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据《2021年顶尖蛋品公司调查》估计，截至2021年12月31日，美国最大的67家蛋品生产商蛋鸡的存栏量为3.4472亿羽，较2021年调查报告显示的3.4536亿羽鸡减少37万羽。
卡尔-缅因食品公司（Cal-Maine Foods）的蛋鸡存栏量增加了252万羽，截至2021年12月31日，其蛋鸡存栏量为4678万羽，继续成为美国和世界上最大的鸡蛋生产商。
卡尔-缅因食品公司蛋鸡数量增加的部分原因是完成了对玫瑰园农场（Rose Acre Farms）红河谷鸡蛋农场一半规模的收购。据估计，玫瑰园农场饲养了2759万羽蛋鸡，与去年的调查相比几乎没有变化，是全国第二大蛋品生产商。
希兰代尔农场（Hillandale Farms）的蛋鸡存栏量与去年持平，为2000万羽，是美国第三大鸡蛋生产商。截至12月31日，Versova控股（Versova Holdings）的蛋鸡存栏量为1995万羽，较之前的调查减少了约11万羽。破晓食品公司（Daybreak Foods）的蛋鸡存栏减少了52万羽，至1448万羽。自上次调查以来，美国前五大蛋品生产商蛋鸡的数量共增加约184万羽。
在2021年的调查中，美国前十大蛋品生产商共存栏1.8121亿羽蛋鸡，比去年减少185万羽。本次调查中，美国前十大的蛋品生产商总共饲养了生产美国食品蛋蛋鸡总数的52.6%，与去年的调查基本持平。排名第6~10位的蛋品生产商蛋鸡的数量共比去年减少373万羽。
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