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安阳市滑县市场监管局:开展烧鸡企业专项整治 强化肉制品质量安全


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/12/6 11:12:03 关注:358 评论: 我要投稿

  为切实加强烧鸡制品生产监管,督促企业落实主体责任,及时消除食品安全隐患,连日来,滑县市场监管局组织开展了烧鸡制品食品安全专项整治行动。
  行动中,执法人员重点对烧鸡生产企业的原辅材料验收制度执行、从业人员健康证明、食品安全管理人员配备及培训考核、食品添加剂使用、出厂检验落实、产品标识、生产日期标注等情况进行了检查。严厉打击非法添加非食用物质、使用未经检疫合格的原料肉、超范围超限量使用食品添加剂、出厂未检验、标注虚假生产日期等违法行为。
  截至目前,该局已出动执法人员100余人次,检查烧鸡制品生产企业27家,责令停产整顿8家。下一步,市场监管局将持续加大烧鸡制品市场监督检查力度,全力规范辖区烧鸡制品市场秩序,严防“问题烧鸡”流入市场,确保广大群众买得放心、吃得安心。
文章来源:安阳市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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