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秦英林眼中的“牧原新质生产力”
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2024/3/6 9:12:29 关注：114 评论： 我要投稿
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近期以来，关于新质生产力的讨论火热。其中有专家认为，我国大部分领域“有没有”的问题基本解决，“好不好”的问题日益凸显，客观上要求形成需求牵引供给、供给创造需求的新平衡。
近日，牧原股份董事长秦英林表示：随着消费水平的提升，老百姓不只满足于有肉吃，还要更好吃的猪肉，这是巨大的消费升级，牧原发展新质生产力的要求是“提供物美价廉的猪肉”。
秦英林说，之前的消费市场是需求拉动生产，是浅层的，这个时代已经过去了。新质生产力要求在生产端、供给侧创造需求，这个需求表现比原来的更好，对牧原来说，就是要通过新质生产力，让产品表现在价格更低、物美价廉方面。
对于牧原来说，如果有能力把猪养得更好，有更多的科技手段，让成本降下来，让行业成本降下来，猪肉价格就降下来了；除价格因素之外，消费者还有更多需求，如品质要更好。价格和质量，这两点成为消费者最基本的需求点，但也是一个巨大的挑战。所以，新质生产力要求我们要全力以赴做更物美价廉的产品，以满足千家万户的消费需求。
对未来猪肉消费市场有哪些判断？秦英林说，未来市场还是要靠科技创新，做到更高的效率。除物美价廉是商品的净价值外，还有三点很重要。
第一是时间价值。要求生产的产品更简洁、更高效。如在吃的方面，既要有良好的体验，又不浪费时间。比如不用去烹饪了。现在的外卖、快递，已经实现少去饭店，节约的就是烹饪时间。现在，还有更多预制菜产品出来了，产业能做出什么贡献，决定了它的新价值有多少。
第二是快乐价值。现在，大家都不缺营养，缺的是一种美味的体验。比如我们的老观念里，觉得不可思议的就有咱们河南的辣条。以前觉得它没有营养，而且伤胃，但现在它成了年轻人非常喜爱的产品。我忍不住也尝一尝，真好吃。所以，我拒绝的是概念，接受的是企业。这种快乐的体验，谁也不会拒绝。
第三是文明的价值。现在文明提升，大家都讲环保，都讲环境友好、动物友好、人文友好。一个企业创造的产品，如果能达到文明的高度，得到社会认同，同样也是很有价值的。因此，一个企业在环保、商业文明方面做得好，产品受欢迎，就能成为未来发展的新内涵。这样的企业也必然会有发展的新价值。
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| 文章来源：人民网郑州 作者：时岩 文章编辑：一米优讯 |
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