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2025年12月淄博临淄区生猪行情分析
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/12/15 19:48:04 关注：7 评论： 我要投稿
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一、12月市场行情走势
临淄区1-11月生猪存栏11.23万头，其中能繁母猪存栏1.09万头，出栏15.81万头。出栏较去年略有上浮。
受供给宽松、消费疲软等多重因素影响，生猪市场延续弱势格局，猪价在低位震荡徘徊。目前全区生猪出场价约10.9元/公斤，环比下降近6%，仔猪价格25元/公斤左右。
结合目前饲养成品料3000元/吨，玉米2200元/吨，豆粕3200元/吨，麸皮1800元/吨，计算自繁自养生猪成本价在12元/公斤左右，购买仔猪育肥成本价则在13.6元/公斤左右，目前每出栏一头肥猪亏损约120-350元，猪价的持续低迷导致生猪养殖行业普遍处于亏损状态。加之，我区生猪养殖场户以中小型家庭养殖为主，养殖户退出市场意愿较强烈。
二、价格原因分析
（一）产能恢复效应集中释放，阶段性供给明显偏宽受全国生猪产能饱和影响，前期生猪产能持续恢复的效应在当前集中显现，生猪出栏量保持高位运行。从我区存栏结构看，能繁母猪基础仍较稳定，决定了短期内生猪供应缺乏实质性收缩空间。在行情持续低迷背景下，部分养殖户出于资金周转和风险规避考虑，采取提前或集中出栏策略，加之规模养殖场生产计划相对刚性，进一步放大了阶段性供给压力，市场呈现出明显的供大于求特征。
（二）猪肉消费端拉动不足，终端需求持续偏弱从需求侧看，猪肉消费整体恢复力度不及预期，同时居民饮食结构持续多元化，牛羊肉、水产品及禽肉等替代品供应充足，对猪肉形成一定替代效应，终端消费对价格的支撑作用明显不足，难以消化当前偏高的市场供应量。
（三）屠宰及流通环节议价能力增强，压价传导明显在生猪供应持续宽松的背景下，屠宰企业收购主动性增强，市场博弈格局向下游倾斜。屠宰企业和收购商普遍采取压价、缓收等策略，以降低采购成本。同时，短期价格下行预期加重了市场观望情绪，进一步放大了价格下跌的心理预期，形成从流通环节向养殖端传导的压价效应。
（四）养殖成本倒挂，亏损预期反向加剧抛售
当前自繁自养和外购仔猪育肥成本普遍高于当前猪价，行业整体处于亏损状态。在“越养越亏”的预期影响下，部分养殖主体选择加快出栏、减少压栏增重，客观上加速了猪源集中入市，进一步加剧了短期供需失衡，对价格形成负向反馈。
三、后期走势预测及建议
综合供需形势和季节性因素判断，12月上旬生猪价格仍将以低位震荡运行为主，供给宽松格局短期内难以根本扭转。随着气温持续下降，节前备货等季节性需求有望逐步释放，大体重生猪阶段性减少，12月下旬价格存在小幅企稳回升的可能。
建议养殖户理性研判市场形势，合理安排出栏节奏，避免集中抛售和盲目压栏；同时强化饲养管理和疫病防控，持续降低饲料和管理成本，提高抗风险能力。
（临淄区畜牧渔业农机服务中心 房姗姗 李晓东）
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| 文章来源：临淄区畜牧渔业农机服务中心 文章编辑：一米优讯 |
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