聚力生态羊全产业链建设 打造特色农牧产业高质量发展示范区
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/8/7 13:41:08 关注:68 评论: 我要投稿
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右玉县立足晋蒙交界生态优势和半农半牧特色,以“右玉羊肉”国家地理标志产品为核心,以生态肉羊省级专业镇建设为抓手,系统构建“育繁推、种养加、产供销、农文旅”一体化生态羊全产业链,奋力打造特色农牧产业高质量发展示范区。
一、坚持生态引领,筑牢产业发展根基
独特生态禀赋:地处北纬39度草食畜牧业黄金带和山西省雁门关生态畜牧经济区核心区,拥有160万亩广袤林海、78万亩优质草场,林草覆盖率高达60.9%。当地气候适宜,年均气温3.6-4.2℃,年均降雨量约437.2毫米。这些优越的自然气候与生态环境,共同为发展高品质肉羊产业提供了得天独厚的坚实基础!
品牌价值凸显:2010年“右玉羊肉”成为山西省首个荣获国家地理标志的农畜产品。2019年右玉县被列入第二批山西省特色农产品优势区。2020年被列入第四批中国特色农产品优势区,成为山西省11个国家级特优区中唯一的畜牧业特优区。
规模产能跃升:全县羊饲养量近100万只(年存栏33.59万只、年出栏65.56万只),建成万只规模生态羊养殖场8个,配套草产品加工厂6个,形成“龙头企业+合作社+家庭农场”集群。
二、聚焦全链布局,提升产业核心竞争力
标准化生产体系:联合山西农业大学制定省级地方标准7项,覆盖育种、饲养、加工全环节。创新构建并实施“6C全流程管控模式”(羊源、环境、营养、疫病、工艺、粪污可控),守护“从牧场到餐桌”的安全。
加工能力延伸:拥有省级龙头企业4家(其中山西祥和岭上农牧有限公司为省级优秀龙头企业)。年屠宰加工能力超100万只,实现肉羊精细分割,初步形成集养殖、屠宰、加工、销售、研发于一体的产业链条。
品牌矩阵建设:“右玉羊肉”区域公用品牌影响力持续提升。“祥和岭上”、“大西口”成功入选山西省首批“有机旱作·晋品”品牌。注册千户侯、润羊、大西口、绿洲玉羊、明鑫牧场等生态羊系列产品商标20多个,国家、省知名品牌4个,形成“区域公用品牌+企业自主品牌”双轮驱动。
三产融合实践:依托右玉全域国家4A级景区资源,积极打造“羊文化+研学+美食+民宿”农文旅融合示范带,显著带动了区域旅游热度的提升,成为展示右玉魅力的重要窗口。
三、强化科技支撑,赋能产业创新发展
科技平台建设:依托国家级“山西右玉肉羊科技小院”、县级实验基地及山西农业大学等科研机构,开展肉羊良种改良、饲草料开发与营养技术研发。
标准持续引领:?联合山西农业大学制定《右玉生态羊营养调控技术规程》、《饲草料加工调制技术规程》等省级地方标准。
知识产权激励:鼓励和扶持企业技术创新、精深加工、提升质量、创新品牌,对获得专利的企业给予奖励,加强知识产权保护力度。
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文章来源:右玉生态文化旅游开发区 文章编辑:一米优讯 |
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