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保亭县市场监督管理局联合县公安局开展元宵节前肉制品专项检查
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/3/3 11:30:20 关注：66 评论： 我要投稿
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元宵佳节临近，肉制品迎来消费高峰。为切实保障节日期间食品安全，严防不合格肉制品流入市场，2026年2月27日，保亭县市场监督管理局联合县公安局组织开展元宵节前肉制品专项检查工作。
此次专项检查以农贸市场、商超、生鲜门店等为重点场所，以生鲜猪肉、牛羊肉、酱卤肉、腌腊制品等节日热销品类为检查重点，采取实地排查、现场核查、突击检查等方式，全面排查食品安全风险隐患。执法人员重点核查经营主体资质、进货查验、索证索票、检疫检验合格证明及进销货台账规范情况，严厉查处销售未经检疫、来源不明、掺假掺杂、以次充好、过期变质及标签标识不规范等违法行为，现场督促经营商户严格落实食品安全主体责任，规范冷链贮存、加工操作、生熟分开等关键环节，严守肉制品质量安全关口。
此次专项检查生产经营单位29家次，对1家经营单位涉嫌销售过期冷鲜肉的违法线索移送县综合执法局处置。
下一步，保亭县市场监督管理局将持续加大肉制品市场监管力度，保持严打高压态势不放松，及时消除食品安全隐患，切实守护群众 “舌尖上的安全”，让全县人民买得放心、吃得安心。
来源：保亭县市场监督管理局
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| 文章来源：保亭县市场监督管理局 文章编辑：一米优讯 |
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