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贵阳市食品安全“互联网＋AI监管”倡议书
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/12/4 22:57:40 关注：164 评论： 我要投稿
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全市广大食品生产经营单位、食品相关行业协会：
为全面贯彻落实国务院关于深入实施“人工智能＋”工作和中共中央办公厅、国务院办公厅《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》的决策部署，完善食品安全治理体系，提升食品安全智慧管理水平，助力行业高质量发展，现发出如下倡议。
一、扛牢主体责任，主动参与智慧监管
落实食品安全主体责任是依法经营的基本要求，“互联网＋AI监管”既是落实党中央、国务院决策部署的必然要求，更是防范食品安全风险、提升管理水平的重要抓手。希望广大食品生产经营单位将“互联网＋AI监管”建设作为履行主体责任的关键举措，主动运用可视化设备和AI算法，实现生产加工、原料采购、仓储销售、餐饮操作等关键环节的风险管控，进一步规范经营，夯实发展基础。
二、积极实施改造，实现减负增效共赢
“互联网＋AI监管”依托线上巡查、AI智能预警等非现场监管模式，能大幅减少传统人工巡查频次，最大程度降低对各食品生产经营单位正常生产经营活动的干扰，还能帮助各单位极大增强消费者信任度，提升市场竞争力。请各单位积极配合相关部门实施改造工作，对照统一技术规范，主动完成可视化设备安装调试与数据接入，通过科技赋能真正实现提质、增效。
三、凝聚共治合力，共筑安全发展格局
食品安全治理需各方协同发力，“互联网＋AI监管”是构建社会共治格局的重要纽带。希望食品生产经营单位增强对“互联网＋AI监管”的认同感和参与度，加强与相关部门的沟通协调和信息共享，自觉接受监督。鼓励行业协会发挥桥梁纽带作用，积极宣传普及智慧监管知识，引导行业自律规范，携手构建“企业自律、政府监管、社会协同、公众参与”的食品安全社会共治新格局。
推进“互联网＋AI监管”是食品安全治理现代化的必由之路，更是行业高质量发展的重要支撑。让我们以高度的责任担当和务实行动，全面推进“互联网＋AI监管”落地见效，共同守护人民群众“舌尖上的安全”！
感谢您对食品安全工作的理解、支持与配合！
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| 文章来源：贵阳市市场监督管理局 文章编辑：一米优讯 |
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