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乌兰察布市市场监管局开展羊肉串专项监督抽检工作


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2024/2/27 12:47:44 关注:147 评论: 我要投稿

  为进一步规范全市羊肉串经营秩序,切实保障消费者舌尖上的安全,2月23日,乌兰察布市市场监管局联合第三方检验检测机构在集宁区、前旗范围内开展了羊肉串专项监督抽检工作。
  此次专项监督抽检,主要包含铅、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及钠盐(以脱氢乙酸计)、氯霉素等检测项目,重点覆盖小摊贩、烧烤店、火锅店、夜市等人员流量大、消费者聚集的11个食品经营主体,共抽检羊肉串12批次,检测结果及时在国家抽样检验检测信息公示系统及当地门户网站进行公示。
  乌兰察布市市场监管局将继续加大肉制品质量安全监督抽检及快检检测力度,严防食品安全风险,守牢食品安全底线。
文章来源:市场监督管理局     文章编辑:一米优讯     
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