自贡市四海养鸡专业合作社成立于2006年9月,位于荣县望佳镇品山村二组。合作社主要从事蛋鸡生产管理、技术咨询、信息服务、鸡蛋销售等业务,在荣县建有核心基地——自贡市绿源养殖场,该场占地60余亩,饲养蛋鸡15万只,年实现产值230万元,年实现利润180万元。在海南省建有3个分场,现发展自贡、内江、宜宾、海南养鸡社员1856个,其中,存栏蛋鸡2000只以上的核心会员365户。2010年合作社蛋鸡养殖规模达到188万只,生产鸡蛋24000多吨,年供应广州市场7000吨,实现总产值2.1亿元,规模养殖大户户均纯收入达3万元以上,一般规模户户均养鸡收入1.1万元以上,现已发展成为全市现代畜牧业示范基地,市农村党员干部短期培训基地,并获得省、市农民专业合作社示范社等光荣称号。
一、四海养鸡合作社做法经验
(一)高起点建标准化示范场,实现养殖设施自动化 。2010年,合作社在县委县政府的关心支持下,组织技术人员赴重庆,陕西等地参观考察学习了全自动化蛋鸡养殖新模式,根据考察学习经验,结合自身优势,庚即在合作社核心基地绿源养殖场,按养殖设施自动化标准,新建成存栏蛋鸡5万只自动化全封闭标准化养殖场,全自动化全封闭养殖场的主要功能是通过智能控制温、湿度和光照,机械输送饲料、鸡蛋,机械刮粪,自动清洗、喷码、包装鸡蛋。经对比论证,实施养殖设施自动化,不仅大大提高了科技含量,减轻了劳动强度,加强了环境保护,为蛋鸡生产提供了一个舒适的饲养环境,而且能延长产蛋高峰期3—5个月,提高产蛋率10%,节省饲料8%,每只鸡效益可增加12-15元,给合作社规模养鸡户大力发展蛋鸡产业指明了“钱”进的方向。
(二)实行“八统一”生产模式,全面推行标准化生产,提高鸡蛋品质。 合作社按照无公害畜产品生产标准要求,制订了《荣县无公害蛋鸡饲养管理、饲料、兽药使用、兽医防疫规范》,对蛋鸡生产的每一个技术环节做出科学具体的规定,并通过每年不低于4次的集中技术培训和适时现场指导等形式,对所有合作社成员实行“八统一”服务,既:统一设计、统一供苗、统一供料、统一防疫、统一技术、统一培训、统一销售、统一档案。通过“八统一”方式将标准化生产技术规范推广运用到每个养殖场。2010年共为社员统一组织鸡苗90多万羽,每只鸡苗节约成本0.5元,为社员节约成本40多万元;统一生产饲料10000余吨,每吨降低成本120元,共为社员降低养殖成本120万元,极大地提高了产品质量,达到了降低风险、降低成本、提高效益的目的。同时,合作社采用“畜+沼+果”和“畜+沼+菜”生态生产模式,严格执行畜禽养殖业污染物排放标准(GB18596-2001),加强了示范场、社员养殖场的防疫、消毒、排污等基础设施的技术改造,配套建设沼气池,改善了农村的生态环境。合作社先后获得了四川省、国家无公害鸡蛋生产基地和无公害鸡蛋产品认证。
(三)走“合作社+基地+大户”的产业化路子 , 带动农民发展蛋鸡养殖。 合作社成立以来坚持走“合作社+基地+大户”的产业发展模式,以自贡绿源养殖场为核心基地带动养殖户发展,扶持发展了年存栏蛋鸡2000只以上的规模养殖户365户、存栏蛋鸡500只以上的适度规模养殖户1509户,辐射四川、海南等省,自贡、内江、宜宾、三亚等地区的76个乡镇、365个村。合作社以订单方式组织养殖户饲养,以高于市场价4元/件(每斤0.1元)的保护价收购社员的鸡蛋,另外还对统一销售的鸡蛋以每件1元实行二次返利,年返还社员利润达到85万元,保障了社员鸡蛋销售收益,蛋鸡规模养殖大户户均纯收入达3万元以上。同时,合作社大量吸纳和转移农村剩余劳动力,目前已解决2200多人农村剩余劳动力就业,平均每人月收入按900元计算,每年共增加就业收入1980多万元,促进了蛋鸡养殖业和农村经济的发展。
