肉及其制品,严防不合格产品流入市场。针对环境卫生差、未按要求储存的经营户,执法人员提出整改意见,并责令限期整改。
  下一步,衡水市市场监督管理局桃城区分局将持续加大牛羊肉及其制品的抽检力度,通过监检结合的手段加强牛羊肉及其制品质量安全监管。同时严厉打击各类违法违规行为,确保人民群众吃上安全肉、放心肉。消费者如发现购买到注水牛肉、假牛羊肉等情况,可通过拨打12315热线电话及时向市场监管部门进行投诉,维护自身合法权益。(曾浩文)
文章来源:中国质量新闻网     文章编辑:一米优讯     
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