海南省政协委员伍朝晖:推动保险行业参与预制菜风险减量管理
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2024/1/26 17:08:35 关注:119 评论: 我要投稿
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本报讯 如何发展海南预制菜产业,省政协委员伍朝晖在提案中建议:“保险+服务+科技”助力海南预制菜产业健康发展。记者 廖自如提案指出,预制菜质量安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关产业稳定发展和农民持续增收。从菜园子到菜盘子,预制菜要经历原料生产、加工储存、物流销售等诸多环节。若没有一个强制性行业标准进行约束、没有一个相对完整的产业链条做依托、没有一个防患于未然的保险体系做保障,消费者不可能放心买、安心吃。
为了保障食品安全、护航预制菜产业健康发展,可推动保险行业通过“保险+服务+科技”,积极参与预制菜产业供应链风险减量管理,建立相对完善的事前风险预防、事中风险控制、事后理赔服务相统一的预制菜行业食品安全保险工作机制。
支持保险公司按照政府发展规划,针对预制菜产业供应链中的相关风险,积极开发综合保险产品,为产业提供从预制菜生产、加工到销售的一揽子风险保障。
保险公司通过“保险+服务+科技”,协助预制菜企业开展风险减量管理。如联合科技公司,为购买预制菜产业供应链综合保险产品的企业提供“明厨亮灶”可视化服务,方便社会群众了解预制菜生产企业在食品清洗消毒、加工制作、食品留样等关键环节作业情况,全方位满足全民监管、全民健康的要求。同时,可为预制菜提供溯源保真服务,通过溯源防伪商标,为消费者带来产品全流程信息呈现,让社会民众更加放心消费预制菜产品。
伍朝晖建议,政府及监管部门政策引领,将企业投保情况作为食品安全管理内容纳入企业信用记录、日常监督检查、评先评优等环节,进一步提高预制菜产业链企业食品安全责任保险投保率。一旦发生意外造成食品安全事故,既能让遭受损失的消费者得到及时赔偿,又可保障生产者挽回因产品质量导致的退换货等损失,保证企业正常生产运营。
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文章来源:海南特区报 文章编辑:一米优讯 |
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