(四)积极拓宽销售网络,打造“绿源乐”无公害鸡蛋品牌。 合作社坚持“ 以营销促发展 ”的思路, 积极 开拓产品销售市场。2006年,合作社注册了 “绿源乐”商标,合作社生产的鸡蛋统一以“绿源乐”品牌进行销售, 在巩固省内周边市场的基础上,已在重庆、海南、贵州、云南、广西、广东等地区建立了营销网络。合作社每月仅通过广东省荆州蛋业有限公司组织销售的鸡蛋达600吨。2010年,合作社以 “绿源乐”品牌统一组织销售 鸡蛋16500多吨,实现产值21000万元,实现利润1960多万元。深受消费者好评,“绿源乐”无公害鸡蛋产品供不应求,知名度越来越高,市场竞争力不断增强。
(五)建立海南生产基地,扩张发展省外市场。 2005 年初,合作社对海南省的蛋鸡饲养情况、鸡蛋销售、市场需求情况进行了全面深入调查,发现了极大的市场机遇。海南省是旅游大省,对鸡蛋产品需求量大、质量要求非常高;而海南全省蛋鸡规模饲养量少,不足20万只,其中无一户存栏万只以上的规模场,同时限制外省鸡蛋进入其市场,鸡蛋价格较高,鸡饲养利润空间较大,合作社决定在海南发展规模蛋鸡养殖。通过与当地政府、畜牧等相关部门衔接,得到了当地政府及畜牧部门的大力支持。2006年3月,该社在海口文昌租用了一个军用养鸡场,饲养蛋鸡3万只;2006年底,又在三亚建了一个3万只蛋鸡的规模场;2007年在五指山市租用100亩橡胶园,建起了饲养25万只蛋鸡的规模场,去年上半年又租用了200亩橡胶园,建起了饲养20万只的规模场。该社到海南发展蛋鸡产业以来,均严格按标准化无公害饲养规程操作,按照“八统一”方式经营,统一“绿源乐”品牌销售。2010年该社在海南实现产值3800万元,不但占领了海南省65%以上的鸡蛋市场,而且为合作社在省外扩张发展打下坚实的基础。
二、“十二五”持续快速发展蛋鸡产业思路
据调查了解,自贡市四海养鸡专业合作社对大力发展蛋鸡产业思路清晰,决心大、信心足。“十二五”期间,他们将重点做好以下几项工作,来带动更多养鸡农户增收致富。
一是加大科技投入。全面推行养殖设施自动化,新(改)建鸡场4万平方米以上自动化鸡舍(智能恒温,机械输送饲料,鸡蛋,刮板机除粪,自动清洗鸡蛋、喷码包装),使全社自动化生产达到30%以上。
二是扩大规模,增强合作社带动能力。新发展养鸡农户社员560户,使社员户数达2400户以上,存栏蛋鸡280万只以上,年实现产值35000万元以上,户均年收入达14000元以上。
三是打造知名品牌。积极申报并获得绿色认证,打造“绿源乐”品牌为全国知名商标。改进包装质量,扩大产品深广度,进一步提升品牌效应。积极开展产品出口准备并实现产品出口。
四是建成国家级畜禽标准化生产示范场(社)。认真做好标准化示范创建工作,加强农业标准化生产,力争在较短的时限内建成国家级畜禽养殖标准化示范场(社)。
五是充分利用鸡粪资源,新建有机肥生产厂,实施生态环保战略,转废为宝,发展循环经济,努力实现健康养殖。
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