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10月玉米市场:旺季“遇冷”背后的供需博弈与价格走向


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/10/14 23:02:44 关注:5 评论: 我要投稿

  一、秋粮收获进程过半,新季玉米供应压力集中释放

  (一)全国收获进度超五成,区域分化态势显著

  进入 10 月,秋粮收获步入关键阶段。截至 10 月 10 日,全国秋粮收获比例已超五成,其中玉米的收获进度亦同步过半。在东北产区,因持续晴好天气,收割作业开展顺利。以辽宁省为例,粮食作物已收获面积达 2611.2 万亩,玉米完成收获 2260.6 万亩,进度为 53.7%。大型机械化收割设备在田间高效运转,日收割能力可达上百亩。而黄淮海地区,前期持续降雨带来一定挑战。河南、山东等地农民争分夺秒抢收。截至 10 月 13 日,河南玉米收获率超 87%,安徽进度更是率先突破九成。在华北地区,因田间湿度大,普通轮式收割机作业受限,履带式收割机成为主力,24 小时不间断作业;烘干设备也全力运转,以最大程度降低玉米霉变风险。
  (二)新粮集中上市,短期供应压力急剧增大
  随着 10 月推进,主产区新季玉米进入集中收割期,东北、华北等地新粮日上市量持续攀升。然而,新收获玉米水分普遍在 28%-35%,给储存带来较大困难。种植户深知若不及时出售,粮食可能因霉变大幅贬值,售粮积极性高涨,致使市场上玉米供应量激增,形成阶段性供应高峰。市场价格是供需变化的直接体现,截至本周二,全国玉米现货均价降至 2201.79 元 / 吨,周环比跌幅达 4.19%,创下近三个月最大单周跌幅,这反映出市场对短期供应过剩的担忧。
  二、产量与品质双重变化,南北产区分化加剧
  (一)种植面积稳步增长,单产提升推动产量预期上调

  在 2025 年中央一号文件的推动下,全国玉米种植面积稳步增加,达到 44873 千公顷,同比增加 198 万亩,增幅为 0.3%。这一成果得益于政策引导和农民种植积极性的提高。东北产区作为我国玉米主产区之一,今年表现突出。生长季光温水条件匹配良好,为玉米生长提供了优越环境,单产同比提高 2%-3%。这意味着相同土地面积可产出更多玉米。以黑龙江某大型农场为例,去年玉米单产为 700 公斤 / 亩,今年在新技术和良好气候条件下,单产达到 720 公斤 / 亩以上。据预测,东北产区总产量预计可达 29616 万吨,较上年度增长 0.4%。并且,东北玉米容重普遍高于 720g/L,优质粮源占比显著提升,这对下游高端饲料及深加工产业极为有利,有助于生产更高品质产品,满足市场对优质玉米的需求。
  (二)华北遭遇 “烂场雨”,粮源品质与安全存在隐患

  与东北产区形成鲜明对比,华北地区在玉米收获季遭遇持续降雨,即 “烂场雨”。自 9 月下旬起,连续降雨使玉米晾晒和烘干困难重重。部分粮源出现堆积返潮现象,霉变率急剧上升,达到 5%-8%,远超往年同期 2%-3% 的水平。在山东、河北等地,烘干设备 24 小时运转,仍难以消化大量收割量。部分农户无奈低价抛售潮粮以减少损失。据市场监测,华北玉米现货价格较东北低 100-150 元 / 吨,这是品质差异在价格上的直接体现。市场遵循 “优粮优价、劣粮低价” 原则,优质东北玉米更受市场欢迎,而华北地区玉米面临价格和销售双重压力,市场分化格局愈发明显。
  三、需求端韧性依旧存在,短期采购心态较为谨慎

  (一)饲料消费刚需支撑,养殖去产能缓慢推进

  从饲料消费角度看,玉米作为饲料关键原料,其需求与养殖业发展紧密相关。8 月,全国工业饲料产量达到 2936 万吨,环比增长 3.7%,显示出饲料行业的稳健发展态势。在饲料配方中,玉米用量占比达 32.9%,凸显玉米在饲料生产中的重要地位。尽管当前生猪价格持续低迷,部分养殖户为等待更好价格选择压栏惜售,但截至 8 月末,能繁母猪存栏量仍维持在 4038 万头的高位。这表明生猪产能去化速度远不及预期,行业产能过剩问题依然存在。按当前产能和养殖周期推算,预计到 2026 年上半年,生猪供应量仍将维持在较高水平,使得饲用玉米刚性需求得以稳定维持,日均需求量稳定在 80 万吨以上。
  面对市场不确定性,饲料企业在库存管理上尤为谨慎。目前,饲料企业普遍将库存维持在 20 - 25 天,与往年 30 - 40 天的平均水平相比处于低位。这一策略旨在降低库存成本和市场风险,避免价格波动带来的损失。不过,随着新粮价格逐步回落,部分库存偏低的企业已开始试探性补库,市场出现一些小规模采购订单,这或为市场需求逐步回暖的信号。
  (二)深加工企业开机率回升,原料采购趋于理性

