60%市场份额破局！2025年白羽肉鸡种源自主化里程碑：中国“鸡芯片”打破海外垄断

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/1/26 8:05:15 关注：44 评论： 我要投稿

  引言：从种源受制到自主可控，白羽肉鸡产业的突围之路

60%市场份额破局！2025年白羽肉鸡种源自主化里程碑：中国“鸡芯片”打破海外垄断我国作为全球最大鸡肉消费国，白羽肉鸡占据国内鸡肉消费总量的58%，广泛应用于餐饮连锁、食品加工等领域。而这一重要畜禽品类的种源供给，曾长期被海外企业垄断，成为制约产业高质量发展的核心瓶颈，一场关乎产业安全的种源自主攻坚战由此展开。
  历史困境：海外垄断下的产业被动格局
  长期以来，全球白羽肉鸡祖代种源被安伟捷、科宝等欧美企业高度垄断，我国祖代种鸡供给完全依赖进口，产业发展的核心命脉受制于人。这种垄断格局直接导致三大行业痛点：一是定价权旁落，进口祖代鸡单价从最初的5美元攀升至60-65美元，大幅增加上游养殖成本；二是供给稳定性不足，海外供应商无书面协议约束，供给量在60万-150万套区间大幅波动，严重扰乱国内产业链布局；三是生物安全风险突出，进口种鸡携带疫病隐患，对国内禽类养殖生态构成潜在威胁。
  2015年美国禽流感疫情成为产业转折点，我国被迫暂停从美引种长达半年，祖代种鸡供应锐减引发产能崩塌，鸡肉市场价格剧烈波动，产业链上下游遭遇重创。此次危机让行业深刻认识到，种源自主化是保障产业安全、稳定市场供给的核心前提，推动白羽肉鸡自主育种成为产业共识。
  核心突破：2025年种源自主化实现里程碑跨越
  市场格局重塑：国产种禽份额站稳60%
  2025年，我国白羽肉鸡种禽市场自主化取得关键性成果，国产自主种禽市场份额占比达到60%，超额完成2014年原农业部《全国肉鸡遗传改良计划（2014-2025）》中“自主培育品种商品代市场占有率超60%”的战略目标。这一数据标志着我国白羽肉鸡种源供给从“进口依赖”转向“自主可控”，彻底打破海外企业数十年的垄断格局，为国家粮食安全与畜禽产业安全筑牢根基。
  该成果的达成，是政策引导、企业攻坚、技术创新等多重因素协同作用的结果，不仅重构了国内白羽肉鸡产业的竞争格局，更彰显了我国畜禽种业在自主创新道路上的重大进展，为全行业高质量发展提供了核心支撑。
  标杆引领：圣泽901的市场表现与国际竞争力
  在国产自主品种中，圣泽901表现尤为突出，成为推动种源自主化的核心力量。区域市场层面，其在南方市场占有率高达40%，凭借适配性优势成为当地养殖主体的首选品种；产业供给层面，圣泽901祖代更新量达25万套，父母代种鸡累计销量1152万套，国内市场占有率稳定在20%，形成规模化供给能力。
  国际市场拓展方面，圣泽901成功实现海外输出，累计出口父母代种蛋30万枚，覆盖非洲、中亚等地区。该品种笼养料肉比低至1.39，达到国际先进水平，其性能优势与性价比获得海外市场认可，标志着我国白羽肉鸡种源从“自主替代”向“国际输出”迈进，打破了欧美品种在全球种源市场的垄断地位。
  破局逻辑：五大核心要素驱动自主育种突破
  2025年白羽肉鸡种源自主化的显著成效，并非偶然现象，而是政策、企业、技术、资金、生物安全五大要素协同发力的必然结果，构建起全方位的育种攻坚体系。
  双向赋能：顶层战略与企业担当的深度融合
  国家战略引领：锚定产业安全核心目标
  我国始终将畜禽种业纳入国家粮食安全战略体系，形成多层次政策支撑体系。2009年，原农业部成立白羽肉鸡育种协作组，编制《中国白羽快大型肉鸡育种战略研究报告》，正式启动自主育种攻关；2014年印发的《全国肉鸡遗传改良计划（2014-2025）》，明确育种品种数量与市场占有率目标，为行业发展指明方向。
