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湖南省质检院推进食品召回治理体系研究


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/12/5 18:42:56 关注:101 评论: 我要投稿

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  12月2日,由市场监管总局缺陷产品召回技术中心立项,湖南省质检院承担的“食品召回技术协作机制试点研究”项目顺利通过专家组验收,标志着湖南省在构建科学、高效、规范的食品召回治理体系方面取得突破性进展,为全国食品安全社会共治提供了宝贵的“湖南经验”。
  该项目于2025年5月正式启动,省质检院与省局缺陷产品召回服务中心、长沙市食品药品信息与审评认证中心等单位组成专项工作组,克服时间紧、任务重等困难,深入全省14个市州,实地调研90余家企业,收集超千份有效问卷,全面摸清湖南省食品召回现状,精准诊断当前召回工作中的难点与堵点。
  项目期内,工作组高效完成全部既定任务,形成一系列丰硕成果。不仅如期提交了《食品召回技术协作机制试点研究报告》《湖南省食品召回现状调研报告》等8份核心研究报告,还创新性地编制了《酱腌菜食品安全风险隐患清单》和《食品召回工作指南》,为食品生产经营企业,特别是中小微企业提供了清晰、实用的操作指引,有效提升企业风险防控与召回实施能力。
  验收会上,专家组对项目成果给予高度评价,一致认为该项目体系设计严谨、调研数据翔实、问题分析深刻、对策建议可行,圆满完成合同规定的各项任务指标。试点研究构建的跨部门、跨层级技术协作机制,显著提升召回工作的精准性与时效性,对于压实企业主体责任、打通信息传导壁垒、营造社会共治氛围具有重要的实践意义。
  下一步,省质检院将以此为契机,推动试点成果的机制化、常态化运行,实现食品召回从“被动应对”向“主动预警”的战略转型,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。(供稿:省质检院)
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文章来源:湖南省市场监督管理局     文章编辑:一米优讯     
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