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赤峰市松山区市场监管局组织开展畜禽肉类产品质量安全联合专项检查
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/3/11 12:00:48 关注：55 评论： 我要投稿
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为切实守护辖区群众“舌尖上的安全”，筑牢畜禽肉类产品质量安全防线，近日，松山区市场监管局联合农业农村、卫健等多部门，深入辖区14个乡镇，紧盯养殖、屠宰、无害化处理、生产加工、经营五大关键环节，开展了畜禽肉类产品质量安全联合专项检查。
在养殖环节，执法人员重点核查了养殖场（户）饲料、兽药等规范使用情况，对非法添加“瘦肉精”等违禁物质违法行为进行了排查，现场快速检测牛尿样130批次，检测结果均合格。在屠宰环节，重点对肉品品质检验、官方兽医履职尽责、“两证两章”出具使用及屠宰车间卫生环境等情况进行了检查，严把屠宰出厂关口。在无害化处理环节，执法人员细致核查了企业资质条件、设施设备运行、处理工艺流程及各类台账记录，确保病死畜禽及不合格产品处置规范、全程可溯。在生产加工环节，执法人员紧盯原料肉检疫检验、生产过程质量管控及出厂检验记录，严厉查处使用来源不明、未经检疫肉品以及虚假标识、掺杂使假等违法违规行为。在经营环节，执法人员聚焦肉类经营户、餐饮服务单位进货查验、索证索票、“两证两章”核验及“生鲜灯”规范使用等关键环节，压实市场主体食品安全主体责任。同时，执法人员还向生产经营户开展了普法宣传，发放了专项整治宣传单、行业条例及提醒告诫书等资料，引导各类经营主体强化法律意识、责任意识，自觉做到诚信守法经营。
截至目前，共检查肉制品生产单位44家次，整改问题7个，立案查处3起；检查肉制品经营户168户、餐饮单位187家，针对检查中发现的问题当场下达处罚决定书12份。下一步，松山区市场监管局将持续强化部门协同联动，加大巡检频次与执法力度，不断规范畜禽肉类市场经营秩序，切实筑牢食品安全风险防线，保障人民群众消费安全。
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| 文章来源：松山区市场监督管理局 文章编辑：一米优讯 |
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