  国庆长假过后,华北、东北等地深加工企业陆续结束检修,生产逐步恢复正常。淀粉、酒精等行业开机率分别回升至 65% 和 55%,使得对玉米原料的需求出现边际改善。企业生产线上玉米被源源不断加工成各类产品,从淀粉到酒精,再到各类工业制品,玉米在深加工领域的价值得到进一步挖掘。
  但在原料采购方面,企业表现得较为理性。普遍采取 “低库存、高周转” 策略,将原料库存周期严格控制在 15 天以内。此举目的在于紧跟市场价格变化,降低库存积压风险。并且,企业主要采购本地潮粮,因其价格相对较低,运输成本低,能快速满足生产需求。对于东北优质干粮,虽品质上乘,但因价格相对较高,且市场供应充足,企业采购时仍持观望态度。从成本效益角度看,这种采购策略是企业在当前市场环境下的最优选择。
  值得关注的是,当前玉米淀粉与下游产品价差收窄至 300 元 / 吨,反映出企业利润空间正在被压缩。利润承压使得企业在大规模建库方面更加谨慎,更倾向于按需采购,避免因高价囤货导致亏损。在市场竞争日益激烈的当下,企业需在成本控制和生产需求之间找到平衡点,以确保自身生存和发展。
  四、储备调控即将启动,市场等待政策托底信号

  (一)中储粮地方库点率先开秤,收购价格分层明显

  10 月,中储粮东北直属库率先启动新粮收购,这一举措在市场上引发广泛关注。以鹤岗直属库为例,三等玉米折合 30% 水分收购价定为 1465 元 / 吨,略高于市场此前预期,给市场注入信心。在黑龙江田间地头,农民纷纷将刚收获的玉米运往库点,虽价格不算高,但有中储粮兜底收购,让农民安心不少。
  与此同时,南方销区储备收购也在有序进行。在湖北荆州库,二等玉米成交价达到 2348 元 / 吨,反映出南方地区对优质玉米的旺盛需求。而在西安分公司拍卖现场,因报价较高最终流拍,凸显不同区域储备收购策略的分化。在东北主产区,中储粮收购重点在于轮换补库,旨在消化本地大量潮粮,保障农民利益;而南方销区更倾向于采购优质干粮,价格接受度与当地市场供需状况紧密相关。这种区域间差异化收购策略,是市场调节与政策导向相互作用的结果。
  (二)拍卖减量叠加采购扩容,政策组合拳有待发力

  截至 10 月 13 日,中储粮拍卖市场出现显著变化,周度拍卖量降至 64 万吨,与 9 月峰值相比减少 40%。这一数据背后是储备端政策的重大转向,从前期 “去库存” 模式逐步转变为 “增储备” 模式。与此同时,新增竞价采购计划达到 7141 吨,明确释放出市场需要更多储备粮稳定供应的信号。
  随着新粮上市量不断攀升,预计将突破 5000 万吨,市场对中央及地方储备批量收购充满期待。市场人士认为,储备收购将重点瞄准水分达标、品质优良的新粮,这将为现货市场价格提供阶段性支撑。尤其是东北产区优质粮源,有望在政策呵护下率先止跌企稳。在东北粮食市场,贸易商开始重新审视市场走向,部分原本观望的贸易商也开始试探性增加采购量,期待政策托底带来市场转机。
  五、后市展望:供应压力主导,10 月均价或延续跌势

  (一)短期:供需失衡下价格难改偏弱走势
  当前市场环境下,新粮集中上市与陈粮库存低位的局面并存,形成特殊过渡期。新季玉米供应量短期内急剧增加,日供应量已突破 120 万吨,而市场日均需求仅约 80 万吨,供强需弱格局愈发明显。预计 10 月中上旬,玉米价格仍有 50-80 元 / 吨的下跌空间。在东北产区,虽中储粮收购起到一定稳定作用,但因新粮上市量过大,市场价格仍面临下行压力。在华北地区,持续阴雨天气对收割进度和粮源品质影响重大。若霉变率进一步上升,农民可能因担心粮食贬值而集中抛售,引发阶段性抛售潮,进一步打压市场价格。
  (二)中长期:优质粮源与需求回暖或成反转关键

  随着 11 月到来,北方新粮水分将逐渐降至安全储存标准(14% 以下),届时东北优质干粮将成为市场流通主力。与此同时,饲料企业为应对春节前需求高峰,会启动备货周期,增加对玉米采购需求。在这两个因素共同作用下,玉米价格有望在 10 月底 11 月初触底反弹。从长期看,2025/26 年度玉米产需仍处于紧平衡状态,预计缺口为 350 万吨。这意味着,虽当前市场供应充足,但长远来看,玉米供应仍面临一定压力。国际玉米价格高位运行也将对国内市场信心起到支撑作用,当短期供应压力释放后,国内玉米价格将回归至 2300-2400 元 / 吨的合理区间。
  10 月玉米市场 “旺季不旺”,本质是新粮集中供应与需求端阶段性疲软之间的博弈结果。对于种植户而言,应抓住天气窗口,加快晾晒烘干,避免品质损失;贸易商需理性判断市场节奏,避免盲目囤货;饲料及加工企业可逢低补充安全库存,等待储备政策发力带来的价格修复机会。未来,产区天气、储备收购进度及生猪去产能节奏等因素,将共同决定玉米行情的反转时机与反弹高度,需密切关注这些因素变化,以便及时把握市场动态。

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文章来源:现代畜牧网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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