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高致病性！死亡率高达52%！如何预防？关键做好这四点.....
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2024/9/30 10:16:29 关注：1020 评论： 我要投稿
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美国多个州出现了H5N1禽流感疫情,重要的是不光家禽中招还出现奶牛感染事件,甚至还出现了人感染的病例！
当地时间4月1日，得克萨斯州通报一名奶牛场工人确诊感染甲型H5N1禽流感病毒，这是美国第一起人类被哺乳动物传染高致病性禽流感病毒的病例。
图源：“广东疾控”公众号转自美国疾病预防与控制中心据报道，自3月下旬以来，美国已有多个州的上百家奶牛场被检测出H5N1型高致病性禽流感病毒。
H5N1禽流感病毒是什么？
全称为甲型流感病毒H5N1亚型，是流感病毒的一种亚型，主要感染家禽、水禽和野生鸟类为主，也能突破种属屏障感染人。
其中的H和N是指什么呢？
我们常听到的H和N，其实是甲型流感病毒表面的两种蛋白，以这两种蛋白来对甲型流感病毒进行分类，H有18种（H1-H18），N有11种（N1-N11），他们可以任意组合成不同亚型，常见的有H1N1, H3N2, H5N1, H5N6, H7N9和H9N2等亚型。
H5N1禽流感病毒是一种新病毒吗？
不是。H5N1病毒最早于1959年在苏格兰家禽中首次发现，已经感染多个物种，包括禽鸟类、海豹、海狮，以及最近的美国奶牛等。1997年在中国香港首次发现人类感染H5N1病例。
禽流感病毒
和普通流感有什么区别呢？
从感染对象来讲，禽流感是指主要以感染禽类为主并能引起人类感染的流感病毒，比如H5N1；普通流感主要是在人群中发生周期性的流行，比如H3N2和H1N1等。
从症状上来讲，感染H5N1可导致和普通流感类似或更严重的症状，此次美国的H5N1感染病例还出现了眼部症状。
在感染途径方面，普通的流感主要通过人与人之间飞沫传播和密切接触而感染，而H5N1主要通过接触受感染的禽类或其污染物、食用未经煮熟或处理的感染禽类等方式感染。
为什么要关注H5N1禽流感病毒
尽管禽流感病毒可感染人类，但其人际间传播能力相对较弱，尚未出现广泛的人传人现象.
值得关注的是,根据病毒对禽的致病性高低，禽流感病毒可分为高致病性和低致病性。
其中的H5N1通常为高致病性，禽间一旦出现疫情，将造成禽的大量死亡，对养殖业的损失很大。
其次，虽然H5N1禽流感在人际间的传播能力有限，人感染H5N1禽流感症状可轻可重，但病情较重者可导致死亡。根据世界卫生组织（WHO）的统计，人感染H5N1的死亡率可高达52%！
四点预防感染
远离病原
预防H5N1感染，最重要的是减少与禽类的接触，特别是病死禽鸟的接触。
如果必须接触，应佩戴手套、口罩等防护用品，并及时洗手消毒。从事禽类养殖、宰杀等工作的人群在工作时更要做好个人防护措施（戴口罩，手套，穿工作服）。
加强个人卫生
勤洗手，在接触禽类或其污染物后使用肥皂和水或含酒精的手消毒剂，彻底将双手清洗干净。
眼、鼻、口这些部位是病毒容易入侵的地方，尽量避免用手触摸。
注意饮食安全
俗话说得好，祸从口出，病从口入，要选择正规渠道购买禽肉，确保购买的禽肉来源可靠，不购买来路不明的禽类产品，特别是不吃病死禽肉。
彻底煮熟禽肉和蛋类，禽流感病毒在高温下可以被杀死，因此禽肉、蛋类应彻底煮熟，避免生食或半生食。
提高免疫力
均衡饮食，适量运动，保证充足睡眠。
来源:广东疾控
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| 文章来源：广东疾控 文章编辑：一米优讯 |
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