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抚州东临新区局召开肉制品安全风险提示会
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/9/24 18:04:38 关注：65 评论： 我要投稿
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近日，抚州东临新区市场监管局组织召开肉制品安全风险提示会，全区15家肉制品生产经营企业及小作坊负责人参会。
会议重点解读了新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《预包装食品标签通则》及《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法规标准，并通报了日常监管中发现的共性问题和典型案例。会议要求各生产单位严守食品安全底线，加强生产环境卫生管理，严格落实原料采购索证索票、投料记录、食品添加剂使用和产品检验等制度。特别强调要规范标签标识，坚决杜绝病死畜禽肉进入生产环节。
会后，所有参会企业负责人签署了《肉制品安全生产经营承诺书》，承诺严格落实食品安全主体责任，共同保障全区肉制品行业健康发展。此次会议进一步增强了企业的法律意识和安全意识，为提升肉制品质量安全水平奠定了坚实基础。
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| 文章来源：江西省市场监督管理局 文章编辑：一米优讯 |
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