  习近平总书记关于“实现种业科技自立自强、种源自主可控”的重要指示，将畜禽种业提升至国家战略高度。各地政府同步出台配套政策，从科研立项、基础设施建设、人才引育等维度加大支持，构建起“国家引领、地方落实”的政策保障体系，为自主育种提供了良好发展环境。
  企业主体攻坚：圣农集团的育种实践
  圣农集团作为行业龙头企业，在创始人傅光明的引领下，成为自主育种的核心践行者。2011年，面对海外供应商断供威胁，傅光明确立自主育种战略，组建专业团队，吸纳郭怀顺等核心技术人才，开启长达十余年的育种攻关。
  白羽肉鸡育种具有周期长、投入大、风险高的特点，需历经8-10年多世代选育。圣农集团顶住技术与市场压力，坚持自主创新，通过持续投入与反复试验，成功培育出圣泽901品种，不仅打破了海外技术垄断，更构建起企业核心竞争力，为行业自主育种树立了标杆。
  资金保障：15亿投入筑牢育种基础设施根基
  白羽肉鸡育种作为系统性工程，需强大资金投入支撑基础设施建设与研发创新。圣农集团累计投资15亿元，构建起完善的育种硬件体系，建成19个原种场、21个祖代场，全部采用国际一流标准建设，配备先进养殖设备与环境控制系统，为种鸡繁育提供标准化环境。
  其中，位于武夷山深处的核心育种场，占地面积1200亩，采用全封闭养殖模式，执行人员72小时隔离、外部车辆零进入的严格管控措施，从物理层面阻断疫病传入。同时，企业坚持持续性研发投入，每年单列1亿元研发资金，用于技术攻关、人才培养与产学研合作，为育种技术迭代提供稳定资金保障。
  政策赋能：全方位支持体系助力产业升级
  国家层面构建起“战略引领+项目驱动+资金补贴”的全方位政策支持体系，为自主育种提供强劲动力。农业农村部发布《关于加快自主培育白羽肉鸡品种推广应用工作的通知》，提出五项关键举措：将优势企业纳入国家畜禽种业阵型、鼓励地方出台配套政策、举办全国性品种推介活动、完善良种扩繁体系、加大科研项目扶持力度，形成全链条政策支撑。
  资金补贴方面，2025年实施的“白羽鸡肉种源替代计划”，对圣泽901等自主品种给予每羽0.5元补贴，有效降低养殖户引种成本，提升国产品种市场渗透率。地方政府同步推出土地优惠、税收减免、研发补贴等政策，形成上下联动的政策合力，加速自主品种推广应用。
  技术创新：传统育种与现代科技的深度融合
  技术创新是提升育种效率与品种性能的核心支撑。圣农集团等企业将传统育种方法与现代生物技术、智能技术相结合，构建高效育种体系。基因芯片技术的应用的核心突破，通过整合白羽肉鸡5万个基因组数据，实现种鸡优良基因的精准筛选，显著提升选种准确性与效率，使圣泽901料肉比达到国际先进水平。
  同时，大数据与人工智能技术深度赋能育种过程，对种鸡生长性能、繁殖效率、抗病能力等50余项指标进行全周期监测与分析，通过算法优化育种方案，缩短育种周期。依托多世代系统选育，圣泽901在生长速度、成活率、产蛋率等核心指标上达到或超越海外同类品种，构建起技术竞争优势。
  生物安全：构建育种全过程防护体系
  生物安全是育种工作的核心底线，直接决定种鸡品质与育种成败。圣泽901育种基地依托武夷山天然地理屏障，构建封闭式养殖环境，通过物理隔离阻断外部疫病传入，配合全流程管控体系，实现疫病风险精准防控。
  基地联合东北农业大学等科研院校，开展种源性疾病净化工作，针对鸡白痢、支原体等疫病实施常态化检测、精准淘汰，实现核心种群疫病净化目标。相较于进口种鸡存在的长途运输应激、疫病携带风险，国产自主育种在生物安全管控上具有显著优势，为种源品质稳定性提供核心保障。
  产业影响：自主化突破重塑行业发展格局
  打破垄断：实现产业成本与供给双可控
  种源自主化彻底扭转了我国白羽肉鸡产业的被动局面，实现两大核心转变：一是成本管控自主化，国产种源的规模化供给打破海外企业定价垄断，进口祖代鸡价格受市场竞争影响呈现回落趋势，有效降低产业链上游成本，提升行业盈利能力；二是供给稳定性提升，国内企业可根据市场需求自主调节种源供给量，摆脱海外供应商的供给约束，优化生产计划，降低市场波动风险。
  同时，国产种源适配国内养殖环境与疫病防控需求，疫病发生率显著低于进口种鸡，进一步提升产业抗风险能力，为产业链高质量发展奠定基础。
  国际输出：中国“鸡芯片”提升全球话语权
  圣泽901的海外出口，标志着我国白羽肉鸡种源正式进入全球市场，实现从“进口替代”到“国际竞争”的跨越。2024年首批种鸡雏出口非洲，2025年向塔吉克斯坦出口11万枚种蛋创下单笔订单纪录，逐步构建起覆盖非洲、中亚的海外市场网络。
  国产种源凭借高性价比、强适配性的核心优势，打破欧美品种在全球种源市场的垄断，不仅为我国畜禽产业开辟新的增长空间，更提升了中国种业在全球市场的话语权，为畜禽种业国际化发展积累了实践经验。
  保障民生：筑牢畜禽产品供应安全底线
  我国每年鸡肉消费量达70亿只，白羽肉鸡作为核心品类，其供应稳定性直接关系民生保障与市场物价稳定。种源自主化有效规避了国际疫病疫情、贸易摩擦等外部风险，确保国内白羽肉鸡产能稳定，为“菜篮子”工程提供坚实支撑。
  在国际市场波动加剧的背景下，国产种源的自主供给能力，成为稳定国内鸡肉市场价格、保障居民消费需求的核心防线，进一步夯实了国家食品安全与民生保障基础。
  未来展望：白羽肉鸡种源自主化的进阶方向
  技术攻坚：向高性能、多元化品种迭代
  未来，白羽肉鸡育种将聚焦性能优化与多元化适配两大方向。性能层面，持续推进料肉比降低、抗病性与适应性提升，通过基因编辑、全基因组选择等前沿技术，挖掘优良基因资源，实现品种性能迭代升级；适配层面，针对不同地域气候、养殖模式，培育专用品种，扩大养殖适配范围，提升产业抗风险能力。
  同时，深化分子育种技术应用，推动人工智能、大数据与育种全过程深度融合，构建精准育种体系，缩短育种周期，保持国际技术竞争力。需同步加强技术伦理与安全监管，规范基因编辑等技术应用，确保育种创新合规有序。
  全链协同：构建自主可控的产业生态体系
  推动“纯系原种鸡—曾祖代—祖代—父母代—商品代”全链条国产化，是种源自主化可持续发展的核心路径。上游强化原种鸡与曾祖代鸡培育，提升自主供种能力；中游推广标准化养殖模式，完善种鸡质量监测体系，保障种源品质；下游延伸产业链，推动鸡肉产品深加工，提升产品附加值。
  发挥龙头企业引领作用，深化产学研合作，构建“企业+高校+科研院所”的创新联合体，加速科技成果转化。完善种业配套服务体系，涵盖养殖设备、饲料、兽药、技术服务等领域，形成全产业链协同发展格局，培育多品种竞争优势，满足差异化市场需求。
  国际深耕：打造“品种+技术”双输出模式
  在海外市场拓展方面，从单一品种出口向“品种+技术”综合输出转型。持续扩大非洲、中亚等新兴市场份额，逐步对接欧美高端市场，通过国际标准认证，提升品牌认可度。同步输出养殖技术、疫病防控方案、标准化管理经验，构建“中国品种+中国技术”的国际合作模式，增强海外市场粘性，确立中国白羽肉鸡种源在全球市场的核心地位。
  我国白羽肉鸡种源自主化已取得阶段性成果，但仍需持续攻坚。在政策支持、技术创新、产业协同的合力推动下，有望实现从“跟跑”到“领跑”的跨越，为中国畜禽种业振兴提供示范引领。
  结语：以种源自主铸就产业自强之路
  2025年白羽肉鸡种源自主化的突破，是我国畜禽种业振兴战略的生动实践，从根本上改变了产业“卡脖子”格局，彰显了自主创新在产业发展中的核心价值。作为农业“芯片”的重要组成部分，白羽肉鸡种源的自主可控，为全行业高质量发展提供了宝贵经验。
  种业创新是一场长期攻坚战，当前我国在部分畜禽、作物品种上仍面临技术差距与海外竞争压力。未来，需持续强化科研投入、人才培养、政策保障，深化产学研协同创新，全面提升种业核心竞争力，以种源自主筑牢国家粮食安全与产业安全底线，推动中国农业向高质量发展迈进。
  数据来源：全国肉鸡遗传改良计划（2014-2025）》、农业农村部《关于加快自主培育白羽肉鸡品种推广应用工作的通知》、圣农集团官方公告、艾瑞咨询、头豹研究院、《中国家禽》、《畜牧兽医